Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7966 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Конечно, почти на всех праздничных столах присутствует красная рыба и икра. Это всегда вкусно и красиво. Я предлагаю приготовить рулеты из хлеба для сэндвичей с красной рыбой и икрой. В эти рулеты еще добавлен свежий огурец и майонез оливковый...
Обожаю рыбные котлеты из речной щуки. В моём рецепте есть такие тонкости приготовления рыбных котлет, благодаря которым они получаются необычайно нежными и сочными. Такие вкуснейшие котлеты подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного...
Беспроигрышное сочетание продуктов. Очень свежее, вкусное, нежное. Ну а уж красиво подать сможет каждая хозяюшка. Я сегодня предлагаю такой вариант. Закуска с красной рыбкой ИнгредиентыОгурец (большой) — 1 шт.Слабосолёная красная рыба —...
Выпечка из слоеного теста готовится быстро. Когда нет времени на приготовление выпечки, всегда выручает слоеное тесто, которое может храниться в морозильнике, а когда понадобится, то вынуть его и приготовить с ним вкусную выпечку. На любые...
Эту закуску очень удобно кушать: огуречные рулетики маленькие, их удобно брать — можно вилкой, а можно прямо со шпажки. Начинку в эти рулетики можно положить любую. У меня начинка со слабосоленой сельдью. Огуречные рулетики Такая закуска...
С Дедом Морозом в полночь к нам придет на целый год металлическая белая крыса (или мышь). Нам ее надо обязательно задобрить, приготовить на праздничный стол что-то вкусное. Вообще крысы и мышки любят разные злаки, орешки, семечки, сыр, яйца,...
Друзья мои, не мудрствуя лукаво, признаемся, что каждый из нас старается встречать Новый год в модном новом платьице или костюмчике. Вот и моей селедке захотелось «быть в тренде», и она получила к празднику новую современную муссовую «шубку»....
Своего ребенка я родила 19 лет назад и на этом тормознула, но некоторые мои подружки до сих пор угомониться не могут, продолжают исправлять демографическую ситуацию в стране. Поэтому даже сейчас детский смех, визг, топот и капризы — достаточно...
Фасолада — это густой греческий фасолевый суп, который может подаваться как отдельное блюдо, а также в качестве гарнира как в холодном, так и в горячем виде. Фасолада для греческих хозяек, как для нас — борщ. Все готовят его по-разному, главное,...
Буду готовить такую домашнюю колбаску на предстоящий праздник. Заказали муж и дети. По рецепту нашей семидачницы, но с небольшими дополнениями от себя (как же без этого).  Такую колбаску можно всем без исключения. Уже не один раз готовила....
Stiven на конкурс «Новогодний конкурс рецептов»
Для меня лучшее мясо — это баранина. Каре и корейка — самые мягкие части спины ягненка с ребрами. Это мясо готовится очень быстро, достаточно обжарить его на сковородке или углях, чтобы получилось великолепное блюдо! Баранинка хорошо идет по...
Друзья мои, если вы любите различные соусы и закуски так же, как люблю их я, то вам сюда непременно. Предлагаю вашему вниманию один из моих любимых соусов — гуакамоле. Гуакамоле — это легкая мексиканская закуска-соус на основе авокадо. Рецептов...
Сегодня я хочу поделиться рецептом приготовления хека в двойной панировке. Хек в двойной панировке ИнгредиентыХек — 1 кгМайонез «Махеевъ» с лимонным соком — 40 гЯйца — 2 шт.Мука — 80-100 гМасло растительное — 100 млСоль и специи — по вкусу...
Мне всегда хотелось приготовить двухъярусный салат. И вот к Новому году получилось воплотить свою мечту в жизнь! Этот вкусный и нарядный салатик готовят многие, но я придумала, как его оформить необычно! На приготовление я затратила 1,5...
Новогодние праздники достаточно продолжительные, приходится не только часто ходить в гости, но и принимать у себя дорогих гостей. И вот наступает такое время, когда уже даже смотреть на разносолы не хочется, а хочется всего лишь попить чайку. А...
Запеченная на овощной «подушке» рыба — приятная на вкус, нежная, пропитанная луковым ароматом, да еще с соусом «Терияки», очень вкусное блюдо. Запеченная рыба с соусом «Терияки» Мне очень нравится соус «Терияки» от «Махеевъ». Соус...
У нас любители холодца делятся на два лагеря. Некоторые любят, когда много желе и снизу тонкая прослоечка мяса. А другим подавай помясистее. Вот для таких любителей мой новогодний вариант холодца из кролика. Его можно ножиком резать, как колбасу,...
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусной закуски. Наверное, можно взять и любую другую белую рыбу для приготовления этого блюда, но из судака получается особенно вкусно. И еще важно то, что в филе судака совсем нет костей, а это значит, что и...
Накануне праздника у всех очень много неотложных дел и очень мало свободного времени. Но праздник праздником, а обед никто не отменял. Я могу вам предложить рецепт очень быстрого в изготовлении салата, но при этом очень сытного и вкусного. Это...
Есть ли еще люди, кроме меня, которые этот салат — с помидорами и моцареллой — любят так же, как я его люблю? Очень прост в приготовлении, красив собой, ну а вкус — волшебный!!! ИнгредиентыСыр моцарелла — 1 упаковкаПомидоры не крупные —...
Приготовленное по этому рецепту мясо получается очень нежным, сочным и ароматным. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с овощами или рисом, в любом случае оно вполне достойно того, чтобы занять место на праздничном столе. Мясо...