Личный опыт читателей, рецепты и заготовки
7985 записей
Вот и дождались новых урожаев. Как всегда в эту пору лидируют кабачки. Во многих блюдах мы их любим — нежные, только что с грядки, с тонкой кожицей. Все хозяюшки без исключения их жарят, тушат, маринуют, готовят варенье.
Сегодня приглашаю...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Вот такое волшебство — картошка и специи. А полное ощущение, что она с грибами))) Запахи настолько аппетитные, что все к столу сбегаются моментально.
ИнгредиентыКартошка — 1 кгСметана — 3 ст. ложкиПриправа для картошки с грибами — 1 пакет...
Svet-Kara
в личный журнал
У меня сегодня замечательное настроение — прибыл мой приз за конкурс «Кулинарные зарисовки: рецепты из духовки».
Заняла я в этом конкурсе 6-е место, и моей призовой наградой стало Блюдо для запекания Classic квадратное, 16 см. Поразмышляв...
Гостей можно удивить и простым салатом, если его красиво оформить. Представляю вашему вниманию салат с мясным фаршем, оформленный в виде ромашки.
ИнгредиентыФарш мясной — 200 гЛук репчатый — 1 шт.Картофель — 2 шт.Морковь по-корейски — 2 ст....
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Вот так можно обыграть любимый многими вкус грибного жюльена.
Горячие бутерброды а-ля жюльен
ИнгредиентыХлеб — 10 кусочков (любой)Шампиньоны свежие — 400 гЛук — 1 шт.Сметана — 1 ст. ложкаСыр твёрдый — 100 гСоль-перец — по вкусуМасло...
Сегодня предлагаю вам приготовить банальный салат из капусты. Однако гостей мы сможем удивить, так как салат наш получится очень легкий и пикантный благодаря заправке.
Нам потребуется минимум ингредиентов, которые всегда можно найти в...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Когда времени катастрофически нет, а порадовать неожиданных гостей или друзей деток хочется — выручают готовые пшеничные лепёшки. Они очень тоненькие, быстро готовятся и отлично сочетаются с любой начинкой.
Достаточно завернуть что-то...
Раз у нас пошла яичная тема, внесу в копилочку и такой рецепт. Яйца, приготовленные таким образом, имеют оригинальный, приятно-кисловатый вкус. Как говорит мой муж, главный поедатель: «На любителя». А подача удивит многих, поверьте.
Рецепт...
В этом году меня очень порадовала свекла. Ранняя, сочная, аппетитная, полезная — никто не оспорит этот факт. Моя мудрая бабушка всегда учила: польза от тех овощей, которые растут в твоей местности. Прошло время, и сейчас я учу этому своего внука....
Pugacheva
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим известные блюда"»
Быстро-быстро побежало лето, и вот уже поспела своя клубничка. И конечно же, из неё грех не сделать вкуснейший десерт — галаретку.
Десерт из клубники
Я предлагаю совсем не сложный в приготовлении и очень вкусный десерт. У нас в семье это...
Проще не бывает! Пряная и вкусная — закуска капустная. Рецепт опробован. Рекомендую однозначно. Накормила четверых, а потратила, кажется, меньше 100 рублей)))
Капустный «стейк» готов. Угощайтесь
ИнгредиентыКочан молодой капусты — 600...
У нас в семье приветствуются блины, блинчики, оладушки. Иногда с удовольствием готовлю пустые булочки-поповеры. Это прекрасная бюджетная замена заварных профитролей. Их можно подать на завтрак или в качестве закуски, если нагрянули гости....
Друзья мои, сегодня хочу предложить вам рецепт мясной направленности, а то что мы все овощи, фрукты да ягоды?!)) Надо же что-нибудь и более серьезное заготовить впрок))
Сразу скажу, что толстенное сало (толщиной с ладонь) я не ем и не...
JULIA777
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Делюсь одной своей находкой. Много раз читала о кудрявой капусте Кале (Кейл). По разным исследованиям она просто кладезь пользы для нашего организма. Кто не знаком с такой — очень советую присмотреться. Использовать листья капусты можно и в...
Эти кабачки просто объедение! Стараюсь все овощи не жарить на масле, а готовить именно в духовке. И вкусно, и полезно.
ИнгредиентыКабачокПомидорЧеснокПодсолнечное масло (для смазывания формы)СольПерецСпеции по вкусуСметанаСыр
Вроде...
Сегодня главная героиня наших десертов — клубника. Пудинги, кремы, желе, шарлотки — всего не перечесть. И везде клубника дарит нам аромат, сладость, радость и хорошее настроение.
А я предлагаю приготовить обычные блинчики. Для приготовления...
Вчера занималась заготовкой чесночных стрелок на зиму. Одновременно пару баночек готовлю «на сейчас», поэтому решила рассказать и вам об этом бесплатном рецепте острой, терпкой пасты. Понимаю, что опытные хозяюшки знакомы с ним, тем не менее… На...
Sveta999
на конкурс «Конкурс рецептов "Удиви гостей за 100 рублей"»
Закуски из селедочки — это те закуски, которым на любом застолье будут рады. Представляю вашему вниманию закуску из сельди с плавленым сыром в виде рулетиков — необычно, вкусно, а главное — недорого!
Закуска
ИнгредиентыСельдь...
Предлагаю вам свой вариант хе из горбуши. Рыба по этому рецепту получается нежная, ароматная и очень вкусная. Это прекрасная закуска для теплых весенних посиделок. Оторваться от нее нереально! Попробуйте и убедитесь сами. Блюдо постное....
Давайте вспомним всем известный и любимый капустный салат. Сейчас молодая капустка сочная, хрустящая, и салат из неё будет просто замечательный. А для свежести и аромата в салат я добавила мяты, получилось очень вкусно!
ИнгредиентыКапуста —...
Началась пора урожаев, и овощные блюда на наших столах ежедневно и в большом разнообразии. А так как тема стройности у нас, девочек, актуальна, то баклажаны нам в помощь! В 100 г этого чудесного овоща содержится всего 28 калорий. Кроме этого,...