Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Такой салат часто готовлю как гарнир к жареной рыбе или «ссобойку» на работу. Вкусно, быстро и просто! А ещё корейская морковь бывает очень острая и, добавив к ней картошку, это возможность сделать её вкус более мягким.    ИнгредиентыОстрая...
Вкусный, сочный и лёгкий овощной салат. Вполне подходящий на ужин, да и на праздничный стол подать можно.  ИнгредиентыАвокадо — 1 шт.Сладкий перец — 1 шт.Лук крымский — 0,5 шт.Чеснок — 1 зубчикТофу — 70 гПетрушка — 2-3 веточкиСок лимона — 1...
Ароматный, сочный салат с заманчивым хрустом свежих овощей не оставляет никого равнодушным. Салат дополнила лимонной цедрой. Цитрусовая нотка дарит пикантность и ярче раскрывает вкус. Салат из свежих овощей с лимонной цедрой...
Вкусный и сытный салат из детства на завтрак или ужин. Такую морковку со сметаной мне бабушка готовила. Люблю по сей день! :) ИнгредиентыВкусная морковь — 1 шт.Творог зернёный — 4-5 ст. ложекЙогурт или сметана — 2-3 ст. ложкиСахар — по...
Овсянку очень часто едят с сахаром, вареньем или медом, по крайней мере, я часто встречала именно такие рецепты. Но овсяную кашу можно приготовить с копченостями, овощами и сыром, как сытное второе блюдо, от которого не скоро проголодаешься....
Суп харчо – одно из самых известных и популярных блюд грузинской кухни. Существует огромное количество вариантов его приготовления, и каждый претендует на то, что именно он может считаться настоящим супом харчо. Я не претендую на то, чтобы мой суп...
Небанальное в банальном, или как превратить обычную гречку в нежное, буквально тающее во рту пюре, расскажет данный рецепт. Прованские травы дарят изысканность, а кусочки малосольного огурчика — пикантность во вкусе. Плавленый сыр придаёт лёгкую...
Очень люблю гречку в любом виде. Её можно есть просто отварную, с маслом или молоком. Использовать как гарнир для мясных блюд. Из гречки пекут хлеб (сама не пробовала). Сегодня хочу приготовить гречку как плов, с мясом и овощами.  Для этого...
Мне подарили огромную тыкву. Изучая рецепты с тыквой, нашла рецепт квашения этого овоща. Стало интересно, и я решила попробовать. Мне очень понравился вкус, и литровую банку я съела за два дня. Приготовила ещё одну порцию. Попробуйте! С такой...
Хрустящий ароматный салат с лёгкой остринкой очень легко приготовить! Жареный лук дарит необычный вкус и аромат. Заправка на основе соевого соуса делает вкус ярким и незабываемым. Отличный вариант для летних жарких дней. Можно подавать к шашлыку и...
Мои муж и сын на окрошке и легких весенних супчиках долго не выдерживают и требуют правильного мужского обеда, который нельзя представить без мясного основательного супа. Суп из нута с фрикадельками в горшочках из серии «Горшочек, вари» — один из...
Я очень люблю грибы, поэтому грибной суп у меня в любимчиках. Мясо для супа можно взять любое, но особенно вкусным получается суп, сваренный на бульоне из куриного супового набора. В него входят горлышки, крылышки, остовы грудки, скелет курицы,...
Суп с фрикадельками, белой фасолью и лапшой, или «Быстросуп из полуфабрикатов», так я его для себя называю. Чтобы сварить такой суп, нужны самые простые и доступные продукты, которые найдутся в каждом доме. Скучающий пакетик с мясным фаршем в...
Фаршированные грибные шляпки — одно из простых блюд, которое можно приготовить довольно быстро на ужин. И не обязательно готовить начинку специально, бывает, остаётся кусочек курицы, сосиска или вареный рис. Из этого будет вкусный наполнитель для...
Сейчас в магазины уже стали привозить молодые кабачки, с которыми можно приготовить вкусный и лёгкий салат. Помимо кабачков, в салат можно положить любые свежие овощи, зелень и заправить ароматным соусом. ИнгредиентыКабачок молодой — 0,5...
Этот рис можно есть как гарнир, так и как самостоятельно блюдо. Он рассыпчатый и не сильно пряный, поэтому дополнит любое ваше кушанье. ИнгредиентыРис — 1 стаканМорковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 луковицаВода — 2 стаканаРастительное масло — 3...
Помните сказку про колобка, в которой старуха скребла по сусекам, чтобы наскрести муки для выпечки? Так получилось и с моей окрошкой. Эта окрошка была сделана из ничего, так как делать её не планировали, и в нее пошло всё, что было в доме....
Этот салат — вариация на тему рекламы моцареллы Гальбани. С моцареллой мне этот салат не понравился, не хватило пикантности вкуса. А вот с другим видом сыра пошёл «на ура». Поэтому делюсь с вами рецептом.  ИнгредиентыТоматы спелые — 3...
Очень люблю и часто делаю этот легкий салатик. Как раз то, что нужно весной. Добавлять можно любую зелень по вкусу, а ярким акцентом станет кукуруза. ИнгредиентыПекинская капуста -1 шт. (небольшая)Огурец — 1 шт.Консервированная кукуруза -1...
Вкусный, ароматный и питательный салат на обед или ужин. Обязательно кладите тыкву, с ней очень вкусно получается. Любителям плотно поесть такой салат будет отличным гарниром к чему-то мясному или рыбе. ИнгредиентыТыква — 200 гМорковь — 1...
Основа салата — листья руколы с орехово-горчичным оттенком. Люблю руколу огромной любовью! Яркий салат с насыщенным вкусом, прост в приготовлении, но очень вкусный и полезный. Салат с руколой и мидиями ИнгредиентыРукола — 75 гМидии в масле...