Способы приготовления блюд: 1972 пошаговых рецепта приготовления с фото страница 72

Любите ли вы лисички так же, как и я? Единственный минус этих грибов в том, что они настолько вкусные, что просто невозможно остановиться, когда их ешь. По этой причине охота выдумывать новые интересные рецепты. Именно для таких заинтересованных и...

Огурцов море. Куда девать — уже не знаю. Вроде у всех есть — везти в город не вариант. Итак, пошагово: 1. Берем трехлитровую банку и заполняем огурцами. 2. Добавляем соль — рюмка 100 г или 3 ст. ложки. 3. Сверху любые специи и травы, чтобы...

Всем привет! Напомню, что 17 июля мы продегустировали первые огурчики 'Матвейка' F1. Они оказались вкусными и сочными, без пустот. Тестирование семян овощей от компании «Премиум Сидс». Огурец 'Матвейка' F1. Первый урожай! Дегустация...

Сегодня расскажу о втором сборе патиссонов 'Копейка' и поделюсь парочкой рецептов блюд из него. Патиссон 'Копейка' В прошлый раз я рассказывала, что 7 июля мы собрали первый небольшой урожай «Копеечек»: Тестирование семян овощей от...

В этом году невиданный урожай вишни. Уже компоты закатаны, варенье сварено. Что же еще сделать? Вот рецептик вяленой вишни. Вкусная штука, я вам скажу. И к чаю, и просто перекусить, и в выпечку. Вот она, полюбуйтесь. Вяленая вишня В...

Дачный сезон оказался непростым. В конце июля актуальным стал вопрос, что делать с зелеными томатами, выращенными в ОГ и повстречавшимися с бактериальными проблемами. Для спасения урожая томатов я модифицировала рецепт заготовки зеленых томатов...

Ну, не совсем рёбрышки… Я взяла часть свинины на рёбрах, на ценнике было написано «Рёбра-барбекю». В общем, немного рёбрышек, а все остальное мясо и сало. Мне этот кусочек очень понравился, поэтому я сразу решила его закоптить! Вот такая...

В этом году наконец-то спаржевая фасоль решила наградить меня урожаем. Каждые 4-5 дней собираю миску стручков. Наелись уже до отвала. Пришла пора заготовок: заморозка, салаты. Самое простое — это, конечно, заморозка. Спаржевая фасоль Время...

Уже не первый год готовлю огурцы на зиму по этому рецепту. Полюбились они всей семье. Советую и вам попробовать приготовить хоть пару баночек. Уверена — на следующий год приготовите больше)) На трехлитровую банку понадобятся:...

Милые хозяюшки! На наших любимых грядочках показывают себя во всей красе мята, базилик, душица. Ароматы трав витают в воздухе, и мы мечтаем о том, как сохранить их надолго. Хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов, в котором травы не...

Может, у кого есть проверенный способ заготовки маслин? Поспевает урожай маслин Еще зеленые плоды

Давно не готовила фаршированный перец. Вариантов начинки у меня много. Сегодня будет куриный фарш, хлопья мультизлаковые, зелень, специи. И побольше подливки. ИнгредиентыПерец сладкий — 6-7 шт.Фарш куриный — 400 гЗерновые хлопья быстрого...

Хорошо сочетается тыква с картофелем, грибами, если готовить (суп, каша...), но уживаются ли они в солении, маринаде? Среди овощей картофель, кажется, особо не солится и не маринуется. Отдельно солятся и маринуются тыквокабачковые и грибы, но...

В этом году просто замариновала половинки зеленых томатов. На трехлитровую банку 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка эссенции, пряности как всегда: лавровый лист, перец горошком, укроп, чеснок, лист смородины, лист вишни. Кипяток....

Так себе праздники… НО зато какой повод для оранжевого чуда! Ничего особенного, это будет просто еда. Фаршированные тыквы, запеченные в духовке Но весёлая — потому что готовим вместе А теперь — помедленнее!...

Предлагаю вам свои мини-пирожки! Готовятся такие пироги быстро, их можно подать также на праздничный стол вместо небольшого перекуса. Один такой пирожок съедается за 2-3 укуса. А также эти пирожки можно приготовить как вареники, отварить их...

Хочу насушить чеснока и засыпать в меленку для пряностей. Сушилка есть! Как думаете, перед сушкой чеснок лучше порезать или давилкой подавить?

Закуска — это ведь легкая еда! Поэтому разные закуски хороши на праздничном столе. Прежде всего закуска должна пробудить аппетит. Для этого она и подается на стол перед основными горячими блюдами. Я предлагаю приготовить на праздничный новогодний...

Поркетта — традиционный итальянский мясной рулет, запеченный в духовке со специями. В Италии нередко для поркетты используют целую свиную тушу. Удаляют все кости, мясо приправляют специями и травами, тушу туго перевязывают и запекают несколько...

Рождественская еда у меня всегда ассоциируется с простотой и сытостью. Что может быть лучше простых и ежедневных продуктов, с секретом приготовленных? Каждая трудолюбивая хозяюшка обучена своим, самым лучшим, способам варения и тушения, парения и...

Ищу томаты для засолки с тонко кожицей и «мокрые» внутри, чтобы надкусить и выпить содержимое (не жевать долго и упорно).