Ура!!! Вот он и наступил, 2018-й! Команда 7 дач поздравляет всех с этим чудесным событием! Здоровья вам и вашим родным, любви, мира и благополучия! Пусть 2018-й будет добрым и урожайным! Вы самые лучшие в мире дачники! Мы очень рады,...
Stiven в личный журнал
Из года в год уже стало традицией украшать Новогодний стол съедобными символами года. 2020 год — год БЕЛОЙ КРЫСЫ. Я приготовила — символ года «белая крыска» из белого суфле форшмака сельди. Также на Новогодний стол порезала сыр, чтобы задобрить...
Новый год — особенный праздник! Всегда хочется  накрыть новогодний стол нарядно, вкусно и необычно! На моем праздничном столе будут перепела, фаршированные куриной печенью с коньячными яблоками! Буду готовить перепелов первый раз. Я...
К Новому году маркеты ломятся изобилием деликатесов. Мой выбор пал на перепелов. Хочу порадовать своих близких дичью. Хотя… теперь перепела дичью не назовешь! Подмосковные фермеры благополучно выращивают этих маленьких птичек.  Семья...
На самом деле год Желтой Земляной Собаки наступит только 16 февраля – по китайскому астрологическому календарю. Но большинство из нас отмечает Новый год в стиле «фьюжн», создавая этакий микс из полюбившихся традиций. Поэтому приветствовать хозяйку...
Каким только экзотическим разнообразием не пестрят предпраздничные прилавки! Но фаворитами новогоднего стола были и остаются «зимние» фрукты – мандарины и апельсины. Их потрясающий запах и яркий жизнерадостный цвет привлекают внимание и поднимают...
Любители птичьего мяса в новогоднюю ночь с радостью побалуют себя запеченной уткой, перепелкой, курочкой или индейкой. Рецептов с каждым видом птицы у нас достаточно, так что все найдут в этой подборке блюдо на свой вкус. Пусть праздник будет...
Здравствуйте, дорогие хозяюшки и хозяева семидачники! Считанные часы остались до Нового года! Большинство из вас уже готовы к празднику, продукты ждут своего часа перед отправкой на стол)) Расскажите, что готовим на стол 2018? Спасибо за...
Ну какие новогодние праздники за городом без мангала?! Ну какой новогодний стол без рыбы? Прекрасный повод приготовить камбалу. Тем более, что процесс приготовления несложен и займёт максимум час вашего времени! А на праздничном столе будет...
Каштаны у нас не растут. плоды дикого каштана, из них выращиваем молодые каштанчики несъедобный каштан у дома в цвету Верней растут, но не съедобные и их очень-очень немного, просто ценность какая-то (кстати, сама посадила, уже...
Меня часто спрашивают, зачем я сажаю так много крупноплодных томатов? Отвечаю — я готовлю из них вкусные соусы, которые использую весь холодный сезон. Они приготовлены по разным рецептам, острые, кисло-сладкие, с разными ароматными травами… Даже...
Зима — это время пить чай! А к чаю полагаются если не плюшки, то хотя бы печенюшки! А если часто есть мучное, то… сами знаете что! Поэтому сегодня хочу предложить испечь печенье совершенно без муки! Оно невероятно простое в приготовлении,...
prokol31 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Восхитительное печенье к бокалу вина или шампанского. Пряное, хрустящее, в меру острое и рассыпчатое… Остановиться просто невозможно. От души рекомендую приготовить сразу двойную порцию.  Для приготовления нам понадобится: Мука — 200...
Кулебяку в нашем доме любят все. И больше всего нравится кулебяка с капустой. ИнгредиентыТесто делаю обычное Молоко теплоеСливочное маслоНемного растительногоКуриные яйцаСухие дрожжиСольСахарМука Начинка КапустаСливочное маслоЯйца...
Ganna16 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Одна луковица на ведро воды. Варить до готовности. Всё. Смеюсь, конечно. Луковый суп — одна из визитных карточек французской кулинарии. Его подавали и во дворце, и в самых захудалых трактирах трущоб. Изобретение супа приписывают королю Луи...
Ganna16 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Сейчас в меня полетят тапки, а, возможно, и лыжи с коньками. И самым ласковым словом в мой адрес будет «зажралась».  Ведь блюда из утиной (или гусиной) печени стоят дорого и считаются деликатесом. Foie gras   Но я не могу пройти мимо этой...
Еловые шишки Для приготовления этого десерта нам понадобятся ИнгредиентыСгущенка вареная — 180 гХлопья кукурузные — 90 гГрецкие орехи мелко порезанные или толченные в ступке — 0,5 стаканаСахарная пудра — 3 ст. ложки     ПриготовлениеВсе...
Как известно следующий год — это год Собаки. Поэтому, почему бы не испечь нам песочное печенье в форме мордочки собачки?  Вкусное и рассыпчатое ИнгредиентыМасло сливочное — 200 гСахар — 100 гМука — 300 гКакао — 2 ст. ложкиВанильный сахар —...
Я не устану повторять, что мандарины (апельсины) и курица просто созданы друг для друга. Это блюдо приятно удивит и порадует вас и ваших близких не только своим аппетитным видом, но и великолепным вкусом.  ИнгредиентыБедра куриные — 6 шт....
MeryKon на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Сегодня у меня в меню скумбрия. Однако, сразу хочу сказать, что этот рецепт отлично подходит для кеты и горбуши. Эти рыбки сами по себе суховаты, а приготовленные таким способом получаются невероятно нежными и сочными, потому что тушатся в...
Здравствуйте! Скоро Новый год, все мы готовим любимые блюда, но иногда хочется чего- то новенького! У меня в морозилке есть тушка гуся, я ни разу его не готовила. Но непременно хочется запечь целиком. Поделитесь рецептами, как, с чем и сколько...