Салат "Царский" с красной икрой
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/12/03/avatar_blog_519984_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
«Конкурс рецептов "Горячее меню для холодной зимы"»
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/e0d3cd.jpg)
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/b379eb.jpg)
Ингредиенты
- Картофель — 3 шт.
- Кальмар свежемороженый — 3 шт.
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сыр твердый — 100 г
- Икра красная лососевая — 1 баночка
- Майонез — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук и укроп — для украшения
Время приготовления — 1 час
Приготовление
Отварить картофель в мундире, охладить, очистить, натереть на крупной терке, первым слоем выложить на блюдо и посолить.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/d7f9d8.jpg)
Выложить майонез сеточной и в каждую клеточку майонезной сеточки положить немного икры. Я положила от души! :)
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/0a239f.jpg)
Кальмары разморозить, почистить, опустить в кипящую воду на 3 минуты. Готовые кальмары нарезать соломкой, сверху сделать майонезную сеточку и выложить немного икры.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/1af197.jpg)
Далее слой вареных, измельченных яиц, сеточка из майонеза и икра.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/0bbd70.jpg)
Заключительный слой в этом салате — тертый на мелкой терке сыр, майонезная сеточка и икра. Салат украсить укропом и мелко нарезанным зеленым луком.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/5a1072.jpg)
Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/21/57/2021/01/08/379516.jpg)
Это может быть полезным: