Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
	
		7979 записей	
    
    
            Интересно… Вам тоже хочется среди этого ароматного, сладкого,  яблочно-грушевого и сливового изобилия съесть чего-то соленого или острого? Если да, попробуйте приготовить маринованную свеклу по этому рецепту.
Необходимые продукты:
Свекла...
                    
			    
             Дачный сезон в нашей семье начинается одновременно с сезоном летней рыбалки. И как это ни странно, но в наших уральских озерах водится не только мелкий пескарь, но и довольно крупная благородная рыба, например, мой любимый Карп. 
Когда ты...
                    
			    
            Этот год урожайный на кабачки. 
Вот рецепт любимого лакомства.
Приготовление 
Берем средний кабачок чистим, удаляем сердцевину, перекручиваем на мясорубке.Добавляем луковицу, также пропущенную через мясорубку. Добавляем 1 ст. простокваши...
                    
			    
            Даже в XXI веке, несмотря на постоянную нехватку времени, люди ходят друг к другу в гости. Но если гость нежданный — чем же его угощать? Для опытной хозяйки такой проблемы просто не существует. Ведь у нее в запасах всегда есть домашние заготовки....
                    
			    
            Как обычно, готовим банки и крышки (моем, ошпариваем кипятком). 
Готовим зелень (укроп, лист черной смородины, лист вишни, лавровый лист, чеснок, перец горошек). 
Пропорции: на 1 литр воды — 2 столовые ложки соли, одна столовая ложка песка....
                    
			    
            Я думаю, что ни для кого не секрет, что есть множество рецептов приготовления шашлыка.  
В последнее время нашей семье очень полюбился шашлык, приготовленный на вине. Для маринада нужен лук репчатый (мы режем кольчиками, чтобы потом насадить его...
                    
			    
            Поделюсь с вами рецептом вкусных хрустящих маринованных огурчиков!
Лучше всего, если они будут сняты с грядки буквально накануне))
 
Как готовятся такие огурцы:
Шаг 1: На дно 3-х литровой банки укладываем укроп, чеснок, лист хрена. 
Шаг...
                    
			    
             
Вкус брусники помню с детства, с мамой в сентябре ходили в лес, чтобы набрать этой ягоды. 
 
Но вот применений для этой ягоды помню мало: мочили, варили компоты и ели свежей. 
А почему бы не использовать ее для выпечки, как смородину,...
                    
			    
        NatalyaYakubovskaya
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Здравствуйте! Наше сибирское лето подошло к концу и эти последние теплые денечки мы решили провести с двойной пользой на нашей любимой даче! Собрались всей семьей и приготовили вкусные и полезные закуски и одно из моих самых любимых блюд-это...
                    
			    
        elena2189
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Ингредиенты:
1,5 — 2 ст муки0,5 литра молока 3 яйца Столовая ложка сахараСтоловая ложка  растительного масла «Олейна» Щепотка соли
Приготовление
Чтобы тесто получилось без комочков — сначала смешиваем яйца, сахар, соль, и перемешиваем....
                    
			    
            Голубцы из листьев мать-и-мачехи — вкуснейшее блюдо! Пользуемся последними теплыми денечками, идем в лес и собираем не только грибы, но и листочки мать-и-мачехи. 
 
Ингредиенты: Фарш любой (у меня был говяжий) — 700 г Рис круглый — 0,5...
                    
			    
            Нет человека, который не любил бы пиццу.
Сколько кухонь, столько и рецептов этого блюда создало человечество!!
Блюдо, созданное для творчества, для полета фантазии и движения души.
 
 У меня пицца — на тонком итальянском тесте, сродни фокачча....
                    
			    
            Кексы из брокколи — необычная и нетипичная закуска. Подходит как для праздничного стола, так и пикника.
Закуску готовить очень просто и быстро.
 
Ингредиенты
Масло «Олейна» — 2 ст.ложки.Брокколи — 450 г  (несколько соцветий отложить в...
                    
			    
             Всем добрый день! Хочу поделиться приготовлением быстрой пиццы «Минутка». Готовится она  быстро, пока мы занимаемся работами в саду...
Для этого нам потребуется...
 
ИнгредиентыСметана — 4 ст. ложки Майонез -  4 ст. ложки Яйцо — 2 шт.Мука -  9...
                    
			    
            Летом на даче так просто приготовить что-нибудь яркое и красочное, ведь кругом растет все красивое и свежее!
Этот красивый, хрустящий, легкий салатик, состоящий из простых полезных ингредиентов, получается очень вкусный и легкий, а необычное...
                    
			    
            На даче столько забот и хлопот, а близких хочется побаловать необычными и быстрыми блюдами.
Советую приготовить быстрый супчик, простой и доступный по ингредиентам. 
По вкусу напоминает грибной суп.
 
Ингредиенты
1200 мл воды150 -200...
                    
			    
            Зеленые помидоры помыть, разрезать на 4 или 6 частей ( в зависимости от размера помидора)  сложить в эмалированную кастрюлю .
Чеснок, горький перец (лучше красный) и болгарский перец очистить, нарезать мелко;
Зелень  (сельдерей, петрушка, укроп,...
                    
			    
            Куриные пальчики — это палочка-выручалочка для быстрого перекуса, любимая еда для детей, ведь они всегда почему — то любят то, что не очень полезно, если не сказать совсем не полезно, так как обжаривается с большим количеством масла (многие это не...
                    
			    
            Часто печем такие плюшки к чаю, и улетают они моментально, особенно дочка их любит есть с молоком.
 
 
       Ингредиенты1 ст. молока0,5 ст. растительного масла «Олейна»1 — 2 ст. ложки сахара0.5 ч. ложки соли42 г  прессованных дрожжей или...
                    
			    
        Anton123
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Лаванда своя, вырастили на клумбе.
Персики тоже свои, благодаря жаркому августу дозрели.
Ингредиенты: 30 мл растительного масла «Олейна»200 — 300 г персиков, нарезанных дольками 100 г  йогурта190 г  муки100 г сахара 2 яйцаваниль,1/2 ч...
                    
			    
        Anton123
        
                     на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
                    		
		
    
    
                        
                
            Я люблю восточную кухню. И очень люблю соус «Терияки».
Готовлю в нем как рыбу, так и курицу и говядину....
    
      Ингредиенты:Скумбрия свежая Масло растительное «Олейна» -  60 мл.Соус соевый — 90 млВино белое — 90 млСахар  - 50 гИмбирь...
                    
			     
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                 
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                         
                         
                 
                        