Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7988 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Рецепт этого салата я нашла в одном из многочисленных журналов по кулинарии, для его приготовления хватит 10 минут. Заранее его готовить не рекомендуется: листья руколы очень нежные и быстро подвянут.  Делала его впервые, но я обожаю...
Любой праздничный стол начинается с закусок. Закуски должны быть не очень сытные, главное, чтобы они возбуждали аппетит. Очень часто закуски готовят в лаваше, это просто и удобно, а что самое важное — приготовление занимает мало времени....
Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшей пахлавы с использованием теста для спринг-роллов. Пахлава ИнгредиентыТесто для спринг-роллов — 400 гАрахис — 300 гОрех грецкий — 100 гСахар — 300 гКорица молотая — 10 гЛимон — 1/2 шт.Масло...
В этот раз я буду «жарить», а если точнее, то запекать мой любимый сыр — это сыр бри. А еще накануне вечером я обнаружила, что в доме нет хлеба, а чтобы муж не «бухтел» по поводу отсутствия хлебобулочных изделий, достала из морозилки пачку...
Конечно, в описании рецепта любой кулинар узнает основу — пирожное «Картошка». Мы иногда делаем такие и ещё сладкую колбасу из печенья)) Но в праздник и форма десерта должна соответствовать, и содержание должно преобразиться. Мышки-норушки...
Представляю вашему вниманию популярный французский салат. Классически он готовится с анчоусами или тунцом, но как, например, и с салатом «Цезарь», существует много его вариантов. Поэтому сегодня мы приготовим его с курочкой.  Первый вариант...
В детстве я был в Германии, и мне запомнился один прекрасный, большой и вкусный пряник, как я тогда думал про штоллен. И задумал я его испечь. Классический рецепт очень сложный, пришлось поколдовать и придумать свой рецепт. Назвал его «Ду хаст...
Пришла мне идея, как сделать картофельное пюре каким-нибудь ярким цветом, ну и, соответственно, чтобы и вкус был необычный. Многое перебрал и остановился на красном болгарском перце. Новогодняя пюрешка Итак, мои дорогие, приступим. Время...
Предлагаю попробовать приготовить это простое и быстрое блюдо. Филе куриное с гарниром Время приготовления  20 минут. Ингредиентыфиле куриной грудки — 1 шт.;соус «Сметанный с грибами» от «МахеевЪ» — 0,5 ст. ложки;чеснок – 1...
Люблю скумбрию, а особенно запеченную с овощами. Скумбрия очень вкусной получается с цветной капустой. Предлагаю вам рецепт запеченной скумбрии с морковью, репчатым луком, цветной капустой и майонезом с перепелиным яйцом от «МахеевЪ». С «МахеевЪ»...
Салаты  с кальмарами я постоянно делаю на праздники. Они всегда желанные гости на нашем столе. Кроме меня их любят и мои мужчины. В этот раз в салат с кальмарами я добавила оливки, фаршированные пастой из лосося, получилось очень вкусно. Оливки...
Новогоднее настроение зависит от многих факторов. И прилив жизненных сил и положительных эмоций мы испытываем от предвкушения праздника. Покупка елки, подарки родственникам и друзьям, письма Деду Морозу, запах мандаринов и специально...
Предлагаю к праздничному столу простую закуску с вареными куриными яйцами, свеклой, майонезом с перепелиным яйцом от «МахеевЪ» и малосольной селедочкой с «дымком». Просто и вкусно!  Закуска Время приготовления — около 30 минут....
Многие из нас стараются приготовить что-то новое, не совсем обычное, и конечно, больше всего внимания уделяется основному блюду. При его приготовлении могут частично остаться какие-то продукты, поэтому, если вы готовите на Новый год печеночный...
Друзья, по традиции Старый Новый год надо проводить, заодно и плотно поужинать, чтобы к 12 часам ночи не было сильного аппетита! Так поужинать можно в 21:00, а Новый год встретить легкими продуктами, фруктами и шампанским. Предлагаю вашему...
Рецептов фаршированных шляпок шампиньонов существует много, поэтому мне пришлось проверить все выложенные на сайте, чтобы не было повторов. Конечно? по составляющим похожие были, но точной копии я не нашла, поэтому и хочу предложить всем этот...
Тартинки с форелью — отличное праздничное блюдо. Они готовятся быстро, выглядят нарядно и довольно сытные. Друзья, приготовьте, — ваши гости их тоже оценят! Время приготовления — 30 минут.            ИнгредиентыНа пять тартинок:...
Обещанный второй вариант теплого салата из печени. Время приготовления также составит около 1 часа, опытной хозяйке будет достаточно и 40 минут.   Для этого салата хорошо подходит куриная печень или печень индейки, она очень нежная, быстро...
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом вкусненького салатика и сразу же хочу оговориться — готовить его лучше всего с копченым мясом, получается более вкусно. Но у меня случилось так, что одному едоку нельзя в данный момент копченого, поэтому...
Конечно, все в мире относительно… Так относительна и быстрота приготовления данного лакомства. Время приготовления 30 минут плюс время на охлаждение крема и пропитку-охлаждение торта. ИнгредиентыПеченье слоеное — около 600 г. Я взяла...
Каждый четверг Мир отдыхает. От меня. Я иду в баню. Да, да, в баню! В общественную, городскую, советскую баню, где всегда встретишь «своих». Только они понимают, что такое первый пар, заваренный веник, самделошный скраб из спитого кофе и посиделки...