Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7984 записи
Сытный шпротный салат с сухариками приготовить совсем просто. Сухарики можно купить, но, конечно, лучше приготовить дома. В салат они кладутся перед подачей, чтобы не размокли.
ИнгредиентыШпроты — банкаЛук — 0,5 шт.Куриные яйца — 2...
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
У каждой хозяйки свой рецепт солянки, да и поэкспериментировать на кухне всегда можно. С острой корейской морковью этот ароматный суп заиграл новым вкусом.
ИнгредиентыСвиные копченые ребра — 400 гБекон сырокопченый — 3 слайсаКартофель — 3...
Настоящий рецепт солёных лимонов — процесс довольно долгий. Я же предлагаю вам экспресс-метод, лимоны можно есть уже через несколько часов. Добавляйте их в салаты, подавайте к мясу и стейкам, готовьте бутерброды.
ИнгредиентыЛимон — 1...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Бутерброды с хрустящим жареным беконом очень вкусные.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыБатон — 2 кускаБекон — 4 полоскиСливочный плавленый сыр — 2 ст. ложкиРастительное масло для жаркиПетрушка для подачи...
Наверное, маринованные яйца для нас не совсем привычное блюдо. Оно больше распространено в США и Великобритании. Такие яйца одинаково хороши как в качестве закуски к алкоголю, так и для бутерброда на завтрак. Вкус определяется маринадом, т.е....
Кулебяка на четыре угла — русский пирог с различными начинками. Чем их больше, тем лучше. Считалось, что так изысканнее вкус пирога и виртуознее пекарь. В царские времена трактиры соревновались между собой, где вкуснее начинка и пышнее кулебяка....
antosha62
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Дачный сезон — пора шашлыков, особенно после посадочно-огородных работ.
ИнгредиентыБедра куриные — 4 шт.Лук репчатый — 1 крупная луковицаМайонез — по вкусуСоль — по вкусуПриправа для шашлыка — по вкусу
Время активного приготовления: 30...
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Захотелось приготовить бутерброды с маринованными маслятами. Получились с пикантным вкусом маринованных грибов.
Время приготовления: 20 минут.
ИнгредиентыХлеб домашний — 2 ломтикаМаринованные маслята — 16-18 шт.Сливочный сыр — 3-4 ст....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Снова приготовила блины с начинкой. На этот раз куриная печень, рис и зеленый лук. Но блины я не обжаривала на сковороде, а приготовила в духовке.
Время приготовления: около 1 часа.
ИнгредиентыБлины — 10 шт.
Начинка:
Куриная печень —...
Stiven
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Потрясающе вкусный рыбный шашлык с апельсином получается сочным, с ноткой цитруса. Думаю, мало кто так готовил, а я рекомендую! Если хотите удивить своих гостей — это то, что надо. Красиво, необычно, интересно, не избито. К тому же полезно!...
Угостили большой плотвой, почему бы ее и не пожарить.
ИнгредиентыПлотва — 3 шт. (каждая примерно по 800 г)Мука — достаточное количество, чтобы обвалять рыбуРастительное масло для жаркиСоль, перец — по вкусу
Время приготовления: 20...
Если пельмени запекают в духовке, то почему маленькие чебуречки не попробовать? В духовке со сливками они получаются мягкими и очень вкусными, а сверху получается хрустящая корочка.
ИнгредиентыМини-чебуреки — 100 гЯйца куриные — 1 шт.Сливки...
В рассольный мягкий сыр я добавила икру сельди и кусочек мелко нарезанной красной рыбы. Получилась отличная закуска.
ИнгредиентыИкра сельди соленая — 1 ст. ложкаМалосольная форель — 1 ломтикЛук — 0,25 шт.Рассольный сыр «Фета» 55% — 1...
vk_163539608
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Мне очень нравится авокадо, частенько его покупаю. Могу его просто съесть, полив немного лимонным соком. Можно сделать салат. Но чаще я делаю бутерброды. Очень сытно и калорийно. У меня сегодня бутерброд с авокадо, творожным сыром и вялеными...
Крупную рыбку как-то и жалко жарить, поэтому пришлось ее вкусно запечь.
Ингредиентылещ — 1 кгкрупная луковица — 1 шт.морковь — 1 шт.шампиньоны — 250 г растительное маслосоль — по вкусуперец — по вкусумайонез — для смазывания рыбы...
Очень сытный салат с куриными сердечками.
Время приготовления: 1 час.
ИнгредиентыКартофель вареный (средний) — 10 шт.Вареные яйца — 4 шт.Зеленый горошек консервированный — 1/2 банкиКуриные сердечки (тушеные) — 250 гЛук красный — 2-3...
Известный итальянский салат в цветах итальянского флага — бело-красно-зеленый.
ИнгредиентыПомидоры черри — горстьМини-моцарелла — горстьБазилик — 2 веточкиСоль, перец — по щепоткеОливковое маслоЛист салата
Время приготовления: 10 минут....
460RU
на конкурс «Конкурс рецептов "Кулинарный калейдоскоп"»
Запеченная молодая картошка — это вкусно! Кожица у неё нежная, поэтому я её не чищу, а запекаю и ем вместе с ней.
ИнгредиентыКартофель молодой — 0,5 кгСоль — щепоткаСпеции для картофеля — щепоткаРастительное масло — 3-4 ст. ложки
Время...
Кимбап — это вариант суши-роллов по-корейски. Корейский вариант проще японского, в свои суши они кладут всё, что найдется в доме. Жареная курица, ветчина, крабовые палочки, тунец, острые маринованные овощи, зелень и многое другое идёт в это...
Фейжоада является национальным блюдом Бразилии. Это фасоль или рис с мясом, с копченостями и овощами. Богатый вкус и аромат не оставит вас равнодушным.
ИнгредиентыРис — 1 стаканКуриная грудка — 200 гКопченые колбаски «Охотничьи» — 3 шт.Лук...
Вкусный и полезный паштет для завтраков и перекусов.
ИнгредиентыТворог — 100 гАвокадо — 0,5 шт.Вяленые томаты — 3-4 шт.Базилик — 2 веточкиСушеный чеснок — щепоткаСоль
Время приготовления: 15 минут.
ПриготовлениеПодготовить продукты для...