Сырные корзиночки с салатом из печени трески

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Работа размещена:
«Рецепты Весна-2017»
Захотелось приготовить что-нибудь интересное, и вот что получилось: сырные корзиночки с печенью трески.

Сырные корзиночки с салатом из печени трески
Сырные корзиночки с салатом из печени трески

Ингредиенты

  • Печень трески
  • Яйца — 2 шт. 
  • Сыр — 150 г
  • Соленый огурец — 1 шт.
  • Лук

Приготовление

Приготовить начинку. Для этого яйца, соленый огурчик, печень трески и лук мелко нарезать. Кстати, начинку можно приготовить любую, по вашему вкусу и желанию.



Готовим корзиночки. Плоскую тарелку смазываем сливочным маслом и натертый сыр укладываем тонким слоем. Затем тарелку в микроволновку на 20 секунд. 





Аккуратно снимаем расплавленную сырную лепешку  и укладываем на стаканчик, придав форму корзинки, и в холодильник до остывания



После того, как сырная корзиночка остыла и хорошо держит форму, заполняем ее начинкой. 
Угощайтесь, приятного аппетита!

Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , , , рецепты, , ,
7 комментариев 17 спасибо за запись 12 в избранном 8419 просмотров
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
sawe23 sawe23 и еще 11 человек




Комментарии (7)
О том, как готовить сырные корзиночки, я уже читала, а вот про такую начинку слышу впервые. Скажите, Альмира, а печень трески нужно только нарезать или можно раздавить вилкой? В прошлую субботу у моей дочери был день рождения, и я готовила бутерброды с печенью трески, так там печень была мягкая. Ой, я имею ввиду консерву «Печень трески», а вы, наверное, сами готовите печень из свежих продуктов.
Ирина, у меня тоже печень трески консервы, ее нужно раздавить вилкой и смешать с нарезанными ингредиентами. Майонез я не добавляла, так как печень трески и так очень жирная… Иногда я просто салатик делаю таким образом.
Альмира, спасибо! Вкуснотища получилась!
А можно сорт сыра в студию? А то в последний раз купила «Голландский»… он, конечно, топится (в горячем бутерброде), а вот застывать не захотел…
Я всегда покупаю «Российский» или «Голландский». У меня все нормально получилось. Корзинка хорошо держалась.
Альмира, прелестная подача! Очень оригинально смотрится в таких корзиночках!
Спасибо
Очень красивая подача! +

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: