Торт "Малиновое наслаждение"
Работа размещена:
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
«Конкурс рецептов "Готовим на даче"»
Ингредиенты:
Для коржа:яйца — 3шт
сахар -1 стакан
мука -1 стакан
Для творожного суфле:
творог — 500 г
сахарная пудра -3 ст.ложки
желатин -20 г
Для оформления:
малина, собранная у себя на даче
желе малиновое — 2 пачки
желатин - 20 г
Приготовление:
Приготовим тесто для коржа.Яйца с сахаром взбить миксером в течении 15 мин., затем осторожно всыпать муку и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в чашу мультиварки и выпекать 40-50 минут до золотистого цвета.
Корж остудить, не вынимая из формы.
Приготовить творожное суфле.
Желатин залить 100 мл. горячей воды и, помешивая, довести до полного его растворения.
Творог смешать с сахарной пудрой, добавить разведенный желатин, аккуратно перемешать.
Выложить на охлажденный корж, разровнять, поместить в холодильник для застывания.
Сверху на застывшее суфле выложить малину.
Далее готовим желе.
Для этого 2 упаковки желе заливаем 500 мл. горячей воды и добавляем 20 г. желатина.
Подождать, пока желатин полностью растворится и охладить желе.
Холодным желе залить выложенную на поверхности малину и поставить в холодильник до полного застывания.
Перед подачей на стол вынуть торт из формы, предварительно нагрев края.
Приятного чаепития!!!
Это может быть полезным:
Комментарии (7)
Людмила, очень вкусненько смотрится ваш тортик. Весной повеяло.
Ай да красота!!! Легок в приготовлении. Суфле нежное, Тортик получился на славу. Людочка спасибо за рецепт.
Людмила! Какой красивый тортик!!! А о вкусе вообще промолчу! Суфле с фруктами это что то!!! Браво Вам!!! Спасибо За рецепт!!!!
от меня +. восхищаюсь людьми которые пекут пироги и еще красиво оформляют))
Красота и вкусняшка! Молодец!
Классный рецептик!
