Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7966 записей
На любом рынке аромат всегда должен привести к тому месту, где продают специи
Есть специи, которые у нас, к сожалению, не сильно распространены. Вот несколько слов о недооцененных (у нас) специй. Сейчас их можно купить, ну и разнообразить свои...
Решила поделиться этим рецептом заранее, чтоб у вас была возможность оценить вкус заранее и, возможно, приготовить к Новогоднему столу. Рецепт этот мне попался на просторах интернета и стал одним из любимых и универсальных, так как вариаций...
Аномально тёплая зима случилась в тот год в Приангарье, писали везде обозреватели. Однако, к Рождеству должен был случиться первый мороз. И он пришёл, но об этом в другой раз, а сейчас пришла Рыба.
Постучал в ворота местный рыбак и предложил...
Blues (англ.) — тоска, хандра, меланхолия.
Blues (англ.) — музыкальный стиль.
Сегодня отвратная погода: то снег, то снег с дождем, под ногами жижа из снега и воды. Выходить никуда не хочется, блюзовая погода, блюзовое настроение.
Чая попил,...
SergeiPokanevich
в личный журнал
Готовим праздничные закусочные рулетики из мяса с разной начинкой: курага, чернослив, маслины, грибы и другие.
Вкусные рулетики из курицы и свинины. Идея холодных закусок на праздничный стол. Выберите свой вариант закусочного мясного рулета...
Хочу поделиться простым и вкусным рецептом тыквенной коврижки.
Ингредиенты:3 яйца 1 стакан сахара1 стакан муки1 стакан тыквы на мелкой тёрке (я измельчила на блендере) 2 столовые ложки какао (без горки) 2 столовые ложки растительного...
Выношу на ваш суд рецепт маффинов с кусочками шоколада (еще раз хочу подчеркнуть, что я далеко не ас в вопросах выпечки).
Маффины с кусочками шоколада
Вам потребуется:шоколад 100 г (я беру «Бабаевский» темный)яйца 3 шт.сахар 100 гмасло...
Готовим очень вкусный и простой салатик с сухариками, кукурузой, малосольным огурчиком и капустой. Дешевый рецепт салата на каждый день и на праздничный стол. Вкусный хрустящий салатик.
салат
Ингредиенты:хлеб — 100 грамм
соленые огурцы —...
Выпечка из творога.
выпечка
Рецепт приготовления домашних ватрушек из творога. Просто восхитительно вкусная домашняя выпечка из творога. Попробуйте обязательно приготовить домашние ватрушки. Любимая выпечка детей и взрослых....
Как-то совсем неожиданно для себя решила приготовить ужин в горшочках. По «сусекам поскребла и наскребла» необходимые продукты для моего ужина. Рецепт настолько прост, что это блюдо может приготовить любая хозяйка. Возможно, для ужина это слишком...
Предлагаю свой вариант медовых пряников, которые готовлю ежегодно в праздники.
Я не буду долго и утомительно заставлять вас рассматривать фотографии смешивания ингредиентов, просто подробно опишу процесс, а дальше опубликую фото самого...
Готовим праздничное блюдо — вкусный домашний холодец. Как приготовить прозрачный холодец.
Холодец
Рецепт приготовления холодца из говяжьих ножек и курицы без желатина. Мастер-класс по приготовлению прозрачного холодца....
Попробовала сделать это популярное пирожное, начитавшись в сети всяких вариаций его рецептов. Сначала, конечно, надо было уяснить, какие рецепты являются исходными, а какие – уже со временем упрощённые, может быть, от лени, может, от недостатка...
Декабрь — месяц ожидания!
Совсем чуть-чуть и… Новый год!
А Новый год — это не только ёлка, мандарины, шампанское! Это всегда ожидание и ощущение какого-то чуда, и при этом совсем неважно сколько вам лет! Мне кажется, что я даже в сто лет буду...
мимоза
Рецепт приготовления праздничного салата Мимоза с горбушей. Пошаговый рецепт приготовления. Очень вкусный и простой в приготовлении салат с консервами. Популярный салат. Слоенный салат с рыбой и овощами.
Ингредиенты:горбуша...
Хумус — это восточное блюдо, которое по праву может прижиться и на нашем столе. И с арабского и с иврита «хумус» переводится как «нут». В разных странах он отличается остротой вкуса, но основными его компонентами являются горох нут и семя кунжута....
Готовим очень вкусное новогоднее и рождественское имбирное печенье своими руками. Имбирное печенье с корицей и мускатным орехом. Вкусное, ароматное печенье на праздники.
Готовое печенье
ИнгредиентыМед — 3 ст. л.Сливочное масло — 125...
Вот таким очень простым способом можно украсить салат, а можно найти ему место и просто на столе.
Снеговик
Для работы понадобится:МорковьЛукЧерный перец горошкомЗубочисткиЧеснокПолосочка ткани
Овощи
Ну а сделать его очень...
Предлагаю приготовить очень вкусный, а главное, сытный салат с морепродуктами… Думаю, равнодушных к этому салату точно не будет. Заправка, которая используется для этого салата, позаимствована из рецептов древних римлян. Очень вкусная.
Что нам...
Этот рецепт для тех хозяек, которые на новогоднем вечере хотят выглядеть веселыми и красивыми, а не замученными и сонными, а также для тех, кто вообще не умеет готовить.
На один укус
ИнгредиентыГотовое бездрожжевое слоеное тестоЯичный...
Очень много вариантов салата из свеклы. Предложу один из рецептов, может кто-то рискнёт приготовить. Предложено сопровождать описание приготовления фотографиями, но как-то все очень просто, что фотографировать фактически нечего. Ну разве что в...