Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7441 запись лучшие новые сейчас обсуждают
Друзья мои, сегодня простой, но невероятно вкусный рецепт омлета с красивым названием фриттата. От классического, всем нам известного омлета, итальянец отличается большим количеством наполнителя. Овощи для наполнения, кстати, можно брать...
Сегодня первый раз приготовила быстрый рыбный пирог. Рецепт дала мне подруга. Очень сытный, хочется поделиться с вами. На приготовление рыбного пирога ушло 45 минут. Вот такой красавец получился. Ловите кусочек. ИнгредиентыДля теста:...
Из слоеного теста очень удобно быстро приготовить что-то вкусное к чаю. Слоеное тесто — это «палочка-выручалочка», и оно всегда есть в запасе у многих хозяек. С ним удобно, вынул из морозильника, разморозил и пожалуйста — выпекай все, что душе...
Конечно, домашнее мясо не сравнить с магазинным — это совсем другой вкус, который многие забыли. Если взять утку, выращенную в домашних условиях, то ее мясо темнее, ароматнее и вкуснее. Вот у меня появилась возможность приготовить домашнюю...
Очень вкусное печенье из минимума ингредиентов. Внутри оно мягкое и ароматное, а сверху хрустящая сахарная корочка. Готовить печенье очень просто, можно подключить деток, и будет весело.  Кроме того, сладость можно регулировать...
Для запекания я взяла куриные бёдра без костей. Но вполне подойдут и голени, и грудка, и нарезанная на порционные куски курица. Мясо получается очень сочным и нежным из-за сметаны, и остро-пряным из-за аджики. Блюдо не требует особых затрат ни по...
Друзья мои, я к вам сегодня с бедрами, а куда же без них?:) Куриное бедро, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, с легкой ноткой цитрусовых и очень аппетитной корочкой, которую образует глазурь при запекании. Так что, если...
Легкий и освежающий десерт с приятным вкусом корицы и апельсиновой кислинкой. Вкусный, когда еще тёплый. ИнгредиентыАпельсин — 1 шт. (у меня красный)Корица — 0,5 ч. ложкиКоричневый сахар — 1 ст. ложка Время приготовления — 40 минут....
Прошлый год был яблочным. Поэтому, как говорил кот Матроскин: «У нас этих яблок-завались!» И в сухом, и в варёном, и в замороженном виде. Вот очень удобно оказалось кусочки замороженные летом в быстрый яблочный пирог превращать....
Запеканка из макарон с куриным фаршем отлично подойдет для сытного бюджетного ужина. Меня она часто выручает, особенно когда в финансах есть ограничения, а накормить домашних нужно вкусно и сытно. ИнгредиентыФарш куриный — 500 гМакароны —...
Представляю вашему вниманию бюджетный рецепт необычной закуски из крабовых палочек с плавленым сыром. Этим рецептом я действительно удивила гостей. Они спрашивали, как я развернула крабовые палочки? А у меня есть маленький секрет. Интересно? Тогда...
Не так давно в женском журнале попался рецепт этого салата. Простота приготовления, доступность ингредиентов и интересный вкус  — достоинства салата «Наргиз».  ИнгредиентыПомидоры — 1 шт.Сыр твёрдый — 50 гЯблоко — 1 шт.Чеснок — 1...
Я бы назвала этот салат «Сытый гость», потому что он получается очень сытным и очень вкусным. А главное, салат из недорогих и доступных ингредиентов. Любителям печени точно понравится этот салатик.  ИнгредиентыПечень любая (говяжья, свиная,...
Близятся выходные. Это значит, что приедут друзья, будет мангал, мясо, много овощей и зелени. Поэтому приготовлю совершенно экономные и быстрые лепешки. ИнгредиентыБелый мягкий (у меня «Фета) и желтый твердый сливочный сыр — по 50 г...
NatashaK в личный журнал
Сезон «Рыбалка-2020» в самом разгаре! А значит и приготовление рыбки нон-стоп. Мы ее жарим, вялим, делаем таранку и, конечно, коптим. Сегодня на завтрак пожарили, а к ужину закоптили из утреннего улова. Караси и жареные хороши, а копченые вообще...
Продолжая тему бюджетной кухни, хочу предложить вам пирожки. В жаркие летние дни мой организм совершенно не принимает выпечки из дрожжевого теста. А пирожки просто должны быть — столько начинок растет в огороде. И тут меня выручают хрустящие,...
Кабачки — это универсальный овощ, его можно жарить, тушить, варить из него варенье, рагу или супы. Сегодня хочу предложить вам простой и быстрый рецепт из кабачков. Обычно мы смазываем жаренные кабачки майонезом с чесноком, а я предлагаю посыпать...
В очередной раз приготовила банановое мороженое. Всего один ингредиент. Без каких-либо добавок. Оно всегда отлично получается и с большим удовольствием съедается. Многие не верят, что кроме спелых (даже лучше переспевших) бананов больше ничего нет...
Так случилось, что хорошую рыбу сейчас сложно купить. Хорошую, в моем понимании, это не замороженную 250 раз. Однако чудеса случаются, мне перепала скумбрия. Рыбу я люблю готовить, а мои домашние — любят рыбу во всех вариантах. Сегодняшняя...
Вот и пошли свои огурчики. У нас в Сибири пока тепличные. Но очень скоро их будет так много, что придется придумывать, куда их поскорее пристроить. Предлагаю рецепт приготовления очень быстрых малосольных огурчиков, которые можно подать в качестве...
Вот и пошли огурчики все больше и больше. Подходит время для засолки, но возиться с ними времени пока нет, особенно, если на дачу спешат гости. Так вот для этого случая предлагаю очень быстрый рецепт сухой засолки огурцов в пакете — просто и...