На днях односельчане ездили по хутору и предлагали свежую рыбу (120 руб. за 1 кг). Я не удержалась, прикупила несколько рыбёх. Щучки эти все вместе потянули примерно на 5 кг.
Но поскольку и видела я щук впервые, а тем более раньше не...
Щучьи головы совершенно особенный продукт. В нашей семье их очень любят мужчины, я отношусь достаточно ровно. Однако блюдо известно со времен древней Руси, ну и, конечно же, на слуху у многих по фильму «Иван Васильевич меняет профессию»)))...
Многие люди не любят щуку, говоря что «она суховата». А попробуйте приготовить щуку в молочной заливке.
Ингредиенты:ЩукаЛукМолокоМукаСпецииСольРастительное масло для жарки
Приготовление:Кусочки щуки (почищенной и помытой) обваляйте в...
На приготовление этого блюда потребуется ровно 1 ЧАС!
ИнгредиентыРыбаСольВодаРастительное масло
ПриготовлениеГорбушу чистим и режем на порционные кусочки.
Далее делаем рассол: 1 л воды холодной и 5 ст. ложек соли. Перемешиваем....
Кто же не любит дружеские пикники на даче и на природе? А какой же отдых без вкусной еды, приготовленной на свежем воздухе! В этой подборке вы найдете рецепты рыбы, зажаренной на гриле, на решетке и приготовленной в виде шашлыка на раскаленных...
Предлагаю приготовить нежирного лосося на сковороде с фруктовым соусом. Это — здоровая еда для всех.
Рецепт семги на пару с кисло-сладким соусом, который компенсирует жирность рыбы.
Готовая рыба
Ингредиентылосось — 250 гапельсин — 1/2...
Смотрите все материалы
про Блюда из рыбы:
Смотреть все
а если филе минтая обвалять в муке/яйцо/мука, сбрызнуть соком лимона — на выходе почти белорыбица получится))