Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 293

Конечно, я немного слукавила, — за пять минут безе приготовить невозможно. Но во включенной духовке они готовятся именно пять минут, а потом подсыхают еще не менее трех часов. Я готовлю это лакомство обычно с вечера, и безе всю ночь стоит...

Вкусный и нежный паштет, с необычным и интересным вкусом, даже не знаю с чем сравнить! Любимыми специями можно сделать его пряным или острым. На праздничный пасхальный стол этим паштетом можно нафаршировать помидоры, а для семейных завтраков...

Предлагаю собраться у нас, на берегу Балтийского моря — на чаек. А я для вас уже пеку вкуснейшие булочки с вишней и штрейзелем (на приготовление мне понадобится 2,5 часа). А вы уже можете выезжать, как раз успеете к горяченьким булочкам....

Этот классический американский салат — для любителей сельдерея. Сельдерей и яблоки составляют его основу, а кисло-сладкий вкус подчеркивают грецкие орехи и соус на основе йогурта. Его лучше всего есть отдельно или подавать к запеченной птице...

Друзья мои, совсем скоро праздник, а уже завтра нужно стряпать куличи, поэтому делюсь отличным рецептом. Кулич, приготовленный по нему, получается необыкновенно солнечным, нежным, мягким, пористым и ароматным. Если любите очень сладкие куличи, то...

Иногда возникают засоры в раковинах, которые доставляют нам много хлопот. Раковина В этой ситуации нам на помощь придут сода и уксус, которые всегда бывают на кухне. Надо обильно посыпать содой сливное отверстие, израсходовав...

Иногда хочется чего-нибудь экзотического. Я решила немножко поэкспериментировать. Получилось очень даже неплохо. А главное — вкусно, красиво и быстро! Бисквитный пирог Предлагаю вашему вниманию интересный рецепт не менее интересного...

Подготовка к Пасхе идет полным ходом, и пора печь куличи, кексы, печенье! Предлагаю приготовить кекс «Зайка на лужайке», он дополнит и украсит праздничный стол. Кекс прост в приготовлении, продукты доступные. С рецептом справятся даже те, кто с...

Мой первый собственноручно приготовленный кулич! Без ложной скромности скажу, что дебют прошел на ура. Кулич получился влажный, пористый, ароматный и очень вкусный! Рецептов пасхальных куличей множество, но может быть, кому-то пригодится и мой...

Этот рецепт я знаю с тех пор, когда еще школьницей была, вычитала в кулинарной книге. Сейчас в нашем понимании солянка — это мясо, соленые огурцы, маслины… Но предлагаемый мной рецепт тоже назывался «Солянка», и название я не стала менять....

Колбаса в пост? Почему бы и нет, если колбаса не из мяса. Представляю вашему вниманию необычный рецепт приготовления колбасы, которую можно употреблять в пост. ИнгредиентыГорох колотый — 1 стаканВода — 3 стаканаСоль — 1 ч. ложка (без...

Очень простой рецепт приготовления рыбы. Ароматная, красивая, вкусная — такая скумбрия достойна и праздничного стола, и уютного домашнего ужина. Можно за несколько часов до застолья замариновать рыбу, а перед приходом гостей поставить её в...

Сегодня хочу рассказать об очень простом рецепте — свиная рулька, запечённая с картофелем. Делая пополнение продовольственного запаса перед самоизоляцией, постаралась купить разнообразные продукты, чтобы радовать своих близких вкусными блюдами....

Молоточки для отбивания мяса — вещь не первой необходимости на кухне, на мой взгляд. В квартире есть у нас такой, а вот на даче — нет. Если очень нужны нежные отбивные на праздник, используем подручные средства. Раньше скалочкой деревянной...

Почему салат называется «Особый»? Потому что он приготовлен без добавления растительного масла. Такой салат также можно подать и в качестве основного блюда. Постный салат ИнгредиентыКонсервированные шампиньоны — 150 гПомидор — 1 шт.Огурец...

Салат из запеченных овощей — это не только вкусно, но еще и полезно. А если добавить немного мёда, чеснока и специй, то от него не останется ни капельки уже через несколько минут. В сезон свежих овощей я часто готовлю такой салат, добавляю еще...

Как же без голубцов в пост? Мы очень их любим, я готовлю и традиционные, и ленивые голубцы. В этот раз приготовила постные. Такие готовила впервые, и нам они очень понравились. Получилось легкое и вкусное блюдо, точно буду готовить их не только в...

Рецепт простой, но в итоге получается очень деликатное и изысканное блюдо. Кстати, рецепт из французской кухни, только французы так готовят курицу, а я приготовила одни куриные крылышки. Они получаются ароматные, сочные и очень лимонные! И...

Не люблю, когда порционные стейки или целая рыбка во время жарки теряют форму и разваливается. Поэтому всегда делаю так. Солю рыбу заранее, минут за 10-15 (соли добавляю меньше нормы). А когда масло на сковородке хорошо разогреется, насыпаю...

В моей семье все любят горчицу. Ее употребляем и с пельмешками, и с макарошками. У меня есть один секрет в приготовлении горчицы. На пакете написано: развести водой, потом добавить соль, сахар, растительное масло. Ничего подобного я давно...

Сегодня рассказ и рецепт хитрой ватрушки, которая решила притвориться хачапури. Вкуснейшее сочетание сладковатого теста и солененькой начинки с ароматом зелени. ИнгредиентыТесто: Мука — 450 гКефир — 210 млЯйцо — 1 шт.Соль — 1 ч. ложкаСахар...