Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7977 записей
MeryKon
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Друзья мои, хочу поделиться с вами рецептом очень уважаемого мной апельсинового (сливочного) масла! Наверняка вы даже и не подозревали о существовании такого. Но оно существует, достаточно провести самую малость нехитрых манипуляций. Итак,...
Нежный, ароматный пирог с творогом и клубникой — настоящее лакомство! Хочется накормить семью сладеньким, но нет желания проводить на кухне много времени? Тогда этот рецепт для вас!
Ингредиенты:Тесто:
Мука — 1,5 стаканаМасло сливочное...
vicky22
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
Я уже не раз признавалась в своей любви к простым рецептам. Сегодня предлагаю приготовить нежную свиную вырезку, фаршированную спаржей и вялеными томатами.
Приготовление займет не более часа, но это блюдо вполне подойдет и для праздничного...
Olyask
в личный журнал
Рецепт, которым я сегодня с вами поделюсь, можно назвать кулинарной импровизацией. Уверена, что каждая хозяйка сталкивалась с вопросом: как из простых продуктов приготовить что-то новое, свежее и вкусное? Вот так было со мной в этот раз! Результат...
Хумус — это пюре из нута (турецкого гороха). Обязательным ингредиентом хумуса является тхина (тахини) — паста из семян кунжута. Блюдо отлично подходит для людей, соблюдающих пост, и вегетарианцев, а также просто страстных любителей этого...
Olyask
в личный журнал
Ни для кого не секрет, что путь к сердцу мужчины лежит через его желудок. Вот февраль дарит нам замечательную возможность устроить праздничное застолье только для двоих. Но что приготовить к 14 февраля, чтобы было вкусно, необычно и несложно? Я...
Stiven
на конкурс «Зимний конкурс рецептов с VITEK»
В последнее время я увлекаюсь всем желейным. Это красиво, вкусно, а главное — очень полезно!
Предлагаю вам, друзья, приготовить это замечательное нарядное блюдо. Скоро наступят праздники. Этот галантин точно украсит ваш стол, а ваша семья и гости...
Хочется поделиться рецептом супа из нута — необычной зернобобовой культуры.
Суп из нута
Необходимо подготовить:
ИнгредиентыНут — 250-300 гВода — 4 лМорковь небольшого размера — 5-6 шт.Адыгейский сыр — 200-300 гРастительное масло — 50...
VasiliyEmelyanenko
в личный журнал
Всем привет! Предлагаю приготовить много мяса для большой семьи.
ИнгредиентыГоляшкаЛукЗираРозмаринТимьянКрасное вино
ПриготовлениеБерем голень говядины. Зачищаем от лишних плёнок. Нарезаем крупными котлетками. Обваливаем в муке и...
Возможно, все это знают, а может, есть такие, кто услышит первый раз. Года три назад посмотрела передачу с Октябриной Ганичкиной. Там она показала несколько плодов сладкого перца и объяснила, что они разделяются на «мальчиков» и «девочек»....
Мальчишки захотели пиццы, мама и решила сделать пиццу из того, что есть в холодильнике.
Тесто я приготовила из цельнозерновой муки.
ИнгредиентыДля теста:
Молоко — 200 млДрожжи — 15 гСахар — 1 ст. ложкаСоль — 1 ч. ложкаМука цельнозерновая...
Хочется поделиться рецептом свежевыжатого сока.
Свежевыжатый сок
ИнгредиентыМорковь – 700-800 гЯблоко – 1 шт.Груша – 1 шт.
Морковь, яблоко, груша
ПриготовлениеНам потребуется овощечистка ручная, нож и соковыжималка. Необходимо...
Готовые голубцы
ИнгредиентыФарш мясной — 500 гРис отварной — 100 гКапуста — 200 гЛук — 2 шт.Морковь — 2 шт.ЗеленьТоматная паста — 2 ст. ложкиТоматы — 200 г (использую свои замороженные) Соль, перец, специи по вкусуМасло подсолнечное или...
Старший сын — спортсмен, занимается плаванием и тяжёлые, наваристые супы не ест из принципа. Поэтому варю ему только на курином филе.
Супчик
Ингредиенты:Бульон на курином филе (любой, на ваш вкус) — 2 лМорковь — 1 шт.Луковица — 1...
RozhokMarusia
в личный журнал
Поделюсь с вами интереснейшим секретиком необычного приготовления картошки. Интересен он тем, что ингредиентов в этом блюде всего три, готовится оно необычайно просто, в нём не используется соль и другие приправы, а результат получается очень уж...
Star_uchka75512
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price»
Случается так… скорее всего, у всех. Салат готов, вы в предвкушении, а майонеза нет, и сметану съели ещё вчера, растительное масло не «дружит» с этим блюдом. Конечно, лучший выход — поход в магазин, но нет возможности идти в него (вариантов масса,...
Makta
на конкурс «Конкурс домашних секретов с Fix Price»
Приготовление большинства блюд на кухне не обходится без лука. Хотя ученые-биологи подтвердили, что даже запах лука предохраняет от заболеваний, мало найдётся хозяек, которые бы не задумались о том, как бы избавить от этого запаха и свои руки, и...
Женщины всегда много времени тратят на готовку еды. Если честно, мне не очень нравится долго стоять у стола и плиты, поэтому я стараюсь любой процесс приготовления пищи как-то ускорить и упростить.
В нашей семье все любят рыбу, и мы ее часто...
vk_44673450
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Блинчики из цельнозерновой муки получаются мягкие, а главное — полезные. Можно использовать и сладкие соусы и различные начинки.
ИнгредиентыЦельнозерновая мука — 1 стаканМука в/с — 2-3 ст. ложкиМолоко — 2,5 стаканаЯйца — 2 шт.Соль, сахар —...
Хочу вам рассказать о том, как я делаю холодец. Во-первых, он у меня только из говядины, потому что она намного вкуснее свинины. Во-вторых, для желирования я варю не копыта и хвосты, я варю колени. Ну и самое главное, что благодаря современным...
Я люблю разную рыбу и готовлю часто разные рыбные блюда, одно из блюд — это рыбные голубцы. Их можно готовить с разной рыбой, но мне нравится с простой рыбой путассу. Да и сам рецепт прост в приготовлении.
Голубцы с рыбой и яйцами
Рецепт...