398 записей, 48 фото
Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый.
ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...
Суп с лесными грибами хорошо дополняет наш рацион в любое время года. Летом готовлю со свежими грибами, а сейчас с замороженными, но и с ними суп получается вкусным. Готовила с маслятами, очень люблю эти грибы.
Хотела быстренько приготовить...
Сытное и ароматное домашнее блюдо на ужин для всей семьи. Попробуйте, это очень вкусно.
ИнгредиентыЛук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Грибы шампиньоны — 200 гФасоль вареная или консервированная — 300-350 гТоматная паста — 1 ст. ложкаКопченые свиные...
Блюдо с таким интересным названием готовится очень просто. Это домашняя еда скандинавской кухни, в которую можно положить всё, что осталось с предыдущей трапезы или что найдётся в холодильнике. В переводе на русский это значит «кусочки на...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Борщ с квашеной капустой и белыми грибами будет очень ароматный, наваристый и сытный. Варить я его буду на утином бульоне.
ИнгредиентыСухие белые грибы — горстьКапуста квашеная — 300 гКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Свекла — 1...
Говорят, вкусный и сочный стейк сложно приготовить. Но если соблюдать рекомендации опытных поваров и ориентироваться на свой вкус, то со временем вы найдёте свой рецепт.
ИнгредиентыГовяжий стейк — 1 шт.Растительное масло — 1 ч. ложкаКрупная...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Простой салат с маринованными маслятами был приготовлен к обеду.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыКартофель вареный — 3 шт.Маслята маринованные — 100-120 гРепчатый лук — 1/2 шт.Свежий огурец — 1/2 шт.Соль — по вкусуПерья...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Картошка, запеченная с грибами, сметаной и сыром, была приготовлена в небольших кокотницах — одна порция в каждой.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыНа 2 порции:
Картофельное пюре — 300 гГрибы жареные — 300 гСыр твердый —...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Пирог киш пришел к нам из Франции. Есть несколько версий приготовления, расскажу о своем опыте.
ИнгредиентыУпаковка бездрожжевого теста — 1 шт.Шампиньоны — 400 гФиле курицы — 500 гОтварные куриные яйца — 3 шт.Сыр — 200 гСливки 20% — 200...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде.
ИнгредиентыНебольшая тыква — 1 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 20% — 200 млЛуковица — 1 шт.Растительное маслоСоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 1 час...
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
ИнгредиентыКуриный фарш — 500 гШампиньоны — 250 гСредняя луковица — 1 шт.Молочный сыр — 150 гСоль, специи — по вкусуМасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
Прошлым летом вырастили спаржевую фасоль и часть заморозили. Этот полезный овощ идеален для лёгких гарниров, рагу и супов.
ИнгредиентыСпаржевая фасоль -180 гЛук — 0,5 шт.Шампиньоны — 3-4 шт.Укроп и петрушка — по 2 веточкиСоль, перец — по...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Для приготовления грибной икры я взяла два вида замороженных грибов — лисички и подосиновики. Грибная икра — отличная закуска, ее можно на хлеб намазать, добавить в пиццу, суп, салаты. Все будет с ней вкусно.
Время приготовления: 30-40...
Суп, приготовленный из собственноручно собранных грибов, — что может быть лучше?!
ИнгредиентыГрибы (микс подосиновиков и маслят) — 200-300 гСредняя луковица — 1 шт.Картофель — 5 шт.Отварное куриное яйцо для подачиСливочное маслоВода — 1,5...
Приятная закуска из творожного сыра «Ломтик» c начинкой из грибов и вареных яиц. Творожный сыр с травами.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыТворожный сыр «Ломтик» — 7 шт.Вареное яйцо — 2 шт.Грибы лесные (вареные, измельченные) —...
Сочный и лёгкий витаминный салат с авокадо, шампиньонами и консервированными кальмарами.
ИнгредиентыКальмар консервированный — 80 гШампиньоны свежие — 2 шт.Помидоры черри — горстьОгурец — 0,5 шт.Авокадо — 0,5 шт.Лук синий — 0,5 шт.Лимон —...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Пицца с моцареллой, помидорами и перцем — отличный вариант для перекуса. А если это надо сделать очень быстро, подойдёт мой вариант. Основу для пиццы я просто купила в магазине, а начинка — помидоры черри, перец, моцарелла и сыр. На приготовление...
Очень вкусные получаются грибочки.
Ингредиентыкрупные шампиньоны — 6 шт.растительное масломайонез — 2 ст. ложки сыр — 280 гкрупные луковицы — 2 шт.соль — по вкусу
Время приготовления: 1 час.
ПриготовлениеСыр натираем на крупной терке....
Вот и осень подкрадывается. Пора в лес за грибами. Пробежались с мужем по своим местам.
Белые кучкуются
Подосиновики радуют рыжими шляпками
Мухоморы-красавцы
Клаоцера клейкая. Оленьи рожки. Хоть и условно-съедобная, но я такое...