Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7437 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Этот салат с белой фасолью и тунцом можно приготовить к обеду или ужину, хотя сам по себе он может быть и вполне самостоятельным блюдом. Тунец и фасоль — консервированные, — открыла банку, достала продукты, выложила в салатник, и все…...
Хочу вам предложить свой рецепт борща с кальмарами и запеченной в духовке свеклой. Борщ получается вкусным, его можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде он тоже хорош. борщ с кальмарами Я люблю такой борщ варить летом....
В нашей семье очень любят салат «Оливье», но раньше готовили его редко. Возни много. Самая затратная по времени операция — варка, чистка и нарезка овощей для салата. Кроме того, очень неприятно резать липкий вареный картофель и морковь. Овощи...
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашней халвы без сахара и муки. Халва получается очень нежной и приятной на вкус, а готовится очень легко, всего из трех ингредиентов! Халва домашняя ИнгредиентыСемечки подсолнечника жареные  —...
Друзья мои, многие выращивают шпинат на своих дачных участках, но вариантов его применения знают не так уж много. Делюсь своим вариантом, очень вкусным!)) Кекс получается не только необыкновенно вкусный, но еще и восхитительно красивый в разрезе....
Natycik6119 в личный журнал
В прошлом году был невероятный урожай томатов. Соки у нас не очень жалуют. Маринованные, остренькие и всякие разные накрутила, заморозила. Ну некуда девать! И мне подсказали очень интересный рецепт, ну просто выручалочка.  Думаю, хозяйкам —...
Lika141 в личный журнал
А как вы украшаете куличи? В этом году я решила попробовать современные способы украшения пасхальных куличей. Видела украшения из живых роза, макарон и яйца из шоколада делают в гнездышках. Я решила декорировать куличи розами из мастики....
FimaShlyaybnic в личный журнал
С конца февраля стало понятно, что счастье близко. В покрытом тучами небе стали мелькать голубые островки, и когда вдруг одним утром – как будто кнопку нажали – и туч не стало вовсе, синее, глубокое и высокое небо перенесло меня, коз, кошек и...
В этом году мы встречали гостей очень вкусным и красивым сладким пирогом «Пасхальный венок», в центре которого были крашеные яйца. Такой пирог стал украшением нашего пасхального стола.  С праздником! Христос Воскресе! Мир вам и...
Окрошка — любимое многими блюдо. Летнее, ароматное, освежающее!  Я предлагаю вам свой вариант диетической окрошки. Готовим буквально в три шага, очень просто. ИнгредиентыЯзык свиной — 2 шт.Огурец крупный — 1 шт.Яйца куриные мелкие (С3) —...
Мое любимое печенье — творожные ушки, которое пеку уже лет тридцать. Каждый раз это как привет из далекого детства, когда вкуснее этих печений ничего не было. Да… наши бабушки знали толк в выпечке... У этого печенья разные названия — и ушки, и...
Тартар — изысканное и очень известное блюдо французской кухни с древней удивительной историей, когда тартар готовился только из сырого мяса. Представляете, как интересно читать про него у Дюма («Граф Монте Кристо»), у Марко Поло («Книга...
Приготовленная по этому рецепту тыква, печеная с сахаром, — это десерт не хуже печеных яблок, и не менее полезный. По этому рецепту тыква на вкус получается мягкой и сладкой, можно нарезать на более тонкие кусочки и запекать дольше, тогда она...
На основе томатного кетчупа «МахеевЪ» приготовила вкусный соус. Подойдёт практически к любому блюду. Мы подавали к колбаскам гриль и шашлыку. Ароматный, свежий, красивый… Самодельный соус из кетчупа ИнгредиентыКетчуп «МахеевЪ» томатный —...
Вот такое несложное, красивое, а главное — вкусное блюдо можно приготовить дома и взять с собой на природу. Оно вполне подойдёт и для детского праздника, и для пикника с друзьями. Шашлычки-колобки Готовим из любого фарша с добавлением...
Этот острый корейский салат как-то сразу прочно утвердился на нашем столе. Салат из огурцов, сладкого болгарского перца, моркови и зеленого лука имеет по-летнему легкий и освежающий вкус, отлично подходит ко всем видам шашлыков. Заправка из...
Куриные крылышки — это просто объедение, они придутся по душе каждому любителю блюд с мангала. Вкусные, сочные, пикантные и очень красивые.  Соевый соус в сочетании с медом и кетчупом дает при запекании красивую румяную корочку на крылышке....
Сотэ — известное и вкусное блюдо из овощей. Возможно его приготовление как из свежих, так и из замороженных овощей. Сотэ Для приготовления понадобятся:1. Кабачки — 600 г. 2. Баклажаны. 3. Томаты. 4. Сладкий перц;. 5. Чеснок — 1-2...
Одно из любимейших блюд нашей кухни — печень по-строгановски, нежная, просто тает во рту. Мы ее очень любим, особенно с гарниром из отварной гречки (или пюре). Классический вариант предполагает нарезку печени тонкими брусочками, но сегодня мы...
Взять с собой на пикник что-то еще просто необходимо! Потому как пока этот шашлык пожарится, можно уже слона съесть!)) Рулет Ингредиентылаваш тонкий — 1 шт.,сыр — 50 г,колбаса вареная — 300 г,морковь по-корейски — 200 г,майонез «Махеевъ» —...
Lika141 в личный журнал
Рецепт достался мне от бабушки. Пользуемся им с мамой и менять ни на какой другой не собираемся. Тесто мягкое, пластичное. Работать с ним одно удовольствие. Перемешал ложкой, собрал в ком — и все дела! А еще такие пирожки никогда не...