Блюда из птицы


780 записей, 23 фото лучшие новые сейчас обсуждают
Готовили шашлыки из курицы, и осталось немного. Надо же как-то его использовать! Я приготовила жюльен с белыми грибами и куриным мясом. Блюдо очень сытное, ароматное и вкусное, «с дымком». Жюльен с белыми грибами Время приготовления — 1...
Появились первые кабачки, захотелось приготовить что-нибудь интересное, остановилась на гнездах. Смотрится симпатично, а как вкусно! На приготовление блюда необходим приблизительно 1 час. ИнгредиентыКабачок — 1 шт.Морковь — 1 шт.Лук — 1...
Подготовка праздничного стола — это отдельная тема кулинарного мастерства. Каждая хозяйка старается не только сытно и вкусно накормить гостей, но и удивить их. Праздничные блюда подразумевают особенные ингредиенты, не входящие в список бюджетных...
А я продолжаю тему бюджетных блюд: что можно приготовить из одной курицы. Если вы помните, первым блюдом к завтраку был крем-паштет из куриной грудки. К обеду из оставшегося филе куриной грудки приготовим чизбургер-суп — нежный, сливочный и...
Чтобы в полной мере насладиться традиционными блюдами грузинской кухни, необязательно ехать в Грузию или отправляться в национальный ресторан. Большинство из них можно приготовить дома, главное — выбрать правильный рецепт и в точности повторить...
Тема экономии актуальна для любой бережливой хозяйки. Чтобы быть менее расточительной, не нарушая привычный быт, следует проявить смекалку, фантазию и сообразительность. Сейчас существует масса приложений, где можно отследить действующую скидку на...
Предлагаю рецепт приготовления нетрадиционного люля-кебаб из куриного фарша, приготовленного на гриле. Получается очень вкусно, сочно и ароматно! ИнгредиентыФарш куриный — 500 гЛук репчатый — 2 шт.Укроп — 1 пучокСоль и специи — по вкусу...
Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....
В преддверии майских праздников приходится строго соблюдать режим самоизоляции и отказаться от пикников на природе. Не стоит расстраиваться, что так и не удастся полакомиться шашлычком. Предлагаю приготовить куриные крылышки в духовке. Способ...
Запеченная курочка — это универсальное блюдо, которое и приготовить не сложно, и есть вкусно. Курицу можно нафаршировать рисом или гречкой, овощами, а еще нежное мясо курицы отлично сочетается с фруктами. Сегодня я буду фаршировать курицу айвой. У...
Друзья мои, у меня сегодня для вас очень вкусное блюдо — куриное филе, фаршированное гречкой. Если вы любите гречку и куриное мяско, но пока не пробовали такую вкуснятину, то вам нужно срочно исправляться. ИнгредиентыФиле (крупное) — 2 шт....
Друзья мои, я к вам сегодня с бедрами, а куда же без них?:) Куриное бедро, приготовленное по этому рецепту, получается очень вкусным, с легкой ноткой цитрусовых и очень аппетитной корочкой, которую образует глазурь при запекании. Так что, если...
Облепиха — удивительная ягода в наших садах. Рекордсмен по содержанию витамина С и антиоксидантов. Я варю из облепихи варенье и желе на зиму, а часть ягод замораживаю и готовлю из них кисло-сладкий маринад для курицы. Гарнир может быть любой:...
Приготовьте на праздничный стол очень вкусные, сочные куриные маффины со стручковой фасолью, морковью и кукурузой. Такие маффины можно подать в качестве закуски или с гарниром в качестве основного блюда. Куриные маффины...
Для запекания я взяла куриные бёдра без костей. Но вполне подойдут и голени, и грудка, и нарезанная на порционные куски курица. Мясо получается очень сочным и нежным из-за сметаны, и остро-пряным из-за аджики. Блюдо не требует особых затрат ни по...
Конечно, домашнее мясо не сравнить с магазинным — это совсем другой вкус, который многие забыли. Если взять утку, выращенную в домашних условиях, то ее мясо темнее, ароматнее и вкуснее. Вот у меня появилась возможность приготовить домашнюю...
Вкусное и ароматное блюдо из курицы на обед или ужин. Вместо голеней можно взять другие части курицы или целую тушку. Курочка — просто пальчики оближешь! Гарнир — на ваш вкус, можно подать с картофелем, рисом, макаронами или просто с овощным...
Впервые решилась приготовить домашнюю ветчину. Покупать ради эксперимента ветчинницу я не решилась. Но в моем хозяйстве нашлись литровые банки из-под пива. Даже не помню, когда я их оставила, но точно помню — почему: они красивые. В одной из них я...
Запеченные яблоки — это блюдо, которое известно с давних времен. Раньше яблоки запекали в русской печке, а теперь — в духовке. Их запекают на десерт с ягодами, фруктами, а также с другими несладкими начинками, и подают как самостоятельное блюдо....
В нашей семье любят простые и вкусные блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить запеченный в духовке картофель с мясом петуха. Мы держим своих кур, и один петух оказался лишним. Вот с ним я и приготовила вкусную и ароматную картошку. Мясо...
Курица получается очень вкусной! Мясо нежнейшее, сочное, слегка кисловатое — просто тает во рту, чувствуется аромат чеснока. За основу взяла итальянский рецепт, но только там кусочки курицы тушатся в уксусе.  Советую не пренебрегать...