Рыба под сырной шубой
Работа размещена:
«Осенний конкурс рецептов»
«Осенний конкурс рецептов»
Ингредиенты
- Рыба (любая) — 0,5-0,7 кг
- Сыр — 200 г
- Помидор — 1-2 шт.
- Зелень — 1 пучок
- Майонез — 150 г
- Лимон — 0,5 шт.
- Специи — по вкусу
Приготовление
Рыбу нарезаем на порционные кусочки, сбрызгиваем соком лимона, солим, перчим по вкусу. Оставляем мариноваться минут 10.
Тем временем трем сыр на мелкой терке, смешиваем с мелко нарезанной зеленью.
Выкладываем рыбу на противень, смазываем майонезом.
Нарезаем тонкими дольками помидор.
Выкладываем помидор на рыбу.
Сверху накрываем нашу рыбку «сырной шубкой».
Ставим в разогретую до 250°C духовку на 30 минут (но ориентируйтесь на свою духовку).
Приглашаю всех к столу! Приятного аппетита!
Это может быть полезным:
Комментарии (26)
Просто и вкусно! Плюсуюсь, и мы так любим)))
И правда просто! Спасибо, Светочка)
Вкусно, можно взять любую рыбу и быстро… То что надо.Мои ++++
Люда, абсолютно любая рыба подойдёт для этого блюда! Спасибо!
Лера, спасибо за рецепт, понравился. Мои +++++++
Зиночка, и Вам спасибо!
Какая вкусняшка! Обязательно приготовлю — скоро домой переезжаю, там и духовка есть, вот порадуюсь рыбке 
. Спасибочки за рецепт!
. Спасибочки за рецепт!
Наташ, вспомнила, как ты только недавно говорила, что выезжаешь на дачу… Уже домой.
Вот так летит время! Я бы подольше пожила, но у нас в первых числах октября воду отключают 
Я за любую рыбу, лишь не из нашего рыбного магазина ( её никакая шубка не спасет), спасибо, Лерочка, и мы так любим, мои 7+++++++ с удовольствием
( её никакая шубка не спасет), спасибо, Лерочка, и мы так любим, мои 7+++++++ с удовольствием
И я беру всегда в одном магазине, в котором уверена, что рыбка всегда свежая)
Лерочка, очень вкусно — такую рыбку — кушать и наслаждаться!
И правда! Вкуснаяяя!
Лера, отличный рецепт, нет никаких сомнений! Ни разу не пробовала на рыбку помидор положить, беру себе на заметку. И ещё научилась у тебя резать рыбу на порционные куски сразу, перед готовкой, а то я делею обычно целиковую, а потом отделяю по кусочку, при этом бывает, что ломается и крошится. Твоя подача удобнее будет!
Вкусно! Мои+++
Спасибо, Бела!
Мои +++++. Тоже люблю в таком виде. Можно добавить вариацию к этому: под помидор положить пассерованные лук и морковь, а накрыть можно, добавив сметану. Я так делаю, если не хочется много майонеза.
Добрый вечер, Валерия! Замечательная рыбка! Замечательный рецепт — простой, быстрый и вкусный — это по мне!
Добрый, Марина!) Согласна на все сто!
Чудесный рецепт. Сегодня буду пробовать! +++
Приятного аппетита) потом поделитесь Вашим мнением, Зинаида Евгеньевна?
Мне понравилось!!! Готовила, правда, в аэрогриле. Буду повторять! Рыбу с помидоркой раньше не пробовала… +++ Удачи!
Спасибо)
Валерия, рецепт понравился, сохранила в Избранное. Обязательно попробую, только майонез сметаной заменю
Думаю, так же будет вкусно)
