![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/014dbb.jpg)
Ингредиенты
- Шампиньоны — 200 г
- Кускус — 4 ст. ложки
- Лук — 0,5 шт.
- Куриная грудка (запеченная) — 50 г
- Сыр — 50 г
- Сок лимона — 1 ст. ложка
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Прованские травы — щепотка
Время приготовления: примерно 1 час.
Приготовление
Кускус залить кипятком (сверху 1 см), прикрыть крышкой и оставить набухнуть минут 15.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/dabe40.jpg)
Из крупных грибов выкрутить ножки, мелко нарезать и обжарить вместе с луком.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/6ee715.jpg)
Кусочек запеченной курицы мелко нарезать и добавить в сковороду.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/d4392c.jpg)
Туда же добавить набухший кускус. Посолить, поперчить по вкусу, приправить прованскими травами и всё перемешать. Начинка готова.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/9f14bc.jpg)
Шляпки шампиньонов полить соком лимона, растительным маслом, немного посолить, посыпать прованскими травами.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/9731c5.jpg)
Нафаршировать шляпки приготовленной начинкой.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/e1405a.jpg)
Сверху посыпать натертым сыром.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/79c5ee.jpg)
Духовку заранее разогреть до 200°C. Поставить грибы запекаться примерно на 20-25 минут.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/b7d4cd.jpg)
Вкусный ужин готов!
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2023/04/07/7a4e09.jpg)
Приятного аппетита!