172 записи, 1 фото
Милые хозяюшки! Все со мной согласятся, что сочетание перца, баклажана и чеснока — самое выигрышное. Приятная сладость перца, терпкость баклажана и острота чеснока сделают любое блюдо неповторимым. Приправленное любимыми пряными травами кушанье...
Предлагаю приготовить пикантную закуску из баклажанов. Готовится быстро из минимального набора продуктов. Можно законсервировать закуску на зиму, разложив ее по банкам и простерилизовав.
Степень сложности — легко.
Время приготовления — 1...
Svet-Kara
на конкурс «Осенний конкурс рецептов-2020»
Решила сегодня испечь домашний ржаной хлебушек, а к нему в пару быстренько приготовить паштет-намазку из баклажанов. Заодно и с вами поделюсь рецептом вкусного перекуса.
На приготовление хлеба мне понадобится 3,5 часа (включая время на...
TatyanaFatullaevaBolshakova
на конкурс «Осенний конкурс рецептов-2020»
Рулетики из баклажанов — это всегда вкусно. Беспроигрышный вариант закуски.
Рулетики
Для приготовления нам понадобится:
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Творог — 200 гЧеснок — 1-2 зубчикаГрецкие орехи — 5-6 шт.Зелень (любая) — пучокКунжут...
bardzi11
в личный журнал
Друзья, всем привет, эти 2 закуски можно быстро приготовить в домашних условиях.
Острые рулетики из баклажановИнгредиенты1 баклажан среднего размера2 головки чеснока2 плавленных сырка1-2 ложки майонеза (или сметаны)сольперец растительное масло...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Зимой, когда не хватает витаминов и короткий световой день, всегда хочется «чего-нибудь такого». И вот сидишь и думаешь: «Ну что же приготовить, чтобы всем угодить?» Я люблю овощи и грибы, а их сейчас купить в магазине не проблема. При тушении с...
MeryKon
на конкурс «Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Друзья мои, праздники продолжаются, и после обильного застолья хочется уже чего-то попроще. Предлагаю.) Рецепт простецкий, но получается очень-очень вкусно, а главное быстро, не надо тратить много времени, стоя у плиты.
У меня есть вот...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче-2021"»
Запеченные овощи — это всегда вкусно, а особенно если овощи запечены с какой-нибудь начинкой. Это может быть мясная, рыбная или просто овощная начинка — на ваш вкус. Мне нравится запекать овощи с сыром или творогом, получается вкусное легкое...
LudmilaMila
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Этот рецепт появился в журнале (то ли «Работница», то ли «Крестьянка») много лет назад. Простой и быстрый способ приготовления, вкусное и питательное блюдо. Когда созревают баклажаны и томаты, готовим его очень часто. Вот и недавно приготовили...
Наблюдая, какое количество баклажанчиков в этом сезоне вырастили наши семидачники, не могу не поделиться рецептом, он должен пригодиться многим. Баклажаны получаются очень вкусными, а готовятся совсем просто. С тех пор, как моя виртуальная подруга...
Паштет из баклажанов и перца с творогом.
Паштет из баклажанов и перца с творогом
Нам потребуется:
ИнгредиентыБаклажаны — 480 г (2 шт.)Перец болгарский сладкий (разного цвета) — 220 г (2 шт.)Лук репчатый — 100 г (1 шт.)Творог — 190...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "На кухне с Redmond"»
Люблю баклажаны, особенно запеченные. В сезон часто их запекаю, а потом из них готовлю салаты, закуски или что-то ещё. Вот такой вкусный салат сегодня приготовился.
Ингредиентыбаклажаны — 3 шт.сладкий перец — 3 шт.лук салатный — 1 шт.чеснок...
Кучерикас — традиционное блюдо греческой кухни, которое представляет собой баклажаны, запеченные с творожно-сырной начинкой и зеленью. Это не просто вкусно, это вкусно незабываемо, и каждый раз хочется повторить снова и снова....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Без овощей на природе не обойтись. Это отличная закуска или перекус для утоления голода на пикнике. Предлагаю приготовить рулетики из баклажанов и запечь их в духовке с сыром. Берём с собой в контейнере.
ИнгредиентыКабачок — 1...
DianaS
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Баклажаны я люблю с детства. Икра может быть дополнением к мясу (шашлык). Охлажденная (если останется) на следующий день прекрасно сочетается с кусочком черного хлеба. А еще мама закрывала ее на зиму. Такой приветик из лета.
Икра
Для...
DianaS
на конкурс «Конкурс рецептов от Starwind "На пикник!"»
Когда уже наелись шашлыками. Блюдо подходит для любителей овощей и мяса. Два в одном. И вообще, я готовлю — что люблю сама.
Баклажаны и перец фаршированные
Итак, нам потребуется:
ИнгредиентыДля начинки:
Фарш (в данном случае, говядина...
На даче всегда куча дел, быстро к ужину нужно что-то приготовить, выручит такая закуска. Она отлично подойдёт к картошке, простому салатику. Можно в контейнере и на природу взять. Намазать на хлеб и легкий бутербродик готов....
Вкусная, аппетитная, согревающая зимой, моя обязательная и любимая заготовка.
Синенькие в баночке
ИнгредиентыБаклажаны — 1 кгСпелые томаты — 2 кгСладкие болгарские перчики — 1 кгЧеснок — 2 головкиОстрый перчик — 3 шт.Соль — 4 ст....
Зимой такой гарнир подходит к котлетам, к рыбе и к рису, макаронам — универсальная заготовка. Рецепт простой, главное соблюдать пропорции, но и тут на любителя. Я обычно делаю пропорции овощей 1:1:1.
Ингредиентытоматы — 1 кгбаклажаны — 1...
Такие запеченные и замороженные баклажаны выручают зимой, из них очень просто и легко сделать рулетики, или просто поджарить с пряностями и чесноком.
ИнгредиентыБаклажаны — 2 шт.Растительное масло — 50 мл
Время приготовления: мойка,...
Баклажаны — наше все.)) Есть рецепты проверенные — Острая закуска из баклажанов или Фаршированные соленые баклажаны, но каждый год пытаюсь найти что-то новое. Их множество и на нашем сайте, и у знакомых, и просто в старых бабушкиных домовых...