Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7500 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Makta в личный журнал
Хумус — это восточное блюдо, которое по праву может прижиться и на нашем столе. И с арабского и с иврита «хумус» переводится как «нут». В разных странах он отличается остротой вкуса, но основными его компонентами являются горох нут и семя кунжута....
IrishkaCherkesova в личный журнал
Еще раз приветствую, семидачники) Купила я вчера творог, а сегодня решила приготовить из него что-то вкусное)  Что я использовала: Для начинки: творог — 700 г4 яйца1 стакан сахара Для теста: маргарин — 300 гсахарный песок — 1 стаканмука...
Yuliachel81 в личный журнал
Вступление от администрации сайта: Дорогие друзья! Вот мы и дожили до своего первого маленького юбилея... Мы еще «совсем ребенок», но… очень развитый, просто гениальный ребенок... Наш юбилей, как и положено семидачному..., празднуется 7...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Здравствуйте, семидачники) У меня начало входить в привычку выкладывать сюда отчет о приготовленных блюдах. Сегодняшний день не исключение. Представляю вам свой рецепт щей из квашеной капусты (упрощенный). Такие щи хороши и в будни, и… после...
Yorik в личный журнал
Не знаю, может кому-то понравится, а может кто-то даже приготовит. В чем проблема приготовить утиное мясо? Есть всегда риск, что мясо будет либо жестким, либо сухим. Чтобы минимизировать этот риск, обычно его довольно долго маринуют. Сегодня...
Джем «Махеевъ» мне очень нравится, он часто выручает меня. Недавно мне позвонила давняя подруга и сказала, что собирается ко мне в гости. Мы с ней  не виделись несколько лет, она приехала проведать маму. Она сказала, что придет с тремя внуками....
Этот рецепт — экспресс-выпечка, позволяющая быстро и без особых хлопот полакомиться булочками с яблоками. Экспресс, потому что тесто можно взять готовое, чтобы не тратить время.  Все делается очень быстро и просто, так что не бойтесь...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Сегодня решила приготовить полезное белое мясо индейки, но не удержалась и добавила несколько совсем не полезных ингридиентов. Могу сказать, что получилось оооочень вкусно, ну а насколько полезно, сказать затрудняюсь) Процесс опишу максимально...
Аджапсандали — известное, и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Относится к разряду холодных закусок. Но его можно подавать и в горячем виде со свежим лавашем и зеленью. Мы едим его как самостоятельное блюдо. Я дополняю им спагетти....
Очень люблю рецепты, где используются продукты, которые всегда есть под рукой. А в итоге получается эффектное и вкусное блюдо. Это рецепт из таких. Немного времени и вуаля — из мясного фарша и макарон получается аппетитный и красивый...
Yorik в личный журнал
Что надо сделать, прежде чем приступить к готовке?  1. Разогнать с кухни всех советчиков, спрашивальщиков, лазальщиков в холодильник.  2. Закрыть дверь на кухню.  Сварить кофе. Поставить музыку. Посмаковать кофе. Класс!!! Настроение...
Так уж получилось, что 23 февраля я встретила не совсем здоровой, ангина свое взяла… Поэтому долго возиться на кухне не было сил, но было большое желание побаловать мужа чем-то вкусненьким прямо с утра! Поэтому накануне вечером я достала готовое...
За период праздничных выходных мы накопили массу лишних майонезных калорий, поэтому решили чуть разгрузить свой организм самым простым, но в тоже время сытным салатом из вареной горбуши. Обычно такой салат делаю зимой, потому что летом овощей...
Дорогие дамы семидачья, и женская команда администраторов — поздравляю всех с праздником 8 Марта! В этот праздничный день хочу предложить вам приготовить очень вкусные и простые закуски, которые украсят ваш праздничный стол: 1. «Букет...
Ganna16 на конкурс «Конкурс зимних рецептов»
Сейчас в меня полетят тапки, а, возможно, и лыжи с коньками. И самым ласковым словом в мой адрес будет «зажралась».  Ведь блюда из утиной (или гусиной) печени стоят дорого и считаются деликатесом. Foie gras   Но я не могу пройти мимо этой...
Yorik в личный журнал
Немного вас сегодня разочарую, а может обрадую. Оборву бесконечную череду блюд из креветок и им подобных жителей морских пучин. Сегодня добрался до куска мяса. Хочу приготовить  летне-пряное блюдо и запить его насыщенно терпким, пряным напитком из...
Друзья, поздравляю всех с  наконец-то наступившей календарной весной! А что весной больше всего может порадовать заядлого дачника? Правильно! Здоровая и крепкая рассада. Отсюда и мой десерт — «Рассада». Всем отличного качества рассады и...
IrishkaCherkesova в личный журнал
Всем привет) Сегодня захотелось побаловать себя и домашних чем-то сладеньким) Стала думать, что можно приготовить из продуктов, что есть дома, и вспомнила как лет 15 назад старшая сестра учила меня делать безе или меренгу (даже не знаю, как...
panytany в личный журнал
Может кому пригодится рецепт вкуснейшего деликатеса. На просторах интернета такого нет, я проверяла)) готовые яйца Может у кого есть свои секреты приготовления? Буду рада если поделитесь! Для приготовления нам понадобится: 2 бычьих...
Скоро Новый год, а на праздник всегда хочется чего-нибудь вкусного и сладенького. Сладости, приготовленные дома, намного ценнее и уютнее. Безе – самый простой в приготовлении домашний десерт. Эти легкие и воздушные пирамидки с мягким кофейным...
Вкусный, красивый осенний пирог.     Вот такущую красавицу приготовила, чтобы сделать фонарик, а мякоть надо использовать. Поэтому собираю тыквенные рецепты. Сегодня — киш.   Ингредиенты: Для теста: — 150г муки — 100г сливочного...