![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Шаурма с мясным фаршем и сырным соусом
![Очень вкусно! Попробуйте!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/c59976.jpg)
Очень вкусно! Попробуйте!
Ингредиенты
На 2 шаурмы:- Лаваш тонкий — 2 шт.
- Фарш мясной — 200 г
- Капуста белокочанная — 100 г
- Морковь по-корейски — 150 г
- Огурец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Сырный соус — по вкусу
- Соль и специи — по вкусу
- Масло растительное — для жарки
Время приготовления: 45 минут.
Приготовление
Мясной фарш обжарить в разогретой сковороде на небольшом количестве растительного масла, добавить соль и специи.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/0ca164.jpg)
Капусту тонко нарезать, посолить, помять руками и отставить в сторону на 5-10 минут. Так она станет мягкой.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/67d14b.jpg)
Огурец и помидор нарезать брусочками.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/5bcc05.jpg)
Лаваш смазать сырным соусом, выложить капусту и морковь по-корейски.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/ebd199.jpg)
Сюда же выложить нарезанные брусочками огурец и помидор.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/cf57af.jpg)
Затем выложить фарш.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/6b6eeb.jpg)
Сворачивать шаурму нужно так: сначала нужно накрыть начинку нижним краем лаваша, затем согнуть боковые края лаваша и свернуть в рулет.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/c0eb5f.jpg)
Поджарить шаурму на гриле.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/271875.jpg)
Приятного аппетита!
![Приятного аппетита!](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2022/01/14/b4892d.jpg)
Комментарии (1)
Интересное решение
Тут главное — удачный фарш выбрать (ну, либо готовить домашний). Я разные блюда из фарша и с фаршем частенько готовлю и довольно долго пришлось искать в продаже такой, чтобы по вкусу пришелся.
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)