Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7442 записи лучшие новые сейчас обсуждают
dachatv в личный журнал
Как приготовить вкуснейшие фаршированные перцы с брынзой?
Плов во дврое от мамы. Для начало мы берем 250 мл масло выливаем в казан и греем, затем добовляем 1кг мясо обжариваем, добовляем лук 5 шт и моркови 1кг режем брусочком все обжариваем и добовляем воду 2 литра, соль, перец, остовляем на медленом...
  На даче мы обожаем готовить на углях! Аромат блюда, свежий воздух, зеленый чай с травами… Ммм… Это все прелести дачной жизни. Для аппетитного и ароматного блюдо «Карп, запеченный на углях, с овощами» Нам понадобится:КарпЛимонСольПерец...
Очень люблю выпечку с творогом, но самое главное, чтобы присутствовали ягоды, неважно какие, но чтобы были))   Ингредиенты:Для теста 2 яйца3 ст.ложки сахара3 ст.ложки сметаны3 ст.ложки майонеза1/2 ч.л.разрыхлителя6 ст.ложек с горкой...
Кекс прост в приготовлении и очень вкусный. Прежде всего взбиваем миксером два яйца со стаканом сахарного песка. В другую посуду вливаем стакан кефира, добавляем стакан манной крупы и размешиваем, чтобы не было комочков. Обе массы соединяем...
Ингредиенты:мука — 500 гмолоко — 400 млдрожжи — 5 г (полпачки)масло сливочное — 1 ст.ложкамасло растительное — 1 ст.ложкасахар — 1 ч.ложкасоль — 0,5 ч.ложкасулугуни — 500 гяйца куриные — 3 шт.  Приготовление: В миску просеять муку, затем добавить...
Ингредиенты: Яйцо — 2шт Сахар — 1 стаканМасло сливочное (или маргарин)РазрыхлительМука — 3 стакана Молоко сгущенное вареное Приготовление:2 яйца взбить с 1 стаканом сахара + размягчённое масло или маргарин 60 разрыхлителя + муку 3 или 3,5...
Дачный салатик
 Обычно на своей даче мы выращиваем не очень много тыквы, но  достаточно для того, чтобы баловать себя разными вкусными блюдами из этого замечательного овоща. Хочу поделиться с вами простым, но очень вкусным рецептом заготовки из неё. Это блюдо...
Наша семья очень любит бывать на даче. Летом мы, по мере возможности, живем там, а дедушка  с бабушкой живут там еще с весны и до осени!  Мы очень часто собираемся всей нашей большой семьей на огороде, по праздникам и просто так....
Вот и последние «синенькие» с нашего огорода.  А раз так, то и устроим себе праздник и приготовим из них вкусный салатик! Нам потребуется:Баклажан — 4 штЛук репчатый — 2 штПерец красный, сладкий — 4 штЯблоко — 1 штФасоль белая...
Одно из моих любимых десертов — это творожный пирог. Он готовится быстро, всегда получается безумно вкусным… и его никогда не бывает много) Ингредиенты:2 яйца250 г. творога (можно домашнего)250 г. сливочного масла2 стакана мукищепотка...
Ко дню закрытия дачного сезона на праздничный стол я готовлю торт " Розы на Снегу ". Этот торт можно готовить в дачных условиях, без применения какой любой бытовой техники. Приготовление:Взбить 0,5 кг. пастообразного творога и 0,2 кг....
Нам потребуется:кабачок 2 яйца 3-4 ст.л. муки3-4 ст.л. манкимайонез3 зубчика чесноказеленьлукморковьсольКабачок натереть на средней терке, посолить, дать постоять минут 5, сок слегка отжать и слить. Добавить яйца, муку, манку, все перемешать....
Закончилось лето,  наступили холодные деньки. А так хочется иногда поесть шашлычок, не выходя из дома. Вот я и хочу вам предложить приготовить его дома! Нам потребуется:1 куриная грудкапомидоры1 баклажан1 зубчик чеснока3 столовые ложки...
Хочу предложить сделать восхитительную закуску, которая украсит любой праздничный стол. Много лет в нашей семье готовят так курочку… Нежнейшее и сочное мясо, прекрасно сочетается с омлетом. А благодаря приготовлению на пару, его можно считать...
  Ингредиенты: 3 яйца 200 г сахара 2 ст. ложки меда 100 г сливочного масла 0,5 кг муки 0,5 ч. л. соды Крем: 600 грамм сметаны 25% 250 грамм сахара клубника Приготовление: Яйца смешиваем с сахаром. Ставим на маленький огонь....
Ингредиенты:300 г фарша5 средних картофелин1 морковь сырая1 яйцо1 луковкасольперец по вкусу Приготовление:1. Картофель и морковь потереть на крупной терке, прибавить фарш, яйцо, соль, перец и лук, сделать тефтели, обкатать в муке и обжарить....
Желтые томаты — Солнышко в банке. Мы будем вспоминать лето, когда зимой откроем эти помидорки и подадим их к картошечке. Объедение. Итак, помоем и простерилизуем банки, томаты тоже помоем и положим в банки. Нальем в кастрюлю воду, вскипятим и...
Ингредиенты:300 гр муки,150 гр сливочного масла,1 и 1/2 стакана сахара,250 гр  творога,4 яйца,1/2 чайной ложки питьевой соды, сок и цедра 1 лимона. Для  украшения: 1 белок, 0.5 стакана сахара, 50 г творога и ягоды рябины.  Приготовление:Масло...
  Ингредиенты:7 штук крупных шампиньонов5 штук голени курицы    1 стакан гречки1 штука некрупной моркови1 штука средней луковицы Майонезсоль перецпанировочные сухарирастительное маслокетчупзелень     Приготовление:  Отварить гречку в солёной...