1435 записей, 25 фото
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Очень вкусно получается в духовке картофель с фермерскими колбасками. Колбаски делает фермер на заказ, и мы иногда их покупаем, они очень вкусные. А картошка, приготовленная с такими колбасками, пропитывается мясным соком, и это очень аппетитно!...
Предлагаю вашему вниманию вишневый пирог с какао на основе тесто-крошки. Я добавила в тесто какао, чтобы придать пирогу шоколадный вкус. Вишня в качестве начинки может быть как свежая, так и замороженная, как в моём случае. Вишнёвая начинка — одна...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Пирог киш пришел к нам из Франции. Есть несколько версий приготовления, расскажу о своем опыте.
ИнгредиентыУпаковка бездрожжевого теста — 1 шт.Шампиньоны — 400 гФиле курицы — 500 гОтварные куриные яйца — 3 шт.Сыр — 200 гСливки 20% — 200...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыБлины — 10 шт.
Начинка:
Куриная печень —...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились.
Время приготовления: 2-2,5 часа.
ИнгредиентыТесто:
Мука — примерно 1 кгВода теплая — 350-400 млМасло растительное — 5-6...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусный и простой заливной пирог, приготовленный из тушеной капусты и отварных яиц.
ИнгредиентыБаночка сметаны — 180 гКуриные яйца — 2 шт. отварных + 2 шт. сырыхМука — 90 гКапуста белокочанная — 300 гНебольшая морковь — 1 шт.Разрыхлитель —...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде.
ИнгредиентыНебольшая тыква — 1 шт.Шампиньоны — 400 гСливки 20% — 200 млЛуковица — 1 шт.Растительное маслоСоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 1 час...
Интересный вариант приготовления пиццы.
ИнгредиентыПачка творога — 200 гТоматы — 2 шт.Куриные яйца — 3 шт.Соль — 1/2 ч. ложки Сода — 1/2 ч. ложки Сахар — 1 ст. ложка Мука — 6 ст. ложекВареная колбаса — 200 гСыр — 150 гМайонез — 3 ст....
Запеченная утка всё-таки немного праздничное блюдо. Ну не каждую же неделю мы её едим! Поэтому если её готовить, то можно слегка заморочиться. Утиное мясо хорошо сочетается с фруктами и ягодами, поэтому я её нафаршировала вишней и яблоком. Кому...
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно!
ИнгредиентыКефир — 2 стаканаМанка — 1 стакан Куриные яйца — 2 шт.Сахар — 0,5 стаканаСода — щепоткаЯблочный уксус для гашения соды
Время приготовления: 30 минут.
ПриготовлениеЯйца разбиваем...
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке.
ИнгредиентыПриправа для картофеля — по вкусуКартофель — 9 шт.Соль — по вкусу
Время приготовления: 50 минут.
ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем вариться в...
Вкусное, рассыпчатое, с ароматом кокоса. К чаю для домашних посиделок прохладным вечером в самый раз. А приготовить — проще некуда.
ИнгредиентыМука – 1,5 стаканаМасло сливочное – 100 гСахар – 0,5 стаканаКуриные яйца – 1 шт.Кокосовая стружка...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка.
ИнгредиентыМини-чебуреки — 100 гЯйца куриные — 1 шт.Сливки...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее!
Рыба запеченная
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыФиле белой рыбы (у меня судак) —...
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются.
Время приготовления: около 1 часа....
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
ИнгредиентыМякоть свинины — 500 гЯйцо — 1 шт.Томат — 2 шт.Крупная луковица — 1 шт.Сыр — 180 гМука для панировкиПриправа — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло...
Шарлотка — отличный вариант выпечки!
Ингредиентыяблоки — 3 шт.куриные яйца — 3 шт.сахар — 170 гмука — 200 гсода — 1/2 ч. ложкияблочный уксус для гашения соды
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеРазбиваем яйца....
Получается очень нежная запеканка.
ИнгредиентыТворог — 500 гЯйца — 3 шт.Сахар — 3 ст. ложкиСметана — 3 ст. ложкиВанилин — по вкусуСухофрукты — по вкусу
Время приготовления: 1 час 20 минут.
ПриготовлениеТворог соединяем со сметаной и...
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
ИнгредиентыКуриный фарш — 500 гШампиньоны — 250 гСредняя луковица — 1 шт.Молочный сыр — 150 гСоль, специи — по вкусуМасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
Выпечка с кабачком всегда получается мягкой и вкусной. Кабачок в тесте не проявляет себя, просто придает мягкую текстуру кексу.
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыМука — 2-2,5 стаканаЯйцо — 2 шт.Манная крупа — 0,5...