Рецепты и заготовки, статьи
1224 записи
Овощные оладьи тоже могут стать вашим коронным блюдом, если к ним подать подходящий сметанный соус. Испеките, к примеру, кабачковые оладьи с морковью и яблоками для своих домашних и порадуйте их новым блюдом. Для пикантности в тесто можно добавить...
Не знаете чем накормить своих трудяг на даче? Идеальный вариант быстрого обеденного блюда для всей семьи — макароны с куриной печенкой. Съедается в одно мгновение! Не забудьте также подать салат из свежих овощей. За такой обед вам будут очень...
Когда в доме есть котлетки, довольны бывают все: и дети, и взрослые. Даже братьям нашим меньшим что-нибудь да перепадает. Поэтому не поленитесь и приготовьте котлеты «Ласточкино гнездо» по нашему рецепту. Ведь для счастья не так много и надо....
В летний сезон на нашем столе должно быть много овощей, и пример тому — овощная запеканка. Для привлечения внимания детей под овощами укладываем сардельки, ведь одного только аргумента о витаминной пользе им недостаточно. Приятного всем аппетита!...
Ваша семья наверняка полюбит это блюдо и даже попросит добавки. Кабачок с помидорами и мясным фаршем внутри — отличная сытная закуска. Если кабачок молодой, его можно не чистить. Слои на кабачках будут лучше держаться, если сразу на фарш выложить...
У кого есть дача, а на участке сад и огород, тот наверняка каждый год имеет богатый урожай кабачков и цукини. Хоть варенье из них вари! А вообще, из этого прекрасного овоща можно приготовить много интересных блюд. Например, цукини с начинкой из...
Побалуйте домашних новым необычным блюдом — отбивными из вешенок. Для этого грибы нужно обмакнуть в яично-молочную смесь и обжарить на растительном масле. А подать эту красоту лучше всего с жареной картошечкой. Никто не устоит!
Отбивные из...
Добавляйте в свою коллекцию еще один замечательный рецепт — зразы, фаршированные белыми грибами. За основу берется рыбный фарш, а в начинке — любимые грибы. Ваши близкие оценят это блюдо по достоинству и будут просить добавки. Приятного аппетита!...
Под оригинальным медово-апельсиновым соусом подается нейжнейший свиной шницель. В окружении ярких и сочных абрикосов мясо выглядит вдвойне аппетитино. Это блюдо с изысканным вкусом и приятным цитрусовым ароматом никого не оставит равнодушным. И...
Варенье и джемы, компоты и соки, приготовленные своими руками, нежным ароматом и солнечным вкусом будут напоминать о лете даже в самый холодный и пасмурный зимний день. Первая волна урожая земляники садовой на исходе, но ремонтантные сорта еще...
Лето стремительно проносится мимо, а вам только и остается, что любоваться им из окна кухни, помешивая ягоды в тазу? Ну уж нет! Не пропустить самые яркие моменты дачного отпуска и в то же время успеть сделать запасы на зиму помогут простые и...
Вкус бургера заключается не в мясной котлете, а в правильной последовательности овощей. Так считает шеф-повар и главный эксперт по мясу в России Константин Жбаков. В рамках программы «Король гриля» на телеканале «Кухня ТВ» он поделился своей...
Где бы ни росли томаты – в теплице или в открытом грунте – иногда в конце сезона на кустах остается еще много недозрелых плодов. Проблема решается по-разному: одни прячут помидорки в теплое место на дозаривание, а другие отправляются на кухню...
Это необычное оранжевое варенье – лучшее, что могло случиться с морковью. Словно яркий витаминный привет из солнечного лета, оно наверняка порадует вас и ваших домашних хмурым зимним вечером, напомнив об отпуске, любимой даче и знатном урожае...
Сочные, сахаристые, ароматные арбузы хороши в любом виде: кусочками и ломтями, в смузи и коктейлях, в салатах и холодных летних супах. А вот арбузные корки чаще всего отправляются в компост, а то и просто в мусорное ведро. Обидно, ведь из них тоже...
Июль и август — разгар ягодной поры! Как не побаловать себя и близких вкуснейшими блюдами, приготовленными из выращенной в собственном саду малины?
1. Малиновый сорбет
Малиновый сорбет с шампанским
ИнгредиентыНа 4 порции
Сахар — 100 г...
Для сладкого стола предлагаем вашему вниманию рецепт десерта с малиной. Корзиночки со сливочно-малиновым суфле никого не оставят равнодушным, даже взрослых. Ну, а дети и сами не против будут вам помочь в их приготовлении. Кстати, для ускорения...
Рыба, запеченная с яблоками, хороша как в горячем, так и в холодном виде. Очень рекомендуем ее попробовать. Блюдо быстрее приготовится, если форму с рыбой перед запеканием накрыть фольгой. В конце приготовления фольгу нужно снять, тогда рыба...
Порадуйте своих близких новым салатом из овощей и говядины. Наверняка он придется им по вкусу. Салат можно заправить также майонезом с измельченным чесноком. В блюдо можно добавить консервированную кукурузу, авокадо, болгарский перец или кедровые...
Фантазии нет предела, если есть хороший аппетит! Ингредиенты в ставших уже традиционными блюдами вашего стола можно менять на свое усмотрение, а также в зависимости от того, что имеется на данный момент в хозяйстве. Так, например, греческий салат...
Уже практически все ягоды на даче поспели, поэтому самое время готовить с их участием разные вкусности. Например, такой летний пирог с ягодами. В начинке нежирный творог. Для украшения можно использовать любые ягоды на ваш вкус. Приятного всем...