Котлеты — блюдо привычное и всем хорошо знакомое. Обыденное, можно сказать. Но наши хозяюшки умеют даже обычные блюда готовить так, чтобы все — и гости, и домочадцы — удивлялись и восхищались. Есть у них и рецепты котлет «с изюминкой» — вкусных,...
Хочется попробовать как можно больше котлет, поэтому в качестве новинки приготовим котлеты из крабовых палочек.
Готовое блюдо
Ингредиентыупаковка крабовых палочек — 180 гкуриное яйцо — 1 шт.сыр — 150 гчеснок — 2 зубчикарастительное...
Иногда попробовав какое-нибудь блюдо в столовой или кафе, очень хочется приготовить его и у себя дома. Котлеты пожарские — как раз тот случай. Делимся рецептом этого популярного блюда и надеемся, что у вас все получится и ваши домашние будут рады...
Когда в доме есть котлетки, довольны бывают все: и дети, и взрослые. Даже братьям нашим меньшим что-нибудь да перепадает. Поэтому не поленитесь и приготовьте котлеты «Ласточкино гнездо» по нашему рецепту. Ведь для счастья не так много и надо....
Для весны такие котлеты — то, что нужно. Они состоят наполовину из фарша, наполовину из овощей, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Если подать эти котлеты со свежими овощами, исключив гарнир, то фигуре они не навредят. Для этого...
Эти сытные гречаники с фасолью всегда насытят отдыхающих на пикнике. Они вкусные, мягкие, хороши в холодном виде. Кроме того, это прекрасный гарнир, например, к жирным купатам или домашним колбаскам, которые многие жарят на природе....
Смотрите все материалы
про котлеты:
Смотреть все
Ирина, спасибо, я старался. Когда делишься с другими, начинаешь сам лучше понимать что делаешь. Кстати, с котлетами можно пойти и дальше. Раньше считалось, что существует 4 вкуса: сладкий, горький, кислый, солёный, теперь учёные добавили ещё вкус — умами. Что по-русски означает приятный вкус, за это отвечает глутаминовая кислота. Она в естественном виде находится во многих продуктах: сыр, орехи, грибы и т.д. вот почему многие их любят. Учёные научились синтезировать глутаминовую кислоту и получили глутомат натрия (пищевая добавка Е 621). Эта добавка безвредна, она усиливает вкус бдюд. Слухи, что это отрава, преувеличены. Я видел глутомат натрия в свободной продаже, правда, сейчас не помню в каком магазине, но продают его не в каждом, придётся поискать. Теперь я хочу попробовать добавить в котлеты ещё и глутомат натрия. Пока не знаю, что получится.