Блюда из овощей


Сытный и плотный ужин для всей семьи, особенно, когда за окном прохладно. Мужчины оценят! ИнгредиентыСвиные ребра — 600 гКартофель — 6-8 шт.Лук — 1 шт.Специи для мяса — по вкусуРастительное масло — 3 ст. ложкиЛавровый лист — 2 шт.Соль,...
Если у вас остались купаты и овощи с дачных посиделок у мангала, то можно приготовить ароматный и сытный салат с дымком. ИнгредиентыКупаты гриль — 1 шт.Кабачок гриль — 0,5 шт.Морковь по-корейски — 3 ст. ложкиПомидоры черри — горстьЛук — 0,5...
Окрошка — ещё одно блюдо русской кухни, которую иностранцы не понимают, а мы очень любим! ИнгредиентыКолбаса вареная — 150 гСвежие огурцы — 2 шт.Картофель вареный — 3-4 шт.Яйца вареные — 2 шт.Редиска — пучокСвекла вареная (небольшая) — 1...
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
Известный итальянский салат в цветах итальянского флага — бело-красно-зеленый. ИнгредиентыПомидоры черри — горстьМини-моцарелла — горстьБазилик — 2 веточкиСоль, перец — по щепоткеОливковое маслоЛист салата Время приготовления: 10 минут....
Очередная вкусная намазка, которой можно оперативно перекусить. ИнгредиентыЛуковица — 1,5 шт.Греческий йогурт — 70 гСоль — по вкусуСливочное масло для жарки Ингредиенты Время приготовления: 15 минут. ПриготовлениеЛук мелко...
Вкусное второе блюдо из небольшого количества ингредиентов. ИнгредиентыКорейка — 500 гПерловка — 1,5 стаканаМорковь — 2 шт. небольшихЛуковица — 1 шт. большаяРастительное маслоСоль, специи — по вкусу Время приготовления: 40 минут....
Луковые кольца приготовлены были впервые, и понравились больше, чем картофель фри. ИнгредиентыКрупные луковицы — 2 шт.Мука — 2 ст. ложки Яйца — 2 шт.Соль — по вкусуРастительное масло — 3 ст. ложки Время приготовления: 30 минут....
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты. ИнгредиентыМякоть свинины — 500 гЯйцо — 1 шт.Томат — 2 шт.Крупная луковица — 1 шт.Сыр — 180 гМука для панировкиПриправа — по вкусуСоль — по вкусуРастительное масло...
Иногда хочется покушать чего-то остренького, для этого подойдет закуска с яблоком, морковью и хреном. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыЯблоко — 1 шт.Морковь — 2 шт.Хрен — 1 ч. ложкаЧеснок — 4-5 зубчиковСоль — по вкусуОстрый...
Куриные крылья, приготовленные с соусом терияки и измельченными томатами, получаются с интересной ноткой вкуса. Они слегка пикантные от этого соуса. Время приготовления: около 1 часа. ИнгредиентыКрылья куриные — 7 шт.Томаты свежие — 2...
Свежая капуста маринуется быстро. Я ее приготовила с красной смородиной. Ягоды кислые, они будут вместо уксуса. Время приготовления: 1 час. ИнгредиентыСвежая капуста — 1/4 кочанаЯгоды красной смородины — 2/3 стаканаСоль — по...
Отличный вариант первого блюда. ИнгредиентыСвиные ребрышки — 500 гМаринованные огурчики — 3 шт.Большая луковица — 1 шт.Морковь — 2 шт. (средние)Картофель — 5 шт.Перловка — 100 гВода — 2 л Время приготовления: 1 час 20 минут....
Домашний заменитель картошки фри из фастфуда. Ингредиентыкартофель — 500 г растительное масло — 250 млсоль Ингредиенты Время приготовления: 40 минут. ПриготовлениеКартофель моем, очищаем и нарезаем на брусочки. Замачиваем...
Оладьи из молодой капусты получаются очень вкусные! Такая капуста готовится быстро, оладьи хорошо пропекаются, становятся очень нежными и мягкими. Очень вкусно со сметаной или йогуртом. ИнгредиентыКапуста молодая — 400-450 гЯйца куриные — 2...
Очень ароматный суп уральской кухни. Груздянку готовят из свежих или из соленых груздей. Свежие грузди еще не выросли, значит, готовим из соленых. ИнгредиентыГрузди соленые — 300 гКартофель — 2-3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лавровый лист —...
В магазины привезли зелененькую, хрустящую и сочную молодую капустку. Редиска у свекрови в теплице растет. Они так и просятся вместе в салатник. Значит, устроим им встречу! ИнгредиентыКапуста молодая — 250 гРедиска — небольшой пучокЛук —...
Фаршированные перцы, где в фарше «подружились» рис и пшено. Получилось вкусно и сытно. ИнгредиентыПерец сладкий — 8 шт.Фарш мясной — 500 гЯйца куриные — 1 шт.Каша дружба (рис и пшено) — 1 пакетикЛук — 0,5 шт.Морковь — 1 шт.Помидоры — 3...
Сегодня на моем столе очень вкусное блюдо венгерской кухни — паприкаш.  Его можно готовить с мясом, курицей, рыбой… Я готовила из курицы. Подается с гарниром, у меня рис. Спасибо шеф-повару ресторана за рецепт, а еще огромное спасибо за подачу....
Мне очень нравится авокадо, частенько его покупаю. Могу его просто съесть, полив немного лимонным соком. Можно сделать салат. Но чаще я делаю бутерброды. Очень сытно и калорийно. У меня сегодня бутерброд с авокадо, творожным сыром и вялеными...
Некоторые люди любят поливать лимоном готовую рыбу, я буду готовить по другому способу — буду запекать рыбу вместе с лимоном, так будет вкуснее! Рыба запеченная  Время приготовления: 20 минут. ИнгредиентыФиле белой рыбы (у меня судак) —...