Грибы в сметане с вареными яйцами
![](https://img.7dach.ru/uploads/images/03/69/46/2020/03/14/avatar_blog_493416_1200.jpg)
Работа размещена:
«Весенний конкурс рецептов»
«Весенний конкурс рецептов»
![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/316083.jpg)
Время приготовления: 30 минут.
Ингредиенты
- грибы — 500 г
- лук — 2 шт.
- сливочное масло — 20 г
- яйца вареные — 3 шт.
- вода или бульон — 170 мл
- обжаренная мука — 1 ст. ложка
- сметана — 170 мл
![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/120205.jpg)
Приготовление
1. Очищенные грибы (у меня смесь вешенок и шампиньонов) мелко порубить и добавить нарезанный лук, слегка обжарить в сливочном масле.![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/a19c39.jpg)
2. Грибы посолить, поперчить, добавить муку, влить воду (или бульон) и тушить на медленном огне до готовности.
![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/40613c.jpg)
3. Когда грибы будут готовы, добавить сметаны и прогреть, но не кипятить.
![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/7d69ec.jpg)
4. Отваренные заранее яйца нарезать кружочками, уложить на блюдо, а сверху положить грибы и посыпать зеленью. Такие грибочки можно подать к гречневой каше или картофельному пюре.
![Грибы в сметане с вареными яйцами](https://img.7dach.ru/image/600/02/53/25/2020/03/29/ba6e9f.jpg)
Это может быть полезным:
Комментарии (4)
Это просто вкусно☺☺☺
Спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)
Вкусно показали и рассказали!
Спасибо!
![](https://7dach.ru/engine/lib/external/tinymce-jq/plugins/emotions/img/smiley-smile.gif)