135 записей, 1 фото
Всем известное блюдо бефстроганов получило своё название от двух слов «беф» — говядина и «строганов» — по имени графа Александра Григорьевича Строганова. Сегодня с «бефом» напряженка, этот «беф» стал слишком дорогим. Поэтому мы заменим говядину на...
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Шницель, несмотря на свою простоту приготовления, достоин стола королей🙂
Шницель с румяной хрустящей корочкой. Вкусно, быстро, сытно
А назвать мой шницель настоящим венским нельзя потому, что он не из телятины, и размер его маловат....
Очень вкусное блюдо получается, и почему-то соленые огурчики после тепловой обработки придают мясу лёгкий вкус грибов.
Продукты для приготовления:
ИнгредиентыСвинина — 500 гЛук репчатый — 300 гОгурцы соленые — 2 шт.Томатная паста —...
tttsss
на конкурс «Конкурс рецептов "В Новый год с Redmond"»
Если вам приелись привычные блюда, если вам захотелось ярких ощущений, то самое время поэкспериментировать вместе со мной. Для этой цели я привлекла маринованный имбирь, который просто обожаю и ем без других добавок.
Свинина с овощами и...
Не знаю, любите ли вы паприкаш. Наверное, любите, но не так сильно, как это ароматное кушанье люблю я. Я влюбилась в это блюдо, когда была в Венгрии. Паприкаш чём-то похож на наш гуляш из столовой, но намного ароматнее, прянее и вкуснее....
Свинина в кляре — очень простое, но в то же время вкусное блюдо, которое может быть самостоятельной горячей закуской или же идти как основное блюдо с гарниром. А в сочетании со сладко-пряным вишнёвым соусом оно может стать изюминкой вашего ужина....
IuliiaNikolaevna
на конкурс «Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»
Предлагаю вашему вниманию миньоны из свиной вырезки с лисичками.
ИнгредиентыВырезка свиная — 450 гЛисички отварные- 250 гСметана — 1 ст. ложка с горкойСливки питьевые — 1/2 стаканаЛук репчатый- 1 средняя луковицаСоль — 1/3 ст. ложки (или по...
Процесс приготовления копченой свиной грудинки довольно продолжительный, но мясо с дымком на кусочке черного хлебушка с чесночком, кинзой или горчицей выглядит просто соблазнительно! Готовим!
Общее время приготовления: около 56 часов....
Блюдо простое, но вкусное и сытное, готовится быстро. А ленивое, — потому что готовлю не классическим методом.
Время приготовления: 55 минут.
ИнгредиентыМакароны для фарширования каннеллони — 6 шт.Фарш свиной — 250 гМасло растительное —...
Продолжая тему семидачного застолья, нельзя обойтись без национального продукта. Предлагаю приготовить сало. Однако сегодня это будет горячий способ, а результат — приятно неожиданным. Из-за того, что в рецепте используются имбирь, соевый соус,...
Приготовленное по этому рецепту мясо можно подавать как самостоятельное блюдо, можно с овощами или рисом, а можно использовать для приготовления бутербродов.
Кстати, приготовить такое мясо можно двумя способами: в духовке, или на огне...
vicky22
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Люблю азиатскую кухню за простоту и быстроту приготовления. Специи и соусы придают некий колорит блюду, что отличает его от привычного домашнего. Свинина получается в меру острая, немного сладковатая, безумно ароматная и очень сочная....
28101959NaTa
на конкурс «Конкурс рецептов "Готовим кладовки к лету"»
Шашлык — это всегда вкусно! Особенно если он приготовлен на свежем воздухе на природе. Любителей покушать хорошо приготовленный шашлык найдется много. Да и рецептов приготовления много, ведь мясо маринуют все по-разному, по своему вкусу. Я...
Холодной зимней порой горячие мясные блюда актуальны как никогда. К праздничному столу или на каждый день; из говядины, свинины или баранины; совсем простые, посложнее или настоящие произведения кулинарного искусства — рецепты найдутся на любой...
mylano
на конкурс «Осенний конкурс рецептов с VITEK»
Очень легко и быстро готовится, а вкуснятина — как в ресторане! Я готовлю с VITEK, так лучше сохраняется аромат, и масло при обжаривании не разбрызгивается. Вы можете приготовить в сотейнике или глубокой сковороде. Продуктов минимум....
Домашняя колбаса — это всегда вкусно! Приготовленная своими руками, она может стать изюминкой праздничного застолья. Домашняя колбаса готовится из натуральных продуктов и всегда получается сочной, ароматной и очень питательной.
Колбаса...
Очень простое, но довольно «ароматное» блюдо. Периодически его готовлю. Может, и вам пригодится рецепт.
Свинина, тушеная в белом соусе
Что будет сегодня звучать?
Конечно что-то из «русского». Навеяно вчерашним матчем.
Поточил нож,...
Приготовим сегодня запеченную свинину.
Нам понадобится:Свинина (карбонад) — кусок хорошего размера (чего на мелочь размениваться);Растительное масло — (я использую рафинированное оливковое);Соевый соус (я пользуюсь Heinz premium);Красный...
На днях был взят небольшой кусок сала для засолки. Мы очень любим сало. Я тоже. Но обнаружилось, что оно не только твёрдое, не пахнет практически, но ещё и у шкурки примерно сантиметр вот такой — красновато-кровяной какой-то, что ли, совершенно...
У каждой хозяйки свой рецепт приготовления борща. Кто-то любит борщ с фасолью, кто-то с баклажанами. Некоторые предпочитают борщи на курином бульоне, а другие только на свиной грудинке.
Сегодня я поделюсь своим рецептом этого удивительного и...
Вкусный суп — рассольник, особенно зимой. А у нас апрельская зима со снегом, поэтому очень к столу пришлась баночка такого супа, заготовленного осенью:)
Продукты для приготовления наваристого рассольника.
ИнгредиентыРассольник — 1 банка...