Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7436 записей лучшие новые сейчас обсуждают
На мой взгляд, очень весеннее блюдо, специально для семидачников (многие из которых, я уверена, уже вырастили зеленый лучок). Именно весной, когда появляется первая зелень, хочется добавить её во все блюда. Оладьи получаются очень пышные, сытные и...
Raspopov_Gennadiy в личный журнал
Я с внучкой сидел в саду на лавочке, когда по дороге к нам стала приближаться красивая белая лошадь. Мне пришлось прикрыть лицо руками от пронзительных лучей вечернего июльского солнца, чтобы лучше полюбоваться красивым животным. Лошадь из...
Eleko в личный журнал
Отношение к супам в нашей семье неоднозначное. Каждый из её четырёх членов предпочитает какой-то определённый вид первого блюда и отказывается есть другие. Бывает, что пристрастия совсем не пересекаются, что огорчает меня, как ответственную за...
Кексы по этому рецепту получаются очень вкусные, нежные с тонким апельсиновым ароматом. Готовить их очень просто и быстро, не нужно для этого никаких специальных навыков.  Ингредиенты:2 ст. муки  (1 стакан — 200 мл.) 1 ст. натурального...
Во многих регионах страны именно сейчас идет заготовка березового сока,  в других скоро начнется. У кого-то есть свои березы на даче, кто-то покупает сок в лесхозе, так или иначе, но многие любят березовый сок. Все знают, что сам по себе березовый...
Если вы любите шоколад и все, что с ним связано, то вам сюда! А что может быть лучше шоколада? Только шоколад с бананом! :)  Тут вас ждёт рецепт вкуснейших кексов с банановой начинкой, которые можно даже не запивать чаем, потому что они...
Армянская кухня — одна из самых древних на земле. Выпечка также очень древняя. Самые популярные печенья — это гата, круглая сладкая лепешка с поджаристой мучной начинкой, и пахлава с ореховой начинкой. Барурик по популярности не должен...
Решила предложить еще один вариант подачи блинчиков. В нашей семье есть  традиция, заведена она моей бабушкой. Каждую субботу я пеку блинчики, блины, оладьи или более сложную выпечку, и мы собираемся всей семьей на кухне за утренним чаепитием....
Плов любят все! Его готовлю на даче и на плите, и в казане. Хорошо что появилась помощница — мультиварка! В ней процесс приготовления упрощен, но, тем не менее, результат радует! Ингредиенты:филе баранины -1 кг, рис длиннозерный — 500 гр.,...
Этот замечательный рецепт пригодится всем дачникам! Еда всегда вкуснее, когда приготовлена на костре. Это блюдо меня научили готовить узбеки, которые делали дорожки на даче. Супчик из баранины в казане теперь прочно поселился в нашем дачном...
Если вы устали выбирать между блинами и оладушками, то этот рецепт для вас! Это очень вкусные и пышные панкейки, которые удивят вас нежным вкусом и пористой текстурой. Они очень просты в приготовлении и займут у вас совсем немного времени....
Конечно, это блюдо назвать пиццей можно только с большой натяжкой. Ценители настоящей итальянской пиццы могут этот рецепт сразу пропустить. Все дело в тесте…Оно получается немного похожим на слоеное. Еще в начале 90-х, когда в нашем городе и...
Я люблю эффектные рецепты. Когда блюдо, приготовленное из обычных продуктов с минимальными трудозатратами, получается — просто ах! В моей копилке уже есть небольшой списочек таких блюд, одним из последних рецептов хочу поделиться с вами.  В...
Весна! Открытие дачного сезона! Предлагаю очень вкусный рецепт картофельного шашлыка, поверьте, совсем не хуже мясного. Даже лучше!!! Ингредиенты:картофель сало тимьян чеснок соль Приготовление:Картофель вымыть (я помыла чисто мочалкой)....
К Празднику Весны - наш любимый  домашний семейный праздничный салат! Даже не помню, кто и когда мне дал этот рецепт, но он крепко закрепился в нашей семье. Прост в приготовлении. При сочетании этих продуктов получается великолепный, пикантный...
Раньше делала такие оладьи из говяжьей печени, но увидела в продаже печень кролика и решила приготовить. Вкус-изумительный! Оладьи получились сочные и нежные, а чтобы добавить весеннего настроения, придала им форму сердца. Состав: 500 г...
Этот торт готовила мама по праздникам, только круглый. Я его сделала в форме сердца, так как тема весенняя, а весна и любовь неотделимы!!!   Для теста: мука-400 г, сахар-200 г, сливочное масло-100 г, мед-3 ст. ложки, яйца-2 шт, сода-1 ч....
Очень уж любит моя семья блинчики! Всегда хочется порадовать близких чем-то вкусненьким и интересным, поэтому сегодня у меня в меню мешочки с грибной начинкой и сыром и блинчики с мясным фаршем. ИнгредиентыЯйца — 3 шт.МукаМолоко — 1 лМясо...
Весенняя закуска  Закуска «Букет тюльпанов» волшебно вкусная! Красиво оформлена подача – всегда радует глаз! Такой привлекательный на вид букетик ассоциируется с весной, поднимает настроение, улучшает аппетит!   Ингредиенты: помидорки...
Весна — это пора, когда начинаешь задумываться о своем внешнем виде. Изо дня в день думаешь о скором приближении лета и, конечно же, о том, что абсолютно к нему не готов. Зимние вечера, проведенные за чашечкой горячего чая и сладкой печенькой,...
Блинный торт  Для выпечки блинов:   Состав: куриное яйцо-1 шт.; молоко теплое-300 мл; мука-6 столовых ложек с горкой; растительное масло-1 ст. ложка; сахарный песок-1 ст. ложка без горки; соль-1/3 чайной ложки.   Приготовление: Яйцо...