Личный опыт читателей, рецепты и заготовки


7500 записей лучшие новые сейчас обсуждают
Представляю на конкурс брускетты. Это, конечно, не итальянский вариант, а русская имитация)) Просто очень удобная закуска быстрого приготовления. Делала реально из того, что нашла в холодильнике и кладовой. И вот что получилось. Брускетты...
Салаты  с кальмарами я постоянно делаю на праздники. Они всегда желанные гости на нашем столе. Кроме меня их любят и мои мужчины. В этот раз в салат с кальмарами я добавила оливки, фаршированные пастой из лосося, получилось очень вкусно. Оливки...
Люблю скумбрию, а особенно запеченную с овощами. Скумбрия очень вкусной получается с цветной капустой. Предлагаю вам рецепт запеченной скумбрии с морковью, репчатым луком, цветной капустой и майонезом с перепелиным яйцом от «МахеевЪ». С «МахеевЪ»...
Мне всегда хотелось приготовить двухъярусный салат. И вот к Новому году получилось воплотить свою мечту в жизнь! Этот вкусный и нарядный салатик готовят многие, но я придумала, как его оформить необычно! На приготовление я затратила 1,5...
Делюсь рецептом вкусного пирога с клюквой. Зимой согреться после лыжной прогулки чашечкой чая с таким пирогом будет одно удовольствие. Для придания зимней нотки в тесто я добавила ещё цедру апельсина. Пирог получился в меру сладким, с приятной...
Конечно, в описании рецепта любой кулинар узнает основу — пирожное «Картошка». Мы иногда делаем такие и ещё сладкую колбасу из печенья)) Но в праздник и форма десерта должна соответствовать, и содержание должно преобразиться. Мышки-норушки...
Предлагаю рецепт приготовления вкуснейшей пахлавы с использованием теста для спринг-роллов. Пахлава ИнгредиентыТесто для спринг-роллов — 400 гАрахис — 300 гОрех грецкий — 100 гСахар — 300 гКорица молотая — 10 гЛимон — 1/2 шт.Масло...
Традиционно считается «Оливье» праздничным салатом и, как правило, ассоциируется с Новым годом! Вспоминаю детство — мама готовила всегда с докторской колбасой. Я в молодости — с курицей или ветчиной. В этом году я приготовлю поистине праздничный,...
Рекомендую попробовать приготовить низкокалорийный салат с необычным вкусом. Салат яблочный с тунцом Время приготовления 15 минут. ИнгредиентыБольшое несладкое яблоко —  1 шт. (у меня антоновка)Луковица среднего размера — 1 шт. (или 2...
В этот раз я буду «жарить», а если точнее, то запекать мой любимый сыр — это сыр бри. А еще накануне вечером я обнаружила, что в доме нет хлеба, а чтобы муж не «бухтел» по поводу отсутствия хлебобулочных изделий, достала из морозилки пачку...
Сразу оговорюсь, я — патриот России, просто на просторах интернета попадаются довольно интересные варианты, в общем-то, обычных салатов. Рецепт показался мне интересным, я сделала этот вариант салата и хочу поделиться с вами. Оказалось, что...
Рецепт этого пирога очень выручал меня в студенчестве, которое приходилось на голодные девяностые. Строительный трест, в котором работала мама, развалился, зарплату не выплатили больше чем за год, поэтому деньгами она мне особо не могла помочь,...
Очень простой, но очень вкусный и красивый салатик с маринованными опятами, думаю, понравится вам и вашим гостям. Маринованные опята прекрасно сочетаются с самыми разными продуктами. Такие вот вкусные, красивые, маленькие грибочки хорошо смотрятся...
Решила я порадовать нас очередной выпечкой. Эти вкуснейшие булочки прекрасно подойдут к утреннему супчику 1 января. Время приготовления — 1 час (минут 30 на замешивание теста и раскладку булочек на противень и около 30 минут на выпекание)....
Куриное мясо готовится быстро. Я запекла куриную грудку с яблоками в духовке, добавила три маринованных томата, кетчуп «Гриль» и майонез с перепелиным яйцом от «МахеевЪ». С продукцией от «МахеевЪ» мясо курицы будет несравненно вкуснее!...
Stiven в личный журнал
Из года в год уже стало традицией украшать Новогодний стол съедобными символами года. 2020 год — год БЕЛОЙ КРЫСЫ. Я приготовила — символ года «белая крыска» из белого суфле форшмака сельди. Также на Новогодний стол порезала сыр, чтобы задобрить...
Блюдо под названием «Ёжики» готовлю, когда из фарша нужно сделать что-то быстро и не особо заморачиваться. Из серии: все смешал, поставил на плиту, через 30 минут готово. Приятного аппетита Ингредиенты   Фарш (у меня свиной ) — 400 г Рис...
Любите ли вы аромат и вкус шоколада и кофе так, как люблю их я?)) Если да, тогда данный рецепт вы точно оцените. У данных кексов (или, как сейчас «модно» говорить – маффинов) настолько выверенная рецептура, что они нравятся практически всем и...
Не знаю, как у вас, а у меня символ грядущего года ассоциируется с произведением Михаила Жванецкого «В Греческом зале, в Греческом зале...» в гениальном исполнении Аркадия Райкина. Салат «Мышь белая» Вот так у меня родилась идея этого...
Представляю вашему вниманию самый простой и быстрый способ приготовления вкусных и хрустящих картофельных чипсов в микроволновке. А самое главное — такие чипсы натуральные, без вредных добавок, которые безо всяких опасений можно кушать и детям....
Рецепт этого салата я нашла в одном из многочисленных журналов по кулинарии, для его приготовления хватит 10 минут. Заранее его готовить не рекомендуется: листья руколы очень нежные и быстро подвянут.  Делала его впервые, но я обожаю...