642 записи
Как выпечь большой овсяный пряник?
Здравствуйте, уважаемые эксперты и читатели сайта! Меня интересует рецепт эффектного подарочного новогоднего печенья. Спасибо.
Сейчас собираю информацию о заготовках на зиму для следующего года. Хочу попробовать сделать тыквенный сок на зиму. Можно ли смешивать тыкву с другими овощами в соке для хранения зимой? Не испортится ли? Можно без сахара закатать банку?
Еще...
Здравствуйте! Подскажите какой-нибудь необычный рецепт заготовки капусты на зиму?
Как варить варенье, чтобы оно было светлым?
Читая статью «От новогоднего декора до баночки варенья, или что можно сделать из обыкновенных шишек», увидела рецепты приготовления рыбы в духовке (последний из десяти рецептов был «рыба в горшочке»). Не сохранила для себя, а теперь не могу найти....
В этом году был большой урожай помидоров. Сделала много томатной пасты, заморозила кубиками.
Кто-нибудь может поделиться рецептом кетчупа? Можно из замороженной пасты, а можно из помидоров — тогда пригодится на следующий год.
Можно ли применять соль на дачах и огородах?
Подскажите, как разморозить ягоды, чтобы они были как будто только что с грядки?
У меня на даче 6 яблонь, и наступающий год должен стать опять урожайным (массовое плодоношение через год).
Поэтому все яблочные заготовки делаю на два года. Хотелось бы большего разнообразия в заготовках, поэтому прошу бывалых дачников...
Очень заинтересовала информация про ароматный уксус. Можно ли использовать для этих целей покупной яблочный уксус?
В прошлом году опять было много груш. Часть посушила, но не варю — грызу, как семечки. Часть заморозила. Кто-нибудь делал шарлотку с грушами замороженными? Что учесть?
Кто помнит рецепт конфет из сухого молока? Подскажите. Буду очень благодарна.
В заготовках на зиму по рецепту уксус нужен, я хочу его заменить лимонной кислотой. Подскажите количество лимонки на 3-литровую банку. Её надо сразу размешивать в маринаде или можно просто насыпать перед закатыванием?
Читала, что при посадке томатов под каждый кустик надо закопать небольшую рыбку. Вопрос в том, что на соседнем участке много кошек, котов, котят. К нам они тоже приходят, потому что мы их кормим. Не получится ли так, что на следующий день кошки...
Полила гортензию подкислённой уксусом водой, но переборщила. Что делать?
Где приобрсти семена кунжута?
Чем полезен чай из листьев тапинамбура? Можно ли сделать чай из красного клевера, ферментированный?
Про княжеский суп.
Какова традиция княжеского супа? Какие ингредиенты использовались с самого начала? и почему он «княжеский»?
Как лучше хранить вкусовые добавки, чтобы они не потеряли свой вкус и аромат?
Можно ли в почву для рассады добавлять яичную скорлупу и использованную заварку?