Салат из морской капусты

Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Ламинария, она же морская капуста — это очень полезная водоросль. В ней содержится огромное количество витаминов — А, С, Е, К, вся группа витаминов В. К тому же калорийность этого блюда очень низкая. Существует огромное количество блюд, где используются эти водоросли. Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из морской капусты.



Для приготовления нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Морская капуста — 150 г
  • Соленые огурцы — 2 шт., можно добавить свежие
  • Морковь среднего размера — 2 шт.
  • Яблоки — 1-2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Майонез или сметана для заправки
  • Перец, соль



Приготовление

Морковь промываем, очищаем и трем на крупной терке.



Огурцы нарезаем небольшими кусочками.



Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками.



Смешиваем все ингредиенты в салатнице, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом и украшаем яичными дольками. Салат готов.



Приятного аппетита!
Это может быть полезным:

Запись размещена в разделах: , рецепты, , , , , , конкурсы рецептов
14 комментариев 24 спасибо за запись 2 в избранном 20382 просмотра
Поделиться ссылкой
Копировать ссылку
Автор записи:
Добавили запись в избранное
Amadeus Татьяна Загудаева и еще 1 человек




Комментарии (14)
Мда…
Когда приехала в Приморье из Сибири, многие местные продукты поначалу есть не могла Даже рыба морская, по сравнению с речной мне казалась со сладковатым каким то привкусом…
Постепенно, за 20 с лишним лет привыкла и даже полюбила многое (не только красную икру но и папоротник, например). Но вот капусту морскую полюбить так и не смогла Знаю, что очень полезная, но… Не переношу её острый йодный запах…
А салатик у Вас красивый получился
Мой +
Спасибо А я вот очень люблю все морское и капусту в том числе, правда покупаю в основном уже готовую в банках, консервированную.
О! Вот это — моя еда! У нас после ремонта магазин открыли, забегу вечером за купусткой и свежим огурчиком, будет мне обед на завтра! Мои +++++++!
Забегите, кстати, вместо майонеза или сметаны можно добавить обезжиренный йогурт, тогда салат будет еще полезнее.
Сметана отлично подойдет!
А я обычно в такой салатик добавляла всегда тёртые яйца. Но кусочками тоже неплохо. И если использовала свежий огурчик, то ещё и зелёный лук. Так тоже вкусно.
Со свежем огурцом делала, а вот зеленый лук не добавляла, надо оставить на заметку и в следующем раз попробовать
Да, они хорошо сочетаются. Только не переборщить — если как в рецепте, 150 г капусты, то лучка примерно маленькую горсточку, что помещается в женскую ладошку
Капусту как таковую не достала, купила уже с заправкой про яблочко забыла… пока варились яйца, салатик был сделан, перемешан и схомячен яйца пошли отдельно… и все равно было очень вкусно!
Морскую капусту люблю с детства! Больше в чистом виде, ни с чем не смешивала. С добавками надо попробовать! Спасибо, землячка)
Я тоже с детства люблю ее). Попробуйте, вкус очень интересный получается
Отлично, я рада что вам понравилось
Маша, спасибо за рецепт! Обожаю морскую капусту! Надо будет заняться! A это тебе +++++++++++++++++!
Спасибо, обязательно попробуйте Вкусный и полезный салат

Пожалуйста, оставьте комментарий

Или через: