Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7986 записей
На днях с подругой Светкой вспоминали: чему же ещё мы радовались в детстве. Как вы уже знаете, каши и макароны мы не балуем своим вниманием от слова «совсем», и это не камень в ваш огород, дорогие семидачницы, а индивидуальная особенность...
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Красная икра всегда была, есть и будет для многих праздничным продуктом. В далёкие 70-80 годы хоть и было напряжно с продуктами, но к Новому году каждый старался «достать из-под полы» баночку дефицитных шпрот, палочку копчёной колбасы, апельсины...
Салат с крабовыми палочками делают, наверное, все. Но в разных вариациях. Я расскажу о своём варианте этого вкусного салатика. В моём исполнении он получается освежающим, немного хрустящим от присутствия зелёного яблочка и с насыщенным крабовым...
Рецепт воздушного творожного печенья я взяла у мамы давно, когда дети были малышами. Это печенье, необыкновенно легкое, дети любили есть с молоком. Готовится оно очень быстро, менее часа. Сегодня мне понадобилось 40 минут, чтобы приготовить 40...
В нашем детстве, в 70-х годах, была своя домашняя колбаса не только из мяса. Наша бабушка готовила нам еще вот такую вкусную картофельную колбасу, которую мы с удовольствием ели с разными соленьями.
Картофельная колбаса
Оболочка для...
Если кто-то еще не понял, то сыр я обожаю, и пытаюсь пихнуть его практически везде. Вот и от классического рецепта крабового салата у меня ничего не осталось, кроме крабовых палочек.
Крабовый салат
ИнгредиентыКрабовые палочки — 1...
Sveta999
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Предлагаю приготовить на новогодний стол простые, красивые и вкусные корзиночки из слоеного теста с лососем и стручковой фасолью.
Корзиночки из слоеного теста с лососем и стручковой фасолью
ИнгредиентыТесто слоеное бездрожжевое — 450 гФиле...
NatashaK
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
Очень люблю разные бутерброды, сэндвичи, бургеры, питу, роллы и твистеры, и так далее. Частенько их готовлю, и не только на завтрак, но и просто на перекус – в общем, когда захочется. Желательно, чтобы они были горячие или просто теплые и только...
Блюдо под названием «Ёжики» готовлю, когда из фарша нужно сделать что-то быстро и не особо заморачиваться. Из серии: все смешал, поставил на плиту, через 30 минут готово.
Приятного аппетита
Ингредиенты Фарш (у меня свиной ) — 400 г Рис...
Любому мясоеду можно угодить, поджарив сочный стейк на гриле. Конечно, чтобы приготовить его вкусно, нужно иметь некоторый опыт и навыки. Есть несколько видов прожарки и предлагаемый мной Medium rare — самый популярный.
Такой стейк имеет...
Aleksandr14
в личный журнал
Впервые поквасили капусту фиолетового цвета, подробности в той ветке постов. Получается квашение такого типа капусты по цвету напоминает присутствие свеклы.
Это совсем другое, таким угощали и стараюсь вспомнить рецепт: там была капуста,...
Люблю свиную вырезку за нежное и сочное мясо. На праздничном столе это блюдо смотрится нарядно, а на его приготовление потребуется 25-30 минут. Приготовленная таким образом вырезка хороша как горячее блюдо и как холодная закуска.
В этом блюде...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
В нашей семье все любят грибы: жареные, соленые, маринованные. Этот год богат на грибы, поэтому много заготовок. И я решила сегодня сделать быстрый салатик с маринованными рядовками. Многие эти грибы не собирают, а зря, они очень вкусные в любом...
IrinaN
на конкурс «Конкурс "Чудеса за полчаса" с Махеевъ»
В последние годы стало модно сервировать стол с учётом символа года. А следующий 2020 будет годом Мыши. И наверняка многие захотят задобрить Мышку вкусными сырными закусками. Одну из них я очень люблю подавать именно на новогодний стол. Она мне...
Сегодня суббота, значит, вся семья в сборе. Если у вас есть детки, то их можно порадовать сладким, но полезным завтраком с клубничным джемом от «МахеевЪ». Думаю, что этот завтрак придется по вкусу не только детям, но и взрослым. А на его...
MARIKZN
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
В будний день на приготовление завтрака совсем не хватает времени. И часто мы перекусываем дежурным бутербродом с чашечкой кофе (чая). Но выходной, особенно в зимнее время, — это тот день, когда можно никуда не спешить и приготовить на завтрак...
Уже много раз такую делала — всегда без проблем отличный результат. Нам нравится, что такой «пирог» не требует долгого тестозамешивания, маринования и настаивания. Захотелось — сделал — ешь))
Время приготовления — 20 минут. Начиночка...
Tanchikbtr
на конкурс «Конкурс рецептов "Вкусно, как у бабушки"»
Ранее делилась с вами мамиными рыбными горячими бутербродами и рассказывала «предысторию», почему в нашей семье их так полюбили.
Готовые бутерброды
Чтобы в очередной раз не нагружать лишней информацией, хочу просто без лишних предисловий...
Хочу вам предложить вариант десертной закуски, которая готовится практически моментально и совершенно не требует никаких кулинарных навыков. И как всегда, поможет нам "МахеевЪ".
Жареный адыгейский сыр
ИнгредиентыСыр адыгейский —...
Больше десяти лет мне пришлось жить на Невском проспекте, минутах в двадцати от Дворцовой площади, где у нас проходят все праздничные гуляния. А это значит, что шанс появления внезапных гостей 99,9%. Поэтому в арсенале у меня достаточно много...
Предлагаю приготовить на новогодний стол очень вкусный, нежный салат со слабосоленым лососем.
Салат с лососем
ИнгредиентыРис длиннозерный — 2 ст. ложкиСоль — по вкусуЛосось слабосоленый — 250 гУкроп — 1 пучокЯйцо куриное — 3 шт.Майонез с...