Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7979 записей
Я много раз готовила луковый суп, каждый раз редактируя под себя классический рецепт. Этот вариант — самый идеальный для моей семьи.
В классическом рецепте багет кладется в тарелку, посыпается сыром и запекается. Мне не нравилось, что...
MARIKZN
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
В Благовещение основным блюдом на праздничном столе становится рыба. Вчера на нашем столе был запеченный лосось под сальсой из зеленого лука. Лосось, конечно, очень вкусная сама по себе рыба, но ничто не мешает сделать ее еще более вкусной. Острая...
Вы меня давно просите приготовить суп из чечевицы. И вот настал этот момент!!! Варианта два: можно его сделать на курином бульоне или просто на воде, если у вас пост. Этот суп можно есть так, а можно пробить в суп-пюре и добавить каплю сливок. Так...
Необычный праздник — Всемирный день супа - официально признан и ежегодно празднуется во всём мире 5 апреля.
Что может согреть душу и тело лучше тарелочки ароматного, горячего супа? Вот буквально сегодня услышала по ТV, что самым вредным супом в...
Хочу предложить свой вариант приготовления капустной лазаньи. Получается очень вкусно и мороки меньше, чем с голубцами.
ИнгредиентыКапуста — небольшойМясной фарш — 400 гЛук репчатый — 1 шт.Растительное масло — 2 ст. ложки Сливочное масло —...
В чужбине свято наблюдаю
Родной обычай старины:
На волю птичку выпускаю
При светлом празднике весны.
Я стал доступен утешенью;
За что на бога мне роптать,
Когда хоть одному творенью
Я мог свободу даровать!
Хочу поздравить вас, мои...
Этот салат с белой фасолью и тунцом можно приготовить к обеду или ужину, хотя сам по себе он может быть и вполне самостоятельным блюдом. Тунец и фасоль — консервированные, — открыла банку, достала продукты, выложила в салатник, и все…...
Хочу вам предложить свой рецепт борща с кальмарами и запеченной в духовке свеклой.
Борщ получается вкусным, его можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде он тоже хорош.
борщ с кальмарами
Я люблю такой борщ варить летом....
Сейчас мы все чаще покупаем готовое филе сельди в масле. Это ведь гораздо удобнее — открыл баночку, сразу, не мараясь, можно и в салатик, и на стол поставить. Но если почитать состав для маринада, становится совсем грустно. Предлагаю вам быстрый...
Осталось очень много капусты! Она начинает расти! Как её сберечь? Хотелось бы какой-то рецепт (только не квашеная). Она уже надоела! Если бы в банке с томатным соком. Чтобы и в борщ сгодилась, и так, чтобы как салат можно было поесть.
Друзья мои, приближается светлый и радостный праздник Пасхи. Многие уже начинают искать подходящие рецепты, потому что праздничный стол должен быть очень щедрым. Главные блюда на праздничном пасхальном столе — это пасха и кулич.
Сегодня речь...
MeryKon
на конкурс «Весенний конкурс рецептов с VITEK»
Курочка, приготовленная по этому рецепту, получается очень ароматная, сочная, с хрустящей корочкой и приятным легким апельсиновым ароматом. А картофель просто тает во рту.
Такое блюдо вполне может украсить праздничный пасхальный стол. А можно...
В нашей семье очень любят салат «Оливье», но раньше готовили его редко. Возни много. Самая затратная по времени операция — варка, чистка и нарезка овощей для салата. Кроме того, очень неприятно резать липкий вареный картофель и морковь.
Овощи...
Сегодня мы будем готовить китайские лепешки. Они вкусные и очень сытные!
Очень вкусные и сочные, короче говоря — «за уши не оттянешь»))
ИнгредиентыПшеничная мука — 400 гВода — 200-250 млСвиной фарш — 800 гЧеснок — 4 зубчикаЛук — 1...
Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом домашней халвы без сахара и муки. Халва получается очень нежной и приятной на вкус, а готовится очень легко, всего из трех ингредиентов!
Халва домашняя
ИнгредиентыСемечки подсолнечника жареные —...
У меня накопилось для вас пару рецептов с шампиньонами, которые нравятся всем моим домочадцам.
Куриное филе с шампиньонами в сметане
Куриное филе с шампиньонами в сметане
Главный герой — шампиньон
Ингредиенты:
Куриное филе — 1...
Куриная грудка вот в таком кляре получается очень вкусной, сочной, с хрустящей корочкой.
Куриная грудка в геркулесе
ИнгредиентыФиле куриной грудки — 1-2 шт.Геркулес — 0,5 стаканаЯйца — 2 шт.Молоко — 5 ст. ложек Растительное масло для жарки...
Кулич я готовлю с домашней сметаной, молоком, сливочным маслом и яйцами. Так как молоко свое, домашнее, я из него делаю сама сметану, а из сметаны — свое сливочное масло. Куриные яйца тоже от своих домашних кур. С такими ингредиентами кулич...
Давненько я не надоедал вам каким-нибудь блюдом из креветок. Блюдо для таких бездельников, как я. Минимум составляющих, минимальная занятость. И оригинальный цвет и вкус. Почему? А все по порядку.
Сначала музыка
Что сегодня беру:Хвосты...
Наконец от погоды мы дождались тепла и солнца. Дачный сезон открыт! Сажаем овощи на грядочки, цветочки — на клумбы. Но и про покушать забывать не следует. А то сил на лопату не хватит :) Сегодня мы с вами приготовим на первый взгляд обычное дачное...
Не знал я, как назвать это произведение. Закуска эта очень вкусная, готовим такое дома часто. Равнодушным не оставит никого)
Сочный и нежный вкус
ИнгредиентыФаршГрибыПомидорыМайонезЗеленьСпецииСоевый соусРастительное маслоЛук репчатый
Для...