Оранжевый обед

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
На календаре уже почти конец марта, но вокруг — снег! А так хочется ярких красок и весеннего солнышка! Продолжу тыквенную тематику и предложу домашним и вам, дорогие семидачники, яркий оранжевый обед из курочки и легкого полезного салата. Такую курочку готовлю часто. Всего несколько ингредиентов, а такой вкусный результат!

Курица с тыквой

1. Курица с тыквой

Ингредиенты

  • Курица
  • Тыква
  • Луковица
  • Сладкий перец
  • Сметана
  • Специи

Приготовление

Курицу режем на средние кусочки. Лук нарезаем полукольцами. Тыкву нарезаем кусочками (не мелко). Перец — полосками. Курицу и лук обжариваем на растительном масле. Приправляем смесью перцев. Чуть-чуть солим. В этот раз добавила и морковку. Для себя решила — без нее лучше. Шеф-поварам надо доверять...



Добавляем в курицу немного воды и тушим под крышкой почти до готовности.



Отдельно обжариваем тыкву. Приправляем по вкусу. Я добавила немного розмарина.



Когда курица почти готова, добавляем к ней тыкву и сладкий перец. Я использовала замороженный. Также кладем несколько ложек сметаны. Солим по вкусу.



Через 10 -15 мин блюдо готово!





Ads by

Оранжевый салатик

К такой курочке я сделала очень простой и полезный салатик.

Ингредиенты

  • Яблоко
  • Морковь
  • Корневой сельдерей
  • Лимонный сок (яблочный уксус)
  • Растительное масло

Приготовление

Яблоко очистить и нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком или яблочным уксусом.
Морковь и корневой сельдерей натереть на терке, смешать с яблоком. Заправить салат растительным или оливковым маслом. Овощные салаты я уже давно не солю. Лимонный сок дает необходимую пикантность. Домашние так уже привыкли...



Приятного аппетита!


Запись размещена в разделах: рецепты, , , , , ,
11 комментариев 18 спасибо за запись 4 в избранном 5853 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
ValentinaKrotova Валентина Кротова и еще 3 человека




Комментарии (11)
Татьяна, изумительное блюдо вы предложили- вкусное, ароматное, аппетитное. Я сделаю такое же. только хочу попробовать приготовить курицу с тыквой в горшочке. Сначала курицу приготовлю. Потом добавлю остальные овощи. Думаю, должно получиться.
Точно, Ирина! А сверху сыром…
Я думаю получится! Очень аппетитно выглядит!!!
Татьяна, у Вас действительно получился обед создающий радостное настроение! Эта бульонница из тех, которые удалось купить по случаю ПодмигиваюУлыбаюсь? Действительно хорошенькая.
Светлана, Вы все помните Улыбаюсь? Она самая… Только получилось 3 розовеньких купить и 3 голубых.
Да, Татьян Смеюсь, я тоже посуду очень люблю. Но от покупок останавливает отсутствие мест для хранения Улыбаюсь. А то, что разноцветные, так ещё веселее! Я думаю, что посуда должна создавать настроение, и это как раз тот случай, где яркость — достоинство.
Очень ярко и жизнеутверждающе! Возьму на заметочку, но подожду нового урожая тыквы, из замороженной вкус всех же не тот.
Очень солнечно, витаминно и вкусно получилось. Тыкву люблю как раз в таких несладких рецептах. Спасибо.
На здоровье!!!
Танечка, очень люблю курочку с тыквой! И салатик чудесный! Удачи!
Очень вкусные блюда. И подача как всегда необыкновенно красива!!!

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: