Выпечка


Как хорошо в холодный и хмурый осенний день поставить на стол большую тарелку румяных, пышных, аппетитных пирожков! Горячие, сытные, вкусные — с картошкой, с капустой, с мясом — то, что нужно в эту пору. А для сладкоежек — пирожки с домашним...
Скоро школьные каникулы, и это та пора, когда можно будет порадовать детей и внуков не только вкусными, но и забавными блюдами. А если им понравится — ещё и на некоторое время отвлечь их от коварных гаджетов творческой работой на маминой или...
В хмурую осеннюю погоду настроение частенько портится: уж очень уныло и холодно за окном. Погоду мы, увы, исправить не можем. А вот настроение — очень даже! И поможет нам в этом… шоколад! Да не просто шоколадная плитка из ближайшего супермаркета,...
Здравствуйте. Хочу научиться печь хлеб из ячменной муки.
Svet-Kara в личный журнал
Порадовал в этом сезоне урожай персиков. Урожай-2024 Сушила, консервировала в сиропе, делала цукаты. Персиковый калейдоскоп А ещё уже раз 5 испекла галету с персиками. Муж ее просто обожает. Вот и решила поделиться с рецептом с...
Друзья, сколько вы знаете способов, чтобы признаться в любви своим дорогим и близким людям? Можно признаться в любви в стихах или прозе, спеть серенаду под гитару или преподнести огромный букет цветов. Но есть способ лучше! Предлагаю испечь для...
Венское печенье, или народный тертый пирог. Надеюсь, эту выпечку любят многие. Готовить такую выпечку можно с любым вареньем, но классика, конечно же, со смородиновым. Я предлагаю рецепт этой выпечки с вареньем из ежевики. Тесто для этого печенья...
Быстрая и несложная, бюджетная выпечка на перекус. ИнгредиентыСайра консервированная — 1 баночкаСметана — чуть больше 1/2 стаканаСыр твёрдый — 70 гЯйцо куриное — 2 шт.Зеленый лук — 50 гМука пшеничная — 120 гРазрыхлитель для теста — 5...
Слоёное тесто – это  палочка-выручалочка, когда нет ничего к чаю. В морозилке у меня всегда лежит упаковка. Разморозил, положил любую начинку, потратил немного времени — и выпечка готова. Мне захотелось испечь простой и легкий десерт – ананасовые...
Грибы в моей семье любят все! Я тоже люблю грибы, но больше всего люблю опята, особенно маринованные. Заготавливаем их каждый год. Вот решила приготовить пирожки с маринованными опятами, яйцом и зеленым луком.  Когда кушаешь пирожок,...
Такое вкусное слово — пицца! Ведь от одного только названия уже в голове появляются мысли: «Какая же это вкуснятина»! Пиццу готовить не сложно, можно приготовить на любой вкус. Вот и я предлагаю рецепт пиццы с измельченными томатами,...
У нас уже с прошлой недели начался сбор клубники, закрываются первые баночки клубничного варенья, а прошлогоднее еще осталось. Решила пустить его в дело — испечь пирожные-корзинки. Я очень люблю эти всем известные классические пирожные с песочным...
Друзья, хочу поделиться с вами еще одним замечательным рецептом. Предлагаю приготовить закусочные кексики с ветчиной, сладким перцем и кукурузой. Кто сказал, что кекс должен быть исключительно сладким дополнением к чаю или кофе?! Ломаем...
Если к вам нежданно нагрянули гости, то этот рецепт будет очень кстати. Этот пирог можно приготовить в микроволновке всего за 3 минуты. Мегашоколадно-ореховый, слегка влажный, мягкий и вкусный! По вкусу почти как брауни. Красивый и...
Штрудель – рулет из пресного теста с любой начинкой. Особенности – тесто раскатывается как можно тоньше. Для десертных штруделей использую яблочный джем или любое варенье. В классическом рецепте в составе размягчённое сливочное масло, у нас...
Быстрый пирог с вареньем из жимолости — отличный завтрак. ИнгредиентыПросеянная мука — 200 гСахар — 140 гМолоко — 9 ст. ложекМасло растительное — 8 ст. ложекЯйцо куриное — 2 шт.Варенье из жимолости — 3 ст. ложкиРазрыхлитель для теста —...
Весна вступила в свои полные права, деньки стоят погожие и хлопотные в плане посевов, посадок, пересадок. Но кушать хочется всегда. Потому готовлю сегодня быстрые пирожки из готового бездрожжевого теста с консервированной сайрой. Консервы в страду...
В детстве нам пекли оладьи со сливами, их нарезали кусочками и добавляли в тесто. Такие оладьи были необычайно вкусными. А я решила приготовить оладьи на густом сливовом соке. Делала в прошлом году сок из желтых и розовых слив, он получился очень...
Прошлый год порадовал большим урожаем яблок. Заготовила очень много повидла. Почти все заготовки закончились, а вот яблочного повидла ещё целая полка на стеллаже стоит. Я очень люблю готовить из него пироги, пирожки, пирожные. Одним из...
Рецепт для любителей фаршированных блинчиков. Есть много интересных рецептов начинок. У меня сытный, вкусный и быстрый рецепт. Вместо мяса я предлагаю использовать тушенку, главное подобрать качественную и вкусную, с кусочками мяса и с небольшим...
Одна из забот хозяйки на даче — как накормить домочадцев сытно, вкусно и при этом быстро. В садово-огородных хлопотах день пролетает моментально, времени на то, чтобы стоять у плиты, обычно не хватает. Да и условия на дачной кухне часто не...