Бутерброды "Гость на пороге"

Работа размещена:
«Готовим на даче с VITEK»

Если вы любите остренькое, тогда попробуйте приготовить такие бутерброды. Минимум времени, максимум удовольствия. И прекрасное дополнение к столу.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита !

Ингредиенты

Хлеб
Помидор
Чеснок
Майонез
Зелень (по желанию)
Растительное масло для жарки

Приготовление

Количество ингредиентов зависит от того, сколько гостей к вам пожаловало.

Продукты

Обычно я беру хлеб «кирпичик» в нарезке, у него более удобная форма. Разрезаю пополам.

Разрезаем

Обжариваю на растительном масле с двух сторон до корочки.

Обжариваем с двух сторон

Выкладываю на тарелку и даю хлебу остыть. Стараюсь не класть горячие кусочки хлеба друг на друга, т.к. они отсыреют и перестанут хрустеть. А нам нужна именно хрустящая корочка.

Хлеб остывает

Пока хлеб остывает, чищу чеснок.

Почистили чеснок

Мою и разрезаю помидор дольками толщиной 0,3-0,5 см.

Нарезаем помидор

Остывший хлеб натираем чесноком. Если не хотите сильно острый бутерброд, то с одной стороны. Если любите поострее, то с двух сторон жареного хлеба. Конечно, ещё играет роль, насколько острый чеснок.