Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 134

Вариантов этого блюда много. Можно сказать, что фаршируют их всем, что найдется в холодильнике. Сейчас весна, хлопот у дачников выше крыши, поэтому предлагаю быстрый и вкусный вариант. Шампиньоны будем начинять фаршем с травами. Затраты, как...

Для весны такие котлеты — то, что нужно. Они состоят наполовину из фарша, наполовину из овощей, поэтому получаются очень сочными и ароматными. Если подать эти котлеты со свежими овощами, исключив гарнир, то фигуре они не навредят. Для этого...

Для мексиканцев это булочки, а для меня — нежные, ароматные кукурузные сконы. Эти булочки — прекрасная альтернатива хлебу. Они очень вкусны с супом, вторыми блюдами и просто с чаем или кофе. Творог для рецепта используйте тот, что у вас есть, или...

Развлекаемся как можем. Ловите идею оладушек жареных с помощью картофелемялки. Для приготовления подойдёт любое тесто средней жидкости (как сметана). Рецепт на ваш вкус. Хоть сладкое, хоть сырное… Также возьмём неполный стакан растительного...

Секрета в заморозке большого нет, а вот что именно я сохраняю таким образом — и есть мой лайфхак. Каждая хозяйка при приготовлении блюд на плите использует полюбившиеся ингредиенты. Мои излюбленные: морковь, томат, петрушка, чеснок. Все это...

Если щи хороши, другой пищи не ищи! В пост можно просто обойтись без сметаны. Это ароматный и легкий супчик, который к тому же и готовить легко и быстро. Время приготовления: 60 минут. Ингредиенты На 3 л воды Грибы — 300 г Капуста — 300...

Уха, да из парного налима — это по-царски! Из стерляди и судака, конечно, тоже, но это немного попозже. Первая свежая рыба на нашем столе весной — налим, а осенью он завершает сезон (летом не клюет). Это рецепт из венгерской поваренной книги....

У меня осталась нарезанная ломтиками картошка. Что бы из нее сделать?! Чипсы! И к ним — свеженький соус из свежих помидоров. Сказано — сделано! На все ушло 30 минут. А съелось это все еще быстрее. ИнгредиентыКартофель — 3-4 шт.Помидор...

Котлеты из гречки. Быстрый, простой и гениальный рецепт. Думаете, гречка — это просто каша? Хоть полезный, но совершенно обычный гарнир? Даже спорить с вами не буду. Но предлагаю добавить немного креатива в кухонную обыденность. Котлеты из...

Такими грибочками можно и гостей порадовать, и я предлагаю эту закуску к праздничному столу. Время приготовления: 30 минут. ИнгредиентыГрибы — 500 гЛук — 2 шт.Сливочное масло — 20 гЯйца вареные — 3 шт.Вода или бульон — 170 млОбжаренная...

Сегодня хочу вам предложить торт, который не стыдно поставить и на пасхальный стол рядом с куличом. Пусть вас не смущает морковь в ингредиентах. Уверяю, вам понравится! Время приготовления: 1 час 30 минут. Ингредиенты Для коржей: Мука —...

Этот небольшой совет у меня родился ещё в новогодние праздники. Поделюсь, может, кому однажды пригодится. Если в крышке майонезного (или любого идентичного) пакетика сделать небольшие отверстия — можно вполовину сократить его подачу при...

Люблю этот хлебушек за простоту приготовления и отменный вкус. Мякиш получается воздушным, мягким и со множеством дырочек. Можно испечь белый хлеб или так, как я — смешать пшеничную и ржаную муку. ИнгредиентыМука пшеничная — 200 гМука...

Классический чизкейк — сливочно-сырная выпечка, в меру сладкая и довольно легкая. Кислинку добавляет ягодный соус. Приготовление, на первый взгляд, может показаться сложным, но это не так. Все довольно быстро, главное — соблюсти температурный...

В нашей семье все грибники! Сезон открывают сморчки, строчки, а чуть позже — вешенки и луговые опята. Для супов, на мой взгляд, лучше всего подходят как раз вешенки и луговые опята. У них бесподобный аромат. Сегодня предлагаю суп из вешенок. Грибы...

Мне кажется, салат можно сделать из любых продуктов. Именно этот салат делается легко и быстро, минут за 15. А еще — он очень полезный. И от этого он мне очень нравится. Для него нам нужны продукты и терка. Приступим. Ингредиенты Яблоко — 2...

Я к вам с лёгким салатиком с яблоком. Такой свежий, хрустящий, полезный и приятный на вкус. Угощаю худеющих и постящихся. ИнгредиентыСвекла варёная — 1 шт.Яблоко кисло-сладкое — 1 шт.Лук красный салатный — 0,5 шт.Кешью — 2-3 ст....

Сегодня я хочу угостить вас не совсем обычными булочками, хотя никто никогда не догадывается, что в составе теста. Я давно экспериментирую на своей кухне, вот и эти булочки — результат моих изобретений. И, наверное, возникает вопрос: почему...

Яркое весеннее блюдо для таких же, как и я, любителей мяса. Постная свинина по этому рецепту получается невероятно сочной и нежной. Прекрасным дополнением к такому стейку будут свежие овощи и зелень. ИнгредиентыСвинина нежирная — 500...

Ужин за 5 минут! Люблю быстрые, простые рецепты. Несмотря на время приготовления, у вас получится изысканный ужин. Подайте кальмара со свежими овощами или, как я, с апельсиновым рисом. А если кальмара охладить и нарезать кольцами, получится...

Чтобы нарезать «злой» лук и не заплакать, есть незамысловатый способ. Тут действует тот же принцип, когда для салата лук нужно обдать кипятком, чтобы убрать горечь и резкий вкус. Только сегодня я использую микроволновку. У луковицы отрезать...