Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 45

Котлета по-донбасски была создана в начале 60-х годов в одноименном ресторане, от которого и получила свое название. Продукт пришелся по вкусу, быстро стал популярным и вошел в меню многих заведений общепита. Котлеты по-донбасски Время...

Задумал я испечь лимонный пирог, присмотрел рецепт и, как всегда, столкнулся с небольшой проблемой — сколько вешать в граммах? Все измерения продуктов в ложках, стаканах и щепотках. Стаканы у всех разные, ложки — тоже, щепотки и подавно. Решил...

Я страстный шокоман — за шоколад и все, что с ним связано, душу отдам. Если есть такие среди постящихся, то хочу предложить вам вариант постного знаменитого шоколадного фондана. Выпечка этого шикарного десерта занимает не более 15 минут, а...

Вкусный и сочный овощной салат с массой зелени и консервированным осьминогом. Купила авокадо, а он такой мясистый и масляный, что я, долго не раздумывая, решила приготовить этот салатик в средиземноморском стиле. Вместо осьминогов можно...

Люблю субпродукты, а особенно желудочки. Предлагаю приготовить острые маринованные желудки индейки (можно использовать куриные). Это прекрасная легкая закуска для любителей азиатской кухни. ИнгредиентыЖелудочки индейки (куриные) — 700...

Развлекаемся как можем. Ловите идею оладушек жареных с помощью картофелемялки. Для приготовления подойдёт любое тесто средней жидкости (как сметана). Рецепт на ваш вкус. Хоть сладкое, хоть сырное… Также возьмём неполный стакан растительного...

Для мексиканцев это булочки, а для меня — нежные, ароматные кукурузные сконы. Эти булочки — прекрасная альтернатива хлебу. Они очень вкусны с супом, вторыми блюдами и просто с чаем или кофе. Творог для рецепта используйте тот, что у вас есть, или...

А вы пробовали десерт из манной крупы? Если — нет, то обязательно попробуйте этот легкий, нежный, воздушный и очень вкусный десерт. Он непременно понравится детям, и никто даже не догадается, что он из манки. А еще такой десерт можно готовить и в...

460RU 11 апреля 2020, 22:43 на конкурс «Конкурс рецептов с Mason Cash»

Коктал 4

Казахское блюдо коктал — это рыба горячего копчения с овощами, приготовленная в специальном приспособлении — коктальнице. Обычно для коктала используют сазана, карпа или толстолобика. Рыба получается очень вкусной, сочной и ароматной. Коктал в...

Что можно сделать из картошки? Пюре, жареная, пареная)) А вот чесночную картошечку не хотите ли?! Времени для её приготовления уходит примерно 1,5 часа. Чесночная картошечка ИнгредиентыКартошечка — 8 шт.Чеснок — 1-2 зубчика или сухого 1...

Мясо получается очень ароматным, сочным, с хрустящей хлебной корочкой. Вкусно и в горячем, и в холодном виде. Готовить несложно, практически всё сделает за вас духовка, пока вы занимаетесь своими делами. На гарнир можно приготовить картошку, рис...

Красная рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, сочной и необыкновенно нежной. Приправки и травки в этом рецепте можно использовать любые — по своему вкусу. И если вдруг вам почему-то не нравится вкус или аромат лайма, его...

Друзья мои, сегодня молоденький зеленый лучок есть почти у всех. Для любителей сырной выпечки с молодой витаминной зеленью этот рецепт — настоящая весенняя находка. Я предлагаю вашему вниманию необыкновенно вкусное и оригинальное печенье со...

Наршараб — соус, получаемый методом сгущения гранатового сока. Он имеет сладко-кислый вкус и прекрасно подходит как составляющая маринада. Мясо получается сочным, ароматным, с аппетитной карамельной корочкой. Время приготовления — 2 часа....

Итальянский домашний бисквит «12 ложек», его еще называют итальянский пирог «12 ложек», готовить очень просто, можно даже сказать — элементарно. Весы нам не нужны, все будем отмерять столовыми ложками. Замешивать будем ручным миксером. В...

Друзья мои, вы все, наверное, привыкли к тому, что фокачча — это такая толстая лепешка, а вот и нет. Фокачча бывает как дрожжевая, так и бездрожжевая. Та, которая пухленькая — это дрожжевая, и я ее не особо люблю, признаюсь честно. Во-первых,...

Подготовка праздничного стола — это отдельная тема кулинарного мастерства. Каждая хозяйка старается не только сытно и вкусно накормить гостей, но и удивить их. Праздничные блюда подразумевают особенные ингредиенты, не входящие в список бюджетных...

Лето пришло, и в московских супермаркетах стали продавать молодую кукурузу. Ах, как же я ее люблю! Сразу вспоминается лето у бабушки... Знаю, многие чистят кукурузу и варят просто в подсоленной воде. Но у нас в семье ее всегда варили вместе с...

Люблю зимой побаловать себя и своё семейство вкусными и ароматными овощами, но не люблю долго возиться с заготовками. Поэтому предпочитаю простые рецепты на «раз-два-три». На моих грядках поспевает перчик, а значит можно начинать его заготовку на...

Такая картошечка готовится довольно просто, но в результате получается очень вкусный гарнир к шашлыку. Или может служить самостоятельным блюдом. Картошка получается очень ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. А бекон придает сочности и...

Моховики встречаются у нас не особенно часто, в основном собираем на жаркое или суп. Правда, иногда наступает изобилие моховиков, и тогда мы начинаем их мариновать или засаливать. Соленые моховики Видов моховиков очень много, в разных...