Запечённая курица с айвой
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/04/01/avatar_blog_495847_1200.png)
Работа размещена:
«Конкурс рецептов с Mason Cash»
«Конкурс рецептов с Mason Cash»
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2020/05/23/351935.jpg)
Ингредиенты
- Курица — 1,3 кг
- Айва — 1-2 шт.
- Аджика острая — 2-3 ст. ложки (или по вкусу)
- Сахар — 1 ч. ложка
- Соль — по вкусу
- Растительное масло — 1 ст. ложка
Время приготовления — примерно 1,5 часа.
Приготовление
Курицу помыть и обсушить. Обмазать аджикой внутри и снаружи, посолить по вкусу, поперчить. Оставить на 30-50 минут. Вместо аджики можно использовать специи для курицы.![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2020/05/23/041970.jpg)
Айву нарезать ломтиками и обжарить на сковороде, посыпав сахаром.
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2020/05/23/69d907.jpg)
Курицу нафаршировать ломтиками айвы. Связать ножки и крылья. Если айва осталась, то разложить вокруг птицы. Полить курицу растительным маслом. Запекать при температуре 180°C около часа (смотрите по размеру курицы).
![](https://img.7dach.ru/image/600/47/01/83/2020/05/23/ff2fca.jpg)
Вкусная и сочная курица готова. Приятного аппетита!
Это может быть полезным: