Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 367

Люблю блюда из духовки. Вкусно и полезно получается, и сама хозяйка свободна. Остаётся лишь поглядывать на время. Свиные ребра я часто запекаю с острым соусом и разными овощами. Получается вкусный обед — сразу и мясное, и гарнир....

Из соседних стран уже стали привозить клубнику. Да и на огородах дачников скоро заалеют эти ягодки. Приготовьте к запеченному на гриле мясу, рыбе или птице клубничную сальсу. Свежий, приятный вкус вас удивит и порадует. Можно даже просто на тост...

С чем только не маринуют лук к мясу! С лимоном, с уксусом, с соевым соусом, с гранатовым соком… а почему бы не с киви? Сказано — сделано! Получилось вкусно, пикантно, свежо! ИнгредиентыЛук — 1 шт.Киви — 1 шт.Сахар — 0,5 ч. ложкиСоль, перец...

Вкусная, сочная и пикантная закуска из баклажанов с начинкой. И на праздничный стол приготовить, и на семейный ужин. ИнгредиентыБаклажан — 1 шт.Сыр — 40 гОрехи (у меня кешью) — горстьЧеснок — 1 зубчикУкроп, петрушка — по 2 веточкиМайонез —...

Вкусные бутерброды, которые готовятся практически моментально. ИнгредиентыКонсервированные шпроты — 1 банкаКуриные яйца — 2 шт.Сыр — 100 гЗеленый лук — по вкусуМаринованный огурчик — 1 шт.Чеснок — 3 зубчика Майонез — по вкусуБелый хлеб...

Хорошую рыбу трудно испортить! Соль, перец, сок лимона — и больше ничего не надо. Для пикантности с рыбой запекла дольки яблока, апельсина и лука. На гарнир к рыбе сварила рис, и запеченные фрукты были отличным дополнением....

Дома залежались бананы, поэтому было принято решение оперативно приготовить что-нибудь из них. Выбор пал на десертный блинчик. Готовое блюдо ИнгредиентыБананы — 2 шт.Яйца куриные — 3 шт.Мука — 100 гСахар — 1 ст. ложкаМолоко — 150 млМасло...

Блины с малиновым конфитюром — то, что нужно к чаю. Давайте их приготовим. Время приготовления: примерно 1 час. ИнгредиентыМука — 1,5 стаканаВода теплая — 250-300 млРастительное масло — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуСахарный песок — по вкусу...

Блины — это всегда вкусно, особенно блины с начинкой. А начинка у меня — сметана домашняя и икра красная да немного зеленого лука. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБлины — 5 шт.Сметана — 0,5 стаканаИкра — сколько нужноПерья...

В мире есть вещи, способные перенести в другую реальность, подарить незабываемые эмоции и раскрасить жизнь яркими красками. Для меня это роллы — изысканное японское блюдо, сочетающее нежность вкуса и атмосферу Востока. К сожалению, не...

Признаться честно, печень я не то чтобы не любила, скорее побаивалась. Особенно в салатах! Но однажды я решила разнообразить своё меню и приготовить что-нибудь новенькое. Выбор пал на салат из свиной печени. Это было скорее экспериментальное...

Сытный и ароматный грибной суп на обед. Пока нет свежих грибов, готовим с сухими лесными. Суп получился очень душистый и наваристый. ИнгредиентыСухие грибы (белые и моховики) — 2-3 горстиПерловка — 4-5 ст. ложекКартофель — 3 шт.Морковь — 1...

Итальянский рецепт. Хотя в каждой стране есть рецепт тушеной курицы, а «итальянство» проявляется разве только в добавлении вина. Про этот рецепт читала такую байку. Якобы такую курицу готовят жены охотников, когда те возвращаются с охоты без...

Курица, приготовленная в пиве, получается очень вкусная, сочная, с ярким хлебным ароматом. Готовить просто, а результат бомбический! ИнгредиентыКуриные бедра — 600 гЛук — 1 шт.Панировочные сухари (хлебные крошки) — 2-3 ст. ложкиПиво светлое...

Предлагаю вам приготовить горячие бутерброды из самых простых продуктов. Они очень вкусные, самое то для завтрака или перекуса. Готовятся такие бутерброды быстро. Время приготовления: 20-25 минут. ИнгредиентыБатон — 4 кускаЯйцо — 1...

Такую закуску подают в ресторане. Шеф-повар поделился своим рецептом. Что может быть вкуснее печеного картофеля?! И прикольная начинка делает блюдо совершенно бомбическим! Время приготовления: 55 минут. ИнгредиентыКартофель в мундире — 1...

Легкий и полезный супчик из форели. ИнгредиентыФорель — 1 стейк + голова и хвост для бульонаКартофель — 3 шт.Лук — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лавровый лист — 1 шт.Душистый перец — 4 горошиныСоль, перец — по вкусуЛимон — 2 колечкаЗерна укропа —...

Утка — довольно жирный продукт, но если её приготовить методом томления, то жир вытопится. Мясо утки хорошо сочетается со сладко-кислыми фруктами, но не менее вкусно получится с морковью, а ароматный розмарин дополнит вкус «лесным» ароматом....

Очень вкусный салат. Сочный, хрустящий, ядрёный! ИнгредиентыЗеленая редька — 1 шт.Репа — 1 шт.Морковь небольшая — 1 шт.Лук зеленый — 1-2 шт.Петрушка — 2-3 веточкиУкроп — 2-3 веточкиЙогурт — 3 ст. ложкиСоль, перец — по вкусу Время...

Рецепт нашла в кулинарном блоге. Подумала, какой интересный бутерброд в немецком стиле, они же любят квашеную капусту с колбасками. В итоге получилось сытно и оригинально. В общем, вкусно! ИнгредиентыВетчина — 4 ломтикаКвашеная капуста —...

В нашей семье рыбку любят все, а котлетки особенно. Самые вкусные котлеты, по мнению шеф-повара ресторана, получаются из трех видов рыб. У меня — щука + карп + кета. Волшебно вкусно!!! Рыбные котлетки Время приготовления: примерно чуть...