Луковый суп

Ганна, спасибо.Вот, теперь я поняла почему во всех книжках(по-молодости в детективах у Чейза и т.д.)главный герой требовал всегда луковый суп.Вот он-настоящий!!!!Меня один раз угостили и я решила его не то что не есть, даже готовить желания не возникало.А сейчас решила-а что, можно еще раз попробовать+++++

Я +, так как сама готовила его для себя. На мой вкус очень вкусно. Только я делала без сыра и без плавленного и просто сухарики без сыра.

Ой, мой муж его обожает! На каникулах приготовлю! Спасибо, что напомнила)).

Спасибо за рецептик, утащила к себе! никогда не готовила, но давно собираюсь, теперь точно приготовлю.

Когда-то мужу на работе дали 50ти килограммовый мешок отличного лука ))) я научилась делать 50 блюд из лука, суп такой же, Ганна, делала. Очень вкусный!

Отличный суп! Не ела, но представляю!

Очень захотелось приготовить, спасибо. Только вопрос сколько луковиц брать?

Посмотрел на это блюдо и всплыло:-
«A la soupe!»
Этому кличу из столовой в Алжирском Тизи-Узу лет 35 уже.
Вот только теперь узнал как это надо готовить, а тогда просто ел.
Спасибо, Гана! Напомнили мне счастливые моменты. Теперь надо попробовать это изготовить, чтобы закрепить воспоминания еще и ложкой.

Ганна, спасибо за то что написали про этот суп. Для меня — это память детства. Мама лечила меня и брата таким супом от простуды, но лук перетирала через крупное сито, блендеров не было. Так что немцы тоже делали его, лука было слишком много, суп был даже слащавым. Как можно им лечить от простуды — не представляю.

Тоже готовила луковый суп для себя, только без сыра и гренок (когда надо было сбросить лишний вес). Но это было давно. Теперь надо приготовить настоящий луковый суп. Ганна, спасибо! +++

Никогда не пробовала луковый суп… Прочитали сейчас с дочерью рецепт и решили, что надо! Надо приготовить такой супчик. Дочь сразу заявила, что он должен быть очень вкусным. Спасибо за рецепт, Ганна!

Ганночка, молодец, всё показала и рассказала, я-то супчик луковый готовлю, но только для себя, больше никого не сумела уговорить, что это вкусно, а тебе 7+++++++

Спасибо, София, я старалась.

Я всю семью приучила к луку в любом виде и не представляю свою кухню без него. Много слышала и читала про луковые супы и вот, наконец, увидела. Каникулы зимние длинные, обязательно приготовлю. Ганна, спасибо за рецепт, на удивление просто, а я ожидала неких изысков, как же — королевский! Забираю в копилочку!

Ганна, у нас есть такая сказка — каша из топора. В супе еще столько вкусных ингредиентов к луку!
Верю, что он очень вкусный! У нас продаются плавленные сырки «для лукового супа», иногда готовлю — добавляю картофель, жареный лук и зелень. Получается — легкий супчик, иногда хочется побыть королевой!
Ганночка, супчик Ваш замечательный — легкий, разгрузочный, вкусный +

Ганна, а я, к своему стыду, ни разу не готовила луковый суп((( Надо срочно исправляться. Теперь и рецепт знаю)))

Да, французы ценят и любят луковый суп! Потому что вкусно)))

Готовлю часто «многолукий» суп, как называли его когда-то в детстве мои дети. Дети мои очень любили и любят лук после любой тепловой обработки, — отварной, заварной, жареный, что, конечно, бывает нечасто во многих семьях))) Для него чуть-чуть, чтоб не терялся цвет, обжариваю по-отдельности красный и золотистый репчатый лук и ещё порей бело-зеленую часть. Иногда при варке добавляю плавленный луковый сырок для супа, иногда просто на овощном бульоне. И в готовый суп обязательно предлагаю семье нарезанный свежий лукчок зелёный и быстро замаринованный лук белый. Суп дома пользуется большой популярностью.