Тосты с творожным кремом, редисом и огурцом
Тосты с творожным кремом, редисом и огурцом
Фото: К. Виноградов/BurdaMedia
Понадобится:
- 150 г творога
- 2 зубчика чеснока
- по 2 веточки укропа и петрушки
- 2 маленьких огурца
- 4 ломтика ржаного хлеба (бородинского)
- 4 стол. ложки оливкового масла
- 1 плод редиса
- соль, молотый черный перец
Приготовление:
- Творог протрите через сито. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп и петрушку порубите. Огурцы вымойте, 1/2 огурца нарежьте тонкими кружочками. Из остальных удалите семена, мякоть нарежьте кубиками.
- Подготовленные ингредиенты перемешайте, посолите и поперчите.
- Хлеб подрумяньте на оливковом масле и дайте остыть. Редис нарежьте тонкими кружочками. На каждый ломтик выложите творожную начинку, украсьте кружочками огурца и редиса.
Это может быть полезным:
