Блюда из круп


289 записей лучшие новые сейчас обсуждают
LubluGotovitUA в личный журнал
Как приготовить сытное недорогое и очень вкусное блюдо из гречки от шеф-повара журнала «Люблю готовить» Ларисы Кавун. Это блюдо — прекрасная альтернатива дорогому итальянскому ризотто.   Понадобится: 100 г сухих грибов1 большая луковица 2...
Этот праздник не для нас, христиан, но захотелось рисовой каши с вялеными фруктами в тыкве, запеченной в духовке. Получилось вот так! Тыква, запеченная в духовке с рисом и вялеными фруктами
Чтобы приготовить знатный ужин, не надо ничего выдумывать. Просто приготовьте обычный плов с курицей, а в качестве изюминки добавьте в него сладкие дольки медовой хурмы. Получится сытное, вкусное и в то же время необычное блюдо. Ваши близкие...
Вместо того, чтобы традиционно запекать гуся, можно приготовить из него вкуснейший суп с перловой крупой и грибами. Изюминкой этого блюда станут яблоки, которые добавляются в конце приготовления. Мы уверены: все ваши домашние и гости будут в...
На Востоке эта крупа пользуется невероятной популярностью: кускус идеально сочетается с мясом, рыбой, птицей, морепродуктами. Да и в компании с овощами он чудо как хорош – убедитесь в этом сами! Кускус с овощами Фото: К. Виноградов/BurdaMedia...
Уже только один яркий цвет этого блюда улучшает настроение. Рисовая каша с тыквой, изюмом и миндалем станет отличным завтраком для всей семьи в пост. Блюдо получится не менее вкусным, если миндаль заменить семечками той же тыквы или подсолнечника,...
Хорошо, что во время поста можно разгрузиться от тяжелой  мясной пищи (ну, хотя бы до 8 Марта), и покушать овощи и морепродукты! Любовь  к этой лапше у меня появилась после поездки во Вьетнам. Очень вкусно готовят вьетнамцы эту лапшу. У...
Рецепт приготовления очень вкусных постных веганских котлет из чечевицы. Просто, вкусно и дешево! Полезное и вкусное блюдо в пост и на каждый день. ИнгредиентыЧечевица — 150 гЛук репчатый — 4 штМанная крупа — 50 гПанировочные сухари — 100...
Хочу в рамках конкурса поделиться с читателями одним из своих самых любимейших супов. Этот суп настолько вкусен, что просто невозможно от него оторваться. А еще он очень легкий и хорош для тех, кто желает похудеть или просто держит себя в...
OlgaDa в личный журнал
Как оказалось, не только дурной пример заразителен, но и хороший тоже. Вот и я докатилась до «кухни». Кулинарных рецептов в моем журнале ещё не было, но надо же когда-то начинать, а то ещё подумают, что я не ем или совсем не умею готовить:)))...
Пшеничные блины В последний день Масленицы решено было испечь исконно русские блины по рецепту моей бабушки. Вот уж кто был мастерицей на блины, так это она, моя бабушка… Начинала ставить опару рано утром, когда внуки еще спали, и наше...
Котлеты бывают не только из мясного фарша, но, например, из булгура и чечевицы. На вид они ничем не отличаются от любимых мясных, а на вкус — пальчики оближешь. Кстати, если вы поститесь, то замените яйца в рецепте крахмалом, чтобы котлеты не...
Такой суп издавна варили во время поста в русской деревне. В лесах грибов много, осенью их сушат, солят, маринуют. Картошка, морковь и огурцы выращиваются в огородах. Так что домашних запасов хватает до весны. Вот и получается в пост такой...
Как правило на природу мы берем шашлык, купаты, сосиски, но иногда хочется чего-то другого. Вот я и решила предложить гречаники, проще -  котлеты из гречневой каши с фаршем. Рецептов приготовления их много, у меня свой рецепт. Итак, вот что у меня...
Сегодня мы приготовим чудесные «Фаршированные перцы с булгуром и кедровыми орешками и мятно-йогуртовый соус». Это ароматное блюдо прекрасно подойдёт для воскресного семейного обеда или ужина, когда собирается вся семья за одним столом....
IrinAndrez в личный журнал
Гарнир из перловки Ингредиенты: Крупа перловаяСливочное маслоРастительное маслоЛук красныйТоматыКрасный сладкий перецСоленые огурцы  Приготовление Перловку отварить, промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь (что бы не получить эффект...
Хочется поделиться рецептом супа из нута — необычной зернобобовой культуры. Суп из нута Необходимо подготовить: ИнгредиентыНут — 250-300 гВода — 4 лМорковь небольшого размера — 5-6 шт.Адыгейский сыр — 200-300 гРастительное масло — 50...
Горячий обед — наше все! Поэтому на столе всегда должен быть суп, например, из чечевицы со свиной рулькой. Мясной бульон насыщает, придает сил, согревает и дарит дивный аромат. Да и сам по себе горячий наваристый суп полезен для здоровья....
Вкусное и полезное блюдо из гречневой крупы. Гречка — очень ценный и незаменимый продукт в детском питании, так как содержит клетчатку, витамины и микроэлементы. Запеканка из гречки в разрезе Запеканка из гречки — детский вариант...
На что только не идут родители, чтобы накормить своих деток манной кашей! Предлагаю для разнообразия приготовить жареные звездочки из манной каши и полить их вкусным любимым вареньем (у меня вишневое). Дети, за стол! ИнгредиентыМолоко —...
И без мяса можно кушать вкусные и полезные котлеты. К таким  относятся котлеты из нута и свежего кабачка. Котлеты из нута и кабачка ИнгредиентыСвежий кабачок — 1,5 стакана (перемолотый на мясорубке)Нут — 1,5 стакана (вареный)Крахмал — 1...