1433 записи, 25 фото
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Картошка, запеченная с грибами, сметаной и сыром, была приготовлена в небольших кокотницах — одна порция в каждой.
Запеканка
Время приготовления: примерно 1 час.
ИнгредиентыНа 2 порции
Картофельное пюре — 300 гГрибы жареные — 300 гСыр...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Очень вкусно получается в духовке картофель с фермерскими колбасками. Колбаски делает фермер на заказ, и мы иногда их покупаем, они очень вкусные. А картошка, приготовленная с такими колбасками, пропитывается мясным соком, и это очень аппетитно!...
Предлагаю вашему вниманию вишневый пирог с какао на основе теста-крошка. Я добавила в тесто какао, чтобы придать пирогу шоколадный вкус. Вишня в качестве начинки может быть как свежая, так и замороженная, как в моём случае. Вишнёвая начинка одна...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Пирог киш пришел к нам из Франции. Есть несколько версий приготовления, расскажу о своем опыте.
Готовое блюдо
Ингредиентыупаковка бездрожжевого теста — 1 шт.шампиньоны — 400 гфиле курицы — 500 готварные куриные яйца — 3 шт.сыр — 200...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Блины с начинкой
Время приготовления: около 1 часа.
Ингредиентыблины 10 шт.
Начинка...
Напекла пирогов со свежей капустой. Пироги получились отличные, угостила своих знакомых, им они очень понравились.
Пироги с капустой
Время приготовления: 2-2,5 часа.
ИнгредиентыТесто
мука — примерно 1 кгвода теплая — 350-400 млмасло...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Вкусный и простой заливной пирог, приготовленный из тушеной капусты и отварных яиц.
Ингредиентыбаночка сметаны — 180 гкуриные яйца — 2 шт. отварных + 2 шт. сырыхмука — 90 гкапуста белокочанная — 300 гнебольшая морковь — 1 шт.разрыхлитель —...
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная тыква получилась как горшочек для запекания, только в натуральном виде.
Ингредиентынебольшая тыква — 1 шт.шампиньоны — 400 гсливки 20% — 200 мллуковица — 1 шт.растительное маслосоль, специи — по вкусу
Время приготовления: 1 час...
Интересный вариант приготовления пиццы.
Ингредиентыпачка творога — 200 гтоматы — 2 шт.куриные яйца — 3 шт.соль — 1/2 ч. ложки сода — 1/2 ч. ложки сахар — 1 ст. ложка мука — 6 ст. ложеквареная колбаса — 200 гсыр — 150 гмайонез — 3 ст....
Выпечка на основе манки. Получилось вкусно!
Ингредиентыкефир — 2 стаканаманка — 1 стакан куриные яйца — 2 шт.сахар — 1/2 стаканасода — щепоткаяблочный уксус для гашения соды
Ингредиенты
Время приготовления: 30 минут....
Картофель по-домашнему, запеченный в духовке.
Ингредиентыприправа для картофеля — по вкусукартофель — 9 шт.соль — по вкусу
Ингредиенты
Время приготовления: 50 минут.
ПриготовлениеКартофель нарезаем средними дольками и отправляем...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка.
Ингредиентымини-чебуреки — 100 гяйца куриные — 1 шт.сливки...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее!
Рыба запеченная
Время приготовления: 20 минут.
Ингредиентыфиле белой рыбы (у меня судак) —...
Осталось немного дрожжевого теста, решила приготовить пирожки с черной смородиной. Ягоды были замороженные, и я их не размораживала. Замороженные ягоды при приготовлении пирогов меньше растекаются.
Пироги с ягодами
Время приготовления:...
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты.
Ингредиентымякоть свинины — 500 гяйцо — 1 шт.томат — 2 шт.крупная луковица — 1 шт.сыр — 180 гмука для панировкиприправа — по вкусусоль — по вкусурастительное масло...
Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь.
Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...
Сытный и плотный ужин для всей семьи, особенно, когда за окном прохладно. Мужчины оценят!
Ингредиентысвиные ребра — 600 гкартофель — 6-8 шт.лук — 1 шт.специи для мяса — по вкусурастительное масло — 3 ст. ложкилавровый лист — 2 шт.соль,...
Шарлотка — отличный вариант выпечки!
Ингредиентыяблоки — 3 шт.куриные яйца — 3 шт.сахар — 170 гмука — 200 гсода — 1/2 ч. ложкияблочный уксус для гашения соды
Ингредиенты
Время приготовления: 40 минут.
ПриготовлениеРазбиваем яйца....
Зразы с грибами и молочным сыром. Получилось вкусно.
Ингредиентыкуриный фарш — 500 гшампиньоны — 250 гсредняя луковица — 1 шт.молочный сыр — 150 гсоль, специи — по вкусумасло для жарки
Время приготовления: 1 час....
Выпечка с кабачком всегда получается мягкой и вкусной. Кабачок в тесте не проявляет себя, просто придает мягкую текстуру кексу.
Кекс
Время приготовления: примерно 1 час.
Ингредиентымука — 2-2,5 стаканаяйцо — 2 шт.манная крупа — 0,5...