Блюда на мангале: 51 пошаговый рецепт приготовления с фото

Сам процесс приготовления пищи на огне на свежем воздухе, подготовка мангала, разжигание огня, любят все без исключения — настолько приятен этот процесс. Я тоже люблю готовить на гриле. Мой ужин на даче — курица в восточном стиле и овощной салат...

Прошедшая неделя ознаменовалась похолоданием. И тем приятнее было в выходные окунуться в тепло первых летних дней. И конечно же, поджарить вкусное мясо на мангале. Карбонад на ребрышке Мы стараемся есть довольно постное мясо, но известно,...

Наш непременный атрибут выезда на дачу — это печеная картошка. Предлагаю очень простой рецепт картошки в фольге на углях. Пищевая фольга позволяет равномерно пропечься картошке и не испачкаться ей в золе. Простая и незамысловатая еда —...

Летом всегда хочется чего-нибудь вкусненького, да ещё приготовленного на свежем воздухе на углях. Я нашла чудесный рецепт, решила его приготовить — и не прогадала. Это очень вкусно, быстро и необычно. Куриные голени с картофельным пюре и...

Уже давно не мариную мясо для шашлыка с добавлением майонеза (сметаны, кефира...) или уксуса. Поняла, что для вкуса, сочности и мягкости надо просто хорошее мясо, много лука, соль и перец! Сегодня свинина — постная вырезка и рёбрышки у нас....

Я обожаю блюда, приготовленные на костре. Этот волшебный аромат дымка придаёт всему ни с чем не сравнимые вкус и аромат! Всё становится ещё аппетитнее! И этот рецепт подойдёт абсолютно для любой дачи, нужно лишь просто развести и костёр и начать...

Предлагаю вашему вниманию рецепт оригинальной закуски, приготовленной на углях — фаршированные шампиньоны. ИнгредиентыШампиньоны — 15 шт.Куриный фарш — 350-400 гЗеленый лук — 3-5 шт.Лук репка — 2 шт.ЧеснокСольПерец Время приготовления — 40...

Запеченные в банане колбаски. Ингредиенты:мясной фаршлукспециисольмаринад Барбекю Махеевъбананы Приготовление:Берем мясной фарш (на ваш выбор — свинина, говядина, курица), добавляем в него мелко порезанный репчатый лук, специи (соль,...

Пришло время испытать самодельную конструкцию мангала из барабана старой стиральной машины. Друзья, я вся в счастье — у меня есть такая замечательная сковорода, которая может накормить всех присутствующих на пикнике! Сковорода — советских...

Сегодня будем готовить очень простое армянское блюдо — хоровац. Готовится оно из запеченных овощей. Рецепт нам дал родственник армянин, такой теплый салат принято готовить на открытом огне к мясу. Может быть острым и не очень, на ваш вкус....

У каждого вида шашлыка есть свои ярые любители. Кто-то любит шашлыки из рыбы и морепродуктов, кто-то признает шашлыки только из мяса, а кому-то, и я из их числа, нравятся из курицы. Мясо курицы — продукт доступный и недорогой, оно не требует...

Друзья мои, если нет возможности приготовить рыбку на открытом огне, не отчаивайтесь. Такую рыбу можно запекать как на открытом огне, так и в духовом шкафу дома на кухне, вкус останется одинаково восхитительным. Кстати, с солью надо быть...

Друзья мои, сегодня для вас шашлык из шейной части свинины. Предлагаю вашему вниманию свой любимый рецепт. Думаю, что мало найдется тех, кто не любит шашлычок покушать хоть изредка на дачных посиделках. Время приготовления — 3 часа 35...

Такая картошечка готовится довольно просто, но в результате получается очень вкусный гарнир к шашлыку. Или может служить самостоятельным блюдом. Картошка получается очень ароматной, с аппетитной золотистой корочкой. А бекон придает сочности и...

ИнгредиентыКрупные креветкиСоль — 2 ст. ложкиМасло Олейна — 2 ст. ложки ПриготовлениеРазмораживаем креветки. Готовим маринад смешав соль, перец и масло. Даем замариноваться час. Запекаем на мангале на решетке.

Вкусные, ароматные, приготовленные на огне шашлыки — лучшая еда для пикников и вылазок за город. Ведь на природе и аппетит в два раза сильнее, и еда вкуснее. А дружная компания всегда поддержит хорошее настроение и не даст заскучать. Отдыхаем...

Не могу упустить шанс и не превратить поездку на дачу в маленький пикник. Мне кажется, блюда, приготовленные на углях, обладают особым вкусом, который так выгодно подчёркивает кетчуп Лечо от «Махеевъ»! Для приготовления нам...

А Вы любите рыбку? Предлагаю приготовить рыбку на углях. Такая рыбка приятно разнообразит меню пикника. Для приготовления понадобится: Рыба любаяЗеленьКетчуп «Махеевъ» Приготовление: Рыба не нуждается в мариновании перед приготовлением....

Май — сезон пикников и жареного мяса! Уж какими маринадами я не пользовалась! У меня отдельная тетрадь записи рецептов для шашлыков. Маринование в кефире, майонезе, с минеральной водой, в пиве, с все возможными приправами для шашлыков и...

Овощи на гриле также атрибут пикника! Для тех, кто не ест мясо — это выручалочка! Вкусно и то, и другое, а лучше — все вместе! Можно использовать многие овощи для жарки на углях, у меня в этот раз такой набор продуктов....

Многие считают, что куриное филе получается сухим и безвкусным, а вот если приготовить их по этому рецепту, то благодаря айрану мясо получается очень нежным и сочным, а томатный сок дает прекрасный золотистый оттенок. Рекомендую подавать с овощами...