Кабачковые мини-пиццы
Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»
«Готовим на даче с VITEK»
Мини-пиццы
Ингредиенты
- Кабачок — 0,5 шт.
- Мука — 2 ст. ложки
- Колбаса «Докторская» — 100 г
- Помидор — 2 шт.
- Яйцо — 2 шт.
- Майонез — 1,5 ст. ложки
- Укроп — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Масло растительное
Приготовление
Кабачок нарезать кружочками толщиной 1 см, очистить от кожицы и удалить семена.
Помидоры и колбасу мелко нарезать (у меня 2 молочные сосиски), сложить в глубокую чашку, добавить майонез, яйца, мелко нарезанный укроп и соль.
Перемешать.
Муку смешать с солью, обвалять кабачковые кольца.
Кабачковые кольца обжарить в сковороде на небольшом количестве масла с обеих сторон.
Каждое кабачковое кольцо заполнить подготовленной начинкой.
Посыпать тертым сыром, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
Мини-пицца в разрезе.
Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Здорово, очень просто и недолго приготовить такую мини-пиццу. У меня детишки любят пиццу, да и я сама не прочь ею полакомиться. Но частенько не хватает времени, чтоб её приготовить. А в этом рецепте времени чуть, а выход — вкусняшка. всё, обязательно приготовлю это блюдо. Спасибо.
Вкусно и быстро и пицца готова. Красота. +++++++++++
Не любитель я пиццы, но дети любят! Что не сделаешь ради них!
Утащила к себе, будет время — сделаю! Cпасибо!
Утащила к себе, будет время — сделаю! Cпасибо!
Спасибо за рецепт, здорово, на днях сделаю