Яблочный пирог в мультиварке

Ингредиенты :

• мука — 180 г
• яблоки — 300 г
• яйцо куриное — 2 шт.
• сахар — 200 г
• масло сливочное — 10 г
• разрыхлитель для теста — 10 г
• сок от половинки лимона
• корица по вкусу

Приготовление:

• Нарезаем яблоки на маленькие кусочки, очистив от сердцевины. От шкурки можно не очищать. В яблоки добавляем лимонный сок.
• Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены (минут 15-20). Яйца лучше брать не из холодильника, а комнатной температуры.
• При постоянном помешивании добавляем в яйца муку, разрыхлитель, корицу.
• Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем тесто, а сверху яблочно-лимонную смесь.
• Готовим в режиме «Выпечка» час — полтора.