Салат "Дамский" с творогом
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
«Рецепты Весна-2017»
Готовится довольно просто, но получается просто восхитительным. Если вам не нравится запах чеснока, то можно не добавлять, но… я настоятельно рекомендую, он придает блюду особый вкус, хотя и почти не чувствуется в нем.
Ингредиенты
- Творог (крупнозернистый) — 250 г
- Крабовое мясо (палочки) — 200 г
- Помидоры — 2 шт.
- Укроп (петрушка)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Майонез — по вкусу
- Сметана — 2 ст. ложки
Приготовление
Чеснок пропустить через чеснокодавку, укроп измельчить и добавить в зернистый творог, посолить и хорошо перемешать.
Выложить творог в салатник, сверху немного добавить сметаны.
Помидоры порезать мелким кубиком. Хочу сразу заметить, что семечки я никогда не добавляю. Ту часть, что дает много жидкости, просто удаляю чайной ложкой.
Сверху на творог выложить помидорки.
Дальше немного присолить, сеточку майонеза и измельченный укроп.
Крабовое мясо или палочки нарезать кубиком, а при желании натереть на крупную терку — дело вкуса. Дальше сеточка майонеза. И украсить по желанию.
Этот салат можно приготовить сразу порционно.
Выложить слоями:
- творог;
- чеснок через пресс, выдавленный;
- укроп (петрушка);
- сеточка майонеза;
- крабовые палочки (посолить);
- сеточка майонеза;
- помидоры;
- посолить, поперчить и сверху майонез;
Украсить по желанию. Будет лучше, если до подачи салат постоит минут 30 в холодильнике, чтобы все продукты «подружились». Очень советую приготовить этот необыкновенно вкусный, простой, легкий и быстрый салатик.
Пробуйте и наслаждайтесь!!!
7 дач советует обратить внимание на эти оригинальные салаты, они легкие и вкусные, все рецепты очень простые:
- Салат «Коралловый риф»
- Салат из морепродуктов в хлебных колечках
- Салат «Стрела амура»
- Творожный салат с помидорами и чесноком
- Теплый салат с морковью и стручковой фасолью
- Салат с кальмаром
- 5 необычных салатов из простых продуктов
- Острый салат с кабачками
- Киви плюс тыква мускатная — равно витаминка салатная!
- Салат «Панцанелла»
- Салат с жареной семгой, свежими огурцами и сладким перцем
- Легкий салат из шпината с клюквой и козьим сыром
- Салат Нисуаз — как полноценный ужин
Марина, как Вы думаете, в вашем рецепте можно попытаться сделать такую замену? Или палочки все же имеют более нейтральный вкус, чем рыба?
Вообще доверяю вашему вкусу, рассольник (зимняя заготовка) уже второй год делаем и, главное, кушаем с удовольствием
А рассольник-это тема! У меня — это закатка №1. Вся семья любит. А сколько времени экономит и не сосчитать. Сомневаюсь, что я с нуля готовила бы его так часто, а так — никаких проблем. Рада, что Вам тоже понравился. Готовьте с удовольствием!
Можно попросить Вас написать рецепт творога из деревенского молока. Заранее благодарны
всей семьей!