Личный опыт читателей, рецепты и заготовки страница 269

Svet-Kara 1 ноября 2019, 15:53 в личный журнал

1 ноября. Мой "Урожай-2019". Часть 2 3

Собрав утром тазик перцев, задумалась — во что бы их превратить? 1 ноября. Моя теплица — «Урожай-2019» продолжается. Лечо уже запасено, в сладком маринаде тоже. Да и надоело как-то с банками возиться. Решено — сделаю вкусную закуску из печеных...

В осенне-зимний день мы с дочкой решили испечь угощение к чаепитию по рецепту бабушки, рецепт которого она хранит более сорока лет. Разрешите с вами поделиться? Пышки на сметане ИнгредиентыЯйца — 1 шт.Сахар — 1 стакан Сливочное масло —...

Так готовить рыбу научила меня моя соседка. В тот раз она готовила навагу. Но время показало, что подойдет любая рыба. У меня сегодня минтай. Рецепт очень простой. Ингредиенты Минтай Майонез Лук Чеснок Соль ПриготовлениеСначала чищу и...

В те времена, когда мы были детьми, а родители, дети войны, были очень молоды, было не так уж много лакомой еды. Родители много работали, строили дом, мечтали о будущем. Верили государству. Нас растили и, как могли, делали нашу жизнь счастливой....

Рецепт этого блюда достался от мамы. От классического рецепта отличается тем, что рыба получается диетическая, так как не жарится. Рыба в томате Ингредиентырыба любая (готовила из трески, минтая, пикши, горбуши);лук репчатый — 1...

С этим рецептом, к маминому сожалению, меня познакомили на уроках домоводства в школе. Ну и понеслось: яйца и сахар стали исчезать в доме с космической скоростью. Меренги или безе ИнгредиентыЯйца — 4 шт.Сахар — 1 стаканСоль — щепотка...

LenKaPenKa 2 ноября 2019, 10:39 в личный журнал

Помогите вспомнить вкус детства 6

Неугомонная я продолжаю участвовать в кулинарном конкурсе «Вкусно, как у бабушки». Хочется сказать спасибо организаторам, за то, что дали возможность вспомнить детство, бабушек и всяческие вкусняшки от них, но без курьезов не обошлось. Пыталась...

Сезон яблок… Яблочные пироги… Шарлотки… Запечённые яблоки… А не приготовить ли нам — штоллен с яблоками? Я думаю, этот рецепт мало кому знаком. Рецепт «заморский». Из 60-х годов. Из государства, которого уже и нет на карте мира. Заинтриговала?...

Сегодня я решила побаловать бывшую свекровь (не все же ребенка и мужа ублажать). Не знаю, есть такое название свекровей или нет, просто она досталась мне в наследство от первого брака. Она очень любит каши, а вот готовить и не любит, и не умеет....

Без винегрета раньше не обходилось ни одного праздничного застолья, его ставили и на Новый год, и на дни рождения, и на свадьбы. Сейчас, конечно, много разнообразных салатов, но винегрет остается в любимчиках. Он полезен для пищеварения, ведь...

В детстве нам бабушка пекла пироги с черными бобами, а я вот пеку пиццу с ними, и мне такая пицца нравится. Русские черные бобы мне нравятся в разных блюдах. На зиму я их сушу или замораживаю. Конечно, замороженные бобы легче...

Некоторые продукты я использую совершенно не по назначению. Один из них — это овсяные хлопья. Я готовлю из них все что угодно, кроме каш. В конце концов, кто они такие, эти овсяные хлопья, чтобы диктовать мне, как я их должна готовить. Овсяные...

Этот салат готовится очень быстро. Вкусный, сочный, легкий и полезный. Является прекрасным дополнением к любому блюду. Приятного аппетита Также можно есть как самостоятельное блюдо, особенно если следишь за фигурой. Приятного...

Хочу рассказать о рецепте приготовления вкуснейшее гречки с грудинкой. Интересно, что этот рецепт одна бабушка называла «гречка по-княжески», а другая «гречка по-деревенски». Вкусно было под любым названием. Так что сами выбирайте, что вам...

Мама всегда готовила просто, без особых изысков, предпочитала исключительно быстрые рецепты без возни и всяческих многоходовок. Когда покупала курицу, то чаще всего грудки она готовила в сухарях, а все остальное шло на суп. Куриные грудки в...

«Бабушка, испеки оладушек», — так просили мы в детстве нашу бабушку, чтобы нам спекла оладушек. Ведь оладушки родом из детства, раньше их пекли небольшими тазиками. Это наш семейный рецепт, моя 80-летняя бабушка печет эти оладьи со времен...

Рецептов приготовления картошки множество. Частенько так бывает, что с вечера остается картофельное пюре. Что с ним делать? Я хочу предложить использовать его для фаршировки блинов. Поверьте, это очень вкусно. Блины ИнгредиентыДля блинов:...

В последнее время тыква приобретает огромную популярность. Ее пекут, делают пироги, джемы. А какой вкусный сок! Но у меня сегодня каша в тыкве. Каша в тыкве Нам понадобятсяНебольшая тыковкаРис — 100 гПшено — 100 гМолоко — 0,5 стаканаСахар...

Любите ли вы аромат и вкус шоколада и кофе так, как люблю их я?)) Если да, тогда данный рецепт вы точно оцените. У данных кексов (или, как сейчас «модно» говорить – маффинов) настолько выверенная рецептура, что они нравятся практически всем и...

Домашнее печенье для уютного семейного чаепития готовится быстро, легко и просто. Удивительно, что из самых простых и доступных ингредиентов получается вкусная выпечка на радость всем домашним. Кривенькие, пузатенькие, совсем не идеальные,...

Хочу поделиться с вами своей находкой: торт «Ленивый Наполеон». Покупной десерт, к сожалению, не всегда так вкусен, как домашний. Торт получается хрустящий, в меру сладкий, а крем безумно вкусный, пальчики оближешь. А-ля «Наполеон»...