Горячие бутерброды со шпротами

Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Ух, горячо!"»

Добрая старая классика — бутерброды со шпротами. Думаю, что многие из нас к ним неравнодушные. Например, у меня с праздничного стола «улетают» быстрее, чем бутерброды с красной икрой. Копчёная рыбка в дуэте с солёным огурцом или свежей помидоркой — идеальное сочетание вкуса. Предлагаю немного разнообразить приготовление любимых бутербродов.

Горячие бутерброды со шпротами

Ингредиенты

Шпроты — 8 шт.
Батон — 4 ломтика
Помидор — 1-2 шт.
Майонез — 3 ст. ложки
Сыр Российский — 50 г
Чеснок — 1 зубчик
Свежая петрушка — для украшения

Время приготовления: 15-20 минут.

Приготовление

Подготавливаем необходимые ингредиенты.

Ингредиенты

В небольшую миску с майонезом добавляем зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Всё тщательно смешиваем.

В майонез пропускаем зубчик чеснока

Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем ломтики батона, смазанные полученной массой из майонеза и чеснока.

Смазываем и выкладываем ломтики батона на противень или форму для запекания

На каждый бутерброд аккуратно выкладываем шпроты. Даём стечь лишнему маслу. У меня получилось по две рыбки на каждый ломтик батона.

Выкладываем шпроты

Помидорки у меня сохранились ещё свои, домашние. Свежий помидор моем, сушим и острым ножом нарезаем на тонкие кружочки. Если кружочки получаются большие, то разрезаем их пополам. Помещаем на бутерброд.