Салат "Царский" с красной икрой
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Кальмар свежемороженый — 3 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Икра красная лососевая — 1 баночка
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук и укроп — для украшения
Время приготовления — 1 час
Приготовление
Отварить картофель в мундире, охладить, очистить, натереть на крупной терке, первым слоем выложить на блюдо и посолить.
Выложить майонез сеточной и в каждую клеточку майонезной сеточки положить немного икры. Я положила от души! :)
Кальмары разморозить, почистить, опустить в кипящую воду на 3 минуты. Готовые кальмары нарезать соломкой, сверху сделать майонезную сеточку и выложить немного икры.
Далее слой вареных, измельченных яиц, сеточка из майонеза и икра.
Заключительный слой в этом салате — тертый на мелкой терке сыр, майонезная сеточка и икра. Салат украсить укропом и мелко нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
Это может быть полезным:
